Книга 48 советов по обретению стройности - Наталия Правдина
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Встаньте прямо,ноги на ширине плеч, колени чуть-чуть согнуты. Шея на одной прямой спозвоночником. Думайте только о хорошем, отпустите все беспокоящие вас мысли.
Сделайте вдох иподнимите ладони вверх. Сделайте выдох, ладони опустите вниз и слегка согнитеколени. Выполните серию из 12 таких движений. Вдох – ладони наверх, выпрямляемколени. Выдох – ладони вниз, слегка сгибаем колени. Выполняя упражнение,представляйте, как при вдохе вы впитываете энергию Неба, а при выдохе –соединяетесь с Землей. Вы становитесь открытым каналом для прохождения энергии.Силы ваши растут.
Если на вашем путивстретился водоем, будь то море, океан, озеро, река или обычный пруд, то не упуститевозможность прильнуть к энергии воды, чтобы очистить свое тело и душу.
Сядьте на берегу,скрестив ноги, лучше всего в позу лотоса, руки положите на колени ладонямивверх. Поза лотоса хороша тем, что в этом положении энергия поднимается снизувверх. Таким образом процессы старения поворачиваются вспять.
Прикройте глаза ивообразите, что все ваше тело открыто, как губка. При вдохе мысленно вдыхайте всебя чистую воду. Задержите дыхание на несколько секунд, после чего выдыхайте,четко представив себе, что вместе с дыханием вода вымывает всю грязь, всюусталость, все токсины из вашего тела. Выполните серию из 12 вдохов и выдохов. Этоупражнение идеально подходит для снятия усталости и наполнения чистой энергией.
Если уж худеть, товесело! Вряд ли вы добьетесь хороших результатов, если будете при этом ходить спостным, в прямом смысле слова, лицом. Это же радостный процесс! Ведь если мыуберем противные жировые отложения на талии, то сможем себе позволить и легкиелетящие юбочки на бедрах, и легкомысленные джинсики со стразами, и массу другихзамечательных вещей. Поэтому надо радоваться!
Вспомните,пожалуйста, самый главный волшебный принцип: если ты хочешь достигнутьчего-либо, представь, что ты этого уже достиг, и получай удовольствие. Тогдажелаемое произойдет быстрее.
Отлично, будемрадоваться! Тогда на вопрос: «Что это ты такая веселая?» можно будет уверенноответить: «Я худею!» Видите разницу? Не: «надо бы похудеть», а: «я худею».Повторяйте аффирмации:
· Я худею судовольствием!
· Я худею срадостью!
Для меня эталономлюбимой здоровой пищи является японская кухня. Могу признаться, что, когда явпервые попробовала японское блюдо, я была в восторге. Необычность и в то жевремя выразительность и насыщенность вкуса пленили меня. Блюда японской кухнилегко усваиваются, чрезвычайно вкусны и очень полезны.
Известно, чтояпонские женщины практически не болеют раком груди. При этом они изящны истройны. Специалисты считают, что это происходит потому, что в японской кухнешироко применяется соя и ее производные. Продукт тофу, сделанный из сои,является мощным профилактическим и даже лечебным противораковым средством.
В настоящее времяяпонская пища становится все более доступной. Даже в небольших городахпоявились суши-бары. Открываются отделы в универсамах, где можно купить всенеобходимое для приготовления блюд японской кухни дома.
Японские повараговорят: в каждой еде должно быть что-то с гор и что-то с моря.
· «Горная»составляющая формируется из риса и многочисленных овощей по сезону. Сюда жеможно отнести мясо и птицу, а также соевые бобы и их производные: тофу, мисо,соевый соус.
· «Морская»составляющая поистине неисчерпаема. В пищу идут практически все виды морскойрыбы, китообразные, моллюски, водоросли, морская капуста. Дары моря не принятожарить, обычно их лишь слегка обжаривают, тушат, готовят на пару или подаютсырыми. Поэтому продукты сохраняют свои вкусовые качества и легко усваиваются.
Далее я приведу несколькорецептов блюд японской кухни, которые легко приготовить дома. Я выбрала именноте, от которых ваш вес не увеличится. В этих рецептах практически неиспользуются жиры и масла.
Я понский салат из риса
1 стакан риса, 2стакана воды, 250 г жареной или вареной говядины, 1–2 апельсина, немногосоли.
Для соуса: 1яичный желток, по 1 ч. ложке горчицы и сахара, 1 ст. ложка уксуса,300 г растительного масла, 1 средний апельсин, 1 ст. ложка кукурузноймуки, сок 1 лимона, 0,5 ч. ложки соли.
Рис вымыть исварить. Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Приготовить соус:желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько венчиком, прибавитьпостепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложку сока на 7ложек воды), в этой апельсиновой воде развести кукурузную муку, вскипятить исейчас же смешать с приготовленной ранее смесью. Рис, кубики мяса иизмельченные дольки апельсина перемешать, заправить соусом. Готовый салатсбрызнуть соком лимона. Подавать в холодном виде.
Салат из редиса, огурцов и сыра
2 свежих огурца, 1пучок редиса, сок половины лимона, 100 г сыра, зелень укропа и петрушки,соль.
Редис и огурцынарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. В салатник положитьредис, а вокруг него – огурцы. Посолить, посыпать тертым сыром. Украсить мелконарезанной зеленью петрушки и укропа.
Морская капуста жареная
100–150 гморской капусты, 4 яйца, 2–3 ст. ложки соевого масла, соль, зелень.
Провеститрехкратную варку морской капусты, что улучшит ее вкус, запах и цвет, а такжебудет способствовать удалению излишнего количества йода. Отваренную капустумелко нарезать, обжарить в масле, после чего залить яйцами и запечь в духовке.Готовое блюдо посыпать зеленью.
Суп с креветками и огурцами
500 мл воды,60 г креветок, 1 небольшой свежий огурец, 10 г свежего имбиря,1 ч. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка сакэ или водки, соль по вкусу.
Креветки очиститьот панцирей, промыть, ошпарить кипятком. Огурец нарезать тонкими ломтиками.Креветки залить водой, добавить имбирь, водку, соевый соус и довести докипения. Поварить еще 10 минут. В самом конце добавить нарезанные огурцы и тутже снять с огня.
Кальмары, тушенные по-японски
2 тушки кальмаров,1 зеленая редька, 0,5 ч. ложки имбиря, 1,5 ст. ложки сакэ или водки, 1 ст.ложка сахара, 2 ст. ложки соевого соуса, соль по вкусу.
Редьку очистить,разрезать на кусочки длиной 3 см, положить в кастрюлю с холодной водой.Добавить кальмары, специи и варить под крышкой на самом слабом огне от 1 до 2часов.
