Книга Палитра питания. Легкий путь к стройности - Екатерина Белова

• хронический бронхит и бронхиальная астма . Жир, откладываясь в брюшной полости, приводит к сдавливанию диафрагмы и уменьшению жизненной емкости легких. А организму и так нужно больше кислорода, чем обычно, иначе внутренние органы не смогут нормально функционировать. Таким образом, увеличивается нагрузка на дыхательную систему;

• хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, заболевания печени . В липидном обмене значительная роль отводится печени, которая при ожирении вынуждена работать сверх нормы, что негативно отражается на ее состоянии, а также на здоровье желчного пузыря. У тучных людей может возникнуть так называемое ожирение печени, являющееся одной из причин цирроза. Важно помнить, что быстрое похудение также провоцирует развитие заболеваний желчного пузыря, тогда как постепенное снижение веса (не более половины килограмма в неделю) уменьшает вероятность их возникновения;

• сахарный диабет второго типа . Обычно им заболевают взрослые люди старше 35 лет, если есть наследственная предрасположенность и факторы риска: малоподвижный образ жизни, лишний вес, избыточное потребление простых углеводов, увеличение жиров в рационе и т. д. При диабете второго типа организм оказывается неспособен контролировать уровень сахара в крови. А это становится основной причиной сердечных заболеваний, инсульта, слепоты и ранней смерти;

• остеопороз, артрит, остеохондроз . Причина возникновения этих болезней кроется в чрезмерной нагрузке на суставы и позвоночник, в результате чего изнашивается хрящевая ткань, которая служит для их защиты;

• онкологические заболевания . Даже при не слишком высоком ИМТ избыточный вес связан с развитием некоторых форм рака, таких как рак кишечника, желчного пузыря, эндометрия, молочной железы у женщин. С каждым годом становится все очевиднее: ожирение – вторая по важности (после курения) причина рака, которую можно предотвратить.

...

Это интересно

Согласно статистическим данным, в России зарегистрировано почти 3 миллиона больных сахарным диабетом, еще у 5 миллионов диабет не сопровождается симптомами, а у 5,7 миллиона человек наблюдаются симптомы преддиабета.

Ежедневно в нашей стране:

♦ у 756 человек развивается сердечный приступ, вызванный диабетом;

♦ у 474 человек возникает инсульт;

♦ 104 человека вследствие диабета страдают почечной недостаточностью;

♦ 60 пациентам грозит ампутация конечностей.

Специалисты Российской диабетической ассоциации подсчитали, что к 2025 году число заболевших диабетом может приблизиться к 10 миллионам.

Нарушения сна, постоянная жажда и повышенный аппетит, боли в суставах и пояснице, одышка, апноэ во сне, расстройства репродуктивной функции, осложнения при беременности и хирургических операциях – все эти неприятности могут быть следствием избыточного веса.

Снижение веса даже на 5 кг положительно влияет на уровень глюкозы в крови, способствует нормализации артериального давления, уменьшает уровень холестерина, снимает напряжение в бедренных, коленных и голеностопных суставах. Одышка исчезает, а двигаться становится гораздо легче.

Ожирение и социум. Современное общество воспринимает лишний вес враждебно, и, к сожалению, подобное отношение часто распространяется на тучных людей. Чего бы они ни добились в жизни, окружающие неизменно смотрят на них с некоторой снисходительностью, ведь именно стройность (наряду с легким загаром, гладкой кожей, блестящими волосами, белыми зубами) служит показателем принадлежности к состоятельной социальной группе. Такие стандарты навязывают нам средства массовой информации, причем довольно успешно: перечисленные внешние признаки свидетельствуют о внутреннем здоровье, а оно сейчас стоит недешево.

Неудивительно, что ожирение является причиной заниженной самооценки . Полные люди склонны к одиночеству. Им кажется, что все вокруг относятся к ним с неодобрением, в лучшем случае – с жалостью. А ведь каждый из нас хочет и быть, и выглядеть успешным. Многие тучные люди имеют различные психологические проблемы и нередко страдают от депрессии.

Полным соискателям гораздо сложнее найти высокооплачиваемую работу и сделать карьеру. Особенно это касается сфер, где требуются сотрудники с активной жизненной позицией: полнота зачастую ассоциируется с пассивностью, ленью, любовью к сидячему образу жизни. Все знают, что волка ноги кормят. И хотя очевидно, что тучный человек может быть отличным специалистом – знающим, энергичным и талантливым, – при прочих равных условиях работодатели предпочитают нанимать стройных претендентов.

Трудности в отношениях с противоположным полом также весьма распространены. Не всегда они вызваны именно избыточным весом, особенно если его не слишком много. В мире хватает мужчин, которые действительно предпочитают если не толстушек, то, по крайней мере, женщин с округлыми формами. Однако недовольство собой мешает наладить личную жизнь куда сильнее, чем десяток лишних килограммов.

Ожирение и экономика. Полагаю, о перечисленных выше проблемах вы слышали и раньше. А задумывались ли вы над тем, что полнота чревата последствиями как для экономики страны, так и для личного бюджета каждого тучного человека?

...

Это интересно

Новейшая техника, созданная, чтобы облегчить нашу жизнь, прочно заняла место в каждом доме и на каждом предприятии. Все меньше сил тратится на утомительный физический труд, все больше появляется способов скрасить досуг, не вставая из-за стола, и все чаще ожирение становится причиной дополнительных расходов, с которыми сталкиваются коммерческие фирмы. В этом отношении США, как обычно, впереди планеты всей.

Согласно недавнему исследованию, на каждого сотрудника с ожирением предприятия вынуждены дополнительно затрачивать от 1000 до 6000 долларов в год (конкретная сумма напрямую зависит от ИМТ работника). В общей же сложности ожирение обходится американским работодателям в 73 миллиарда долларов ежегодно. Что включается в эти затраты? Оплата больничных, упущенная прибыль из-за неявки на работу, меньшая производительность труда. Отдельно стоит отметить расходы на адаптацию рабочих мест к увеличивающимся объемам и весу сотрудников. Так, весьма популярны стулья «королевских» размеров, способные выдерживать свыше 200 килограммов. Многие компании приобретают специальные грузовики, по-новому оборудуют туалеты и меняют планировку офисов – расширяют промежуток между столами и стеной.