Книга Омни диета - Тана Амен

Индекс массы тела (ИМТ)

Нормой ИМТ считается величина в пределах от 18,5 до 25. При ИМТ от 25 до 30 говорят об избыточном весе, а ИМТ выше 30 уже свидетельствует об ожирении. Как определить свой индекс массы тела? Самая простая формула для расчета индекса массы тела выглядит так: вес (в килограммах) разделить на рост (в метрах), возведенный в квадрат. Посчитав ее на обычном калькуляторе или в столбик на листе бумаги, вы получите целое или дробное число. Например, если ваш вес 60 килограммов, а рост 1,66 метра, значит, ваш ИМТ равен 21,77 – это индекс нормальной массы тела. Также калькулятор ИМТ вы можете найти в Интернете на нашем сайте www.amenclinics.com.

Окружность талии

Брюшной жир, который отвечает за толщину талии, принимает непосредственное участие в обмене веществ и вырабатывает различные гормоны, способные привести к неблагоприятным последствиям, таким как диабет, гипертония, нарушенный жировой баланс крови. В идеале обхват талии должен быть меньше половины роста в сантиметрах. Так, если ваш рост 170 сантиметров, то обхват талии не должен превышать 85 сантиметров.

Кровяное давление

Повышенное кровяное давление связывают с повышенным риском болезней сердца и снижением мозговой деятельности. (Кровяное давление измеряется в миллиметрах ртутного столба.)

Полученные показания следует интерпретировать следующим образом:

• 120 на 80 (или ниже) – оптимальное кровяное давление;

• 120–139 на 80–89 – прегипертензия (пограничное состояние);

• 140 (или выше) на 90 (или выше) – гипертония.

Общий анализ крови

Этот анализ показывает общее состояние здоровья крови, в том числе красных и белых кровяных телец.

Анализ крови на уровень кортизола

Данный анализ измеряет уровень кортизола (гормона стресса) в крови.

Полученные показания следует интерпретировать следующим образом:

• норма – от 5 до 23 мкг/дл (утром); от 3 до 16 мкг/дл (вечером).

Повышенный уровень кортизола порой может быть просто последствием применения оральных контрацептивов или недостатка сна, а может быть вызван такими серьезными проблемами, как, например, опухоль мозга. Пониженный кортизол может быть связан с хроническим либо сильным стрессом, инфекцией, повреждением надпочечников или низким уровнем сахара в крови. Очень важно, чтобы в случае выходящих за пределы нормы результатов анализов с ними разобрался квалифицированный врач.

Общий биохимический анализ крови

Этот анализ позволяет оценить состояние здоровья печени, почек, а также узнать уровень сахара и холестерина в крови. Включает в себя очень много разных показателей.

Анализ крови на сахар

Данный анализ позволяет определить содержание сахара в крови.

Полученные показания следует интерпретировать следующим образом:

• От 3,9 до 5,4 ммоль/л (70–99 мг/дл) – норма

• От 5,5 до 6,9 ммоль/л (100–125 мг/дл) – преддиабетное состояние

• Выше 7 ммоль/л (126 мг/дл) – диабет

Анализ крови на гликированный гемоглобин

Этот анализ поможет оценить среднее значение уровня сахара у вас в крови за последние два-три месяца. Он используется в качестве вспомогательного исследования для выявления преддиабетного состояния и диабета.

Полученные показания следует интерпретировать следующим образом:

• Менее 5,7 % – норма

• От 5,7 до 6,4 % – преддиабетное состояние

• Выше 6,4 % – диабет

Анализ крови на уровень витамина D

Пониженный уровень витамина D связывают с ожирением, депрессией, нарушением когнитивных функций мозга, болезнями сердца, ослабленным иммунитетом, раком, психозами и повышенным риском смерти по любой причине. Попросите своего врача взять у вас анализ на содержание 25-гидроксивитамина D.

Полученные показания следует интерпретировать следующим образом:

• От 30 до 100 нг/дл – норма

• От 50 до 100 нг/дл – оптимальное значение

• Показания выше 100 нг/дл считаются завышенными

Анализ крови на состояние гормонов щитовидной железы

Отклонение уровня гормонов щитовидной железы от нормы является распространенной причиной забывчивости, путаницы сознания и других когнитивных расстройств мозга как у мужчин, так и у женщин. Пониженный уровень гормонов щитовидки приводит к снижению общей мозговой деятельности, что может отразиться на мышлении, способности принимать обдуманные решения и самоконтроле, делая хорошее самочувствие труднодостижимым. Нарушения функции щитовидной железы могут сделать процесс похудения практически невыполнимой задачей. С помощью медикаментов довольно просто можно добиться нормализации уровня гормонов щитовидной железы.

Полученные показания следует интерпретировать следующим образом:

• ТТГ (уровень тиреотропного гормона): норма – от 0,35 до 3,0 МЕ/мл

• Т3 свободный (трийодтиронин свободный): норма – от 300 до 400 нг/дл

• Т4 свободный (тироксин свободный): норма – от 1,0 до 1,80 нг/дл

• Антитела к тиреоидной пероксидазе (ТПО): норма – до 34 МЕ/мл

Если результаты анализов на уровень гормонов щитовидной железы окажутся слишком высокими – это признак болезни Хасимото (аутоиммунного расстройства, вызывающего гипотиреоз), а если слишком низкими – это признак снижения активности щитовидной железы.

Анализ крови на С-реактивный белок

С-реактивный белок (СРБ) измеряет уровень воспаления в организме. Наиболее распространенными причинами повышенного уровня С-реактивного белка являются метаболический синдром, или пониженная чувствительность организма к инсулину. Еще одним довольно часто встречающимся фактором может быть реакция на продукты питания (например, чувствительность к той или иной пище либо аллергия), или аутоиммунная реакция (как в случае с глютеном). Кроме того, повышенный уровень СРБ может быть сигналом о скрытой инфекции. Нормальное содержание СРБ – до 1,0 мг/дл.