Книга Веганское сыроедение и здоровый образ жизни - Дон Беннетт

«Если вы произнесёте достаточно большую ложь и будете её повторять, то люди в итоге в неё поверят».

– Йозеф Геббельс

Каковы последствия витания в мире фантазий о своём здоровье? Рак, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, артрит, астма, диабет, остеопороз, снижение качества жизни и преждевременная смерть. Да, ранее я уже говорил об этом, но повторюсь ещё раз, потому что такая цена слишком высока, а большинства этих последствий можно избежать, ведь в их основе лежат ошибочные предположения.

Вот мнение, высказанное Майклом Крайтоном, автором книги «Затерянный мир»:

«Люди редко думают самостоятельно, ибо считают это слишком обременительным. Чаще всего представители нашего вида просто повторяют то, что им говорят, и теряются, сталкиваясь с иной точкой зрения. Характерной чертой человека является не осознанность, а конформизм. Другие животные борются за территорию и пищу, а люди – вещь беспрецедентная в мире животных – борются за свои убеждения».

Перефразируя У. К. Клиффорда, если человек, удерживая в уме некое убеждение, внушённое ему в детстве или привитое в более зрелом возрасте, подавляет и игнорирует в своём сознании любые сомнения, возникающие по этому поводу, намеренно избегает чтения книг и общества тех, кто подвергает его сомнению или обсуждает, и считает кощунственными вопросы, которые невозможно задать без того, чтобы сразу не поколебать его, то жизнь такого человека не будет столь прекрасной, какой она могла бы быть.

Ваша жизнь должна быть по-настоящему прекрасной! Не думайте как остальные, думайте сами. Когда правдивая информация сочетается с пониманием этой информации, тогда знание становится силой. Не отмахивайтесь от того, что вам некомфортно слышать. Исследуйте. Жмите на тревожную кнопку «независимого мнения» в штаб-квартирах корпораций по всему миру. Реальность не останется в долгу перед вами, но только если вы будете верить ей.

Напоследок посоветую вам учиться как исследователь, а не как студент. Студенты редко подвергают сомнению то, что они изучают. Да, они могут задавать уточняющие вопросы, но, как правило, не поставят под вопрос то, чему их учат, и не усомнятся в своём учителе. Исследователи же по определению во всём сомневаются.

Помимо этого будьте открыты для противоречивой информации! На самом деле встретить её – большое везение, потому что где-то в глубине всей этой чехарды сведений пребывает истина – а значит, и возможность выяснить, опираетесь вы на правильное или неправильное понимание.

А раз я не нашёл программу, которая имеет на 100 % правильную информацию, значит, обращение к различным источникам информации, которая во многом является противоречивой, – это лучший подход, если вы ищете правду. Обращайтесь к самым разным источникам информации, а не к одному-единственному учителю или гуру.

Подлинная эпидемия

The real epidemic[24]

Свиной грипп не доставит проблем людям с крепким здоровьем. Вирус гриппа любого вида или «плохие» бактерии – потенциальная проблема лишь для тех, у кого ослаблена иммунная система, но такая ситуация, к сожалению, характерна для большинства людей. И всё же давайте не будем переоценивать масштаб проблемы: когда эта эпидемия гриппа случилась в прошлый раз, в 70-х годах прошлого столетия, больше людей умерло от вакцины от гриппа, чем от самого гриппа. Существуют веские причины для всевозможных страшных разговоров о так называемых эпидемиях, но среди них нет серьёзного риска для здоровья нации.

Эпидемию можно определить как «то, что воздействует одновременно на многих людей и передаётся от одного человека к другому в местности, для которой эта болезнь не характерна». Во времена, предшествовавшие появлению современных технологий, мы жили в естественной среде – и мы жили в гармонии с природой. И если у нас не случались серьёзные происшествия, если мы хорошо питались и не становились чьей-то добычей, то всё у нас было хорошо. И в нашем традиционном ареале обитания болезни были редки, потому что причины, вызывающие болезни, характерные для современного общества, тогда не существовали. Да, конечно, такие болезни, как грипп и чума, время от времени возникали, но они не оказывали отрицательного влияния на тех, кто был здоров… а в те времена это было верно для большинства людей.

А теперь поговорим о временах нынешних. С появлением технологий мы получили возможность потреблять продукты, которыми мы никогда не могли бы питаться в дикой природе. И если мы не могли съесть что-то в нашей естественной среде, значит, этот продукт, очевидно, не предназначался нам в пищу. Но теперь у нас есть возможность брать какую-то несъедобную субстанцию, такую как пшеница, и с помощью технологии превращать её в то, что можно употреблять в пищу, – например, в булочку (хотя я знаю не так уж много людей, которые с удовольствием едят обычную булочку… Обязательно нужно что-то намазать на неё – варенье или джем, чтобы было повкуснее).

Итак, технология позволила нам питаться продуктами, ослабляющими наши здоровье и жизненную силу, благодаря чему появилась целая индустрия поддержания и укрепления этого слабого здоровья (медицинская и фармацевтическая). Сегодня уже известно, что, если убрать причину болезней и недомоганий, то организм сможет вернуться в здоровое состояние (которое он всегда пытается поддерживать). И хотя эта информация известна, она всё же не общеизвестна, и на то есть веские причины. Гигантская индустрия с оборотом в несколько триллионов долларов обязана своим процветанием, да и самим своим существованием, сокрытию этой информации (и её представители изо всех сил стараются дискредитировать каждого, кто пытается говорить правду о причинах и лечении заболеваний людей). Представьте себе, что люди могли бы сами излечиваться от любой возникшей у них серьёзной болезни, а не прибегали бы вместо этого к общепринятой практике облегчения её симптомов и течения (заметьте, что ни один из этих методов не устраняет основную причину проблемы). И хотя эту парадигму «профилактика / исцеление» приветствовали бы все те, кто не хочет стать жертвой тяжкого недуга, люди, занятые в секторах рынка, обслуживающих болезни, или на производстве продуктов, их вызывающих, остались бы ни с чем в случае её принятия социумом.

И если люди бьют тревогу и поднимают шум о вещах, серьёзно влияющих на, условно говоря, очень немногих (грипп), то почему не обсуждаются публично вещи, вызывающие рак, диабет, инсульт, астму, артрит, остеопороз и тому подобное? Вот настоящая эпидемия, которая серьёзно воздействует на людей, убивая каждый год миллионы мужчин, женщин и детей. Миллионы! Если это не считается эпидемией, тогда я не знаю, что можно ею считать.

Узнайте, что вызывает серьёзные заболевания, а также то, что позволяет вашему телу эффективно бороться с болезнью. Для начала не верьте таким заявлениям, как «мы не знаем, что вызывает развитие рака», «лекарство от диабета будет создано лет через десять», «развитие рака молочной железы невозможно предотвратить», «лучшая профилактика – это раннее обнаружение», и этой излюбленной фразе-приговору от фармацевтической промышленности, которую произносят многие врачи: «Вам придётся принимать эти лекарства до конца вашей жизни».