Книга Лечебное питание при пониженном иммунитете - Ирина Зайцева
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Вы часто болеете и чувствуете усталость от малейшей нагрузки, а дорогостоящие иммуномодуляторы перестали давать эффект? Попробуйте использовать народные средства. Множество растений содержат очень полезные для организма вещества, которые в сочетании с фруктами, ягодами или медом помогают восстановить иммунитет. Это могут быть отвары, настои, кашицы и даже лечебные ванны.
Следует отметить, что в последнее время наблюдается тенденция к поиску полезных веществ именно из природных ресурсов. Выделяя активные компоненты растений, ученые создают новые натуральные средства.
Рецепты народной медицины, приведенные ниже, способствуют быстрому выздоровлению при вирусных и инфекционных заболеваниях. Их можно использовать в качестве самостоятельной терапии или в сочетании с лекарственными препаратами.
Рецепт 1
500 г листьев алоэ пропустить через мясорубку, полученную кашицу отжать через марлю, сок соединить с 200 г меда и 250 мл кагора.
Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой в течение 7–10 дней.Рецепт 2 10 г измельченных листьев грецкого ореха залить 400 мл кипятка и настаивать в течение 4 часов, после чего процедить. Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день в течение 7–10 дней.
Рецепт 3 300 г клюквы размять, полученную массу протереть сквозь сито, добавить 100 г измельченных ядер грецких орехов, 100 г нарезанных кубиками зеленых яблок с кожицей, 150 мл кипятка и держать на слабом огне 10 минут. Смесь переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день в течение 12–14 дней.
Рецепт 4 20 г листьев мелиссы, 20 г травы иван-чая, 20 г листьев мяты и 20 г цветков каштана залить 600 мл воды, довести до кипения и настаивать в течение 2 часов. Полученное средство процедить и принимать по 200 мл с добавлением 1 ч. л. меда 2–3 раза в день в течение 10–14 дней.
Рецепт 5 Соединить 100 мл сока редьки, 100 мл сока моркови, 100 мл сока свеклы, добавить 2 ст. л. меда. Принимать по 1 ст. л. утром в течение 10–14 дней.
Рецепт 6 30 г сухих веточек малины, 30 г листьев смородины, 30 г листьев рябины и 30 г листьев ромашки залить 500 мл кипятка и настаивать в течение 2 часов. Принимать теплую ванну с добавлением этого средства для профилактики простудных заболеваний 1 раз в день в течение 7–14 дней.
Если вы хотите повысить иммунитет, то не забывайте о продуктах пчеловодства – меде, прополисе и перге, уникальный состав которых не имеет аналогов. Так, прополис обладает свойством уничтожать различные виды грибков и патогенных микроорганизмов. Кроме того, бактерии не способны адаптироваться к нему, как, например, к антибиотикам.
Мед по праву возглавляет список самых полезных продуктов. Еще древние люди знали о его целебных свойствах. Он использовался как основное средство для укрепления здоровья, профилактики различных заболеваний, продления и улучшения качества жизни. Мед содержит антиоксиданты, витамины, минералы, энзимы, а входящие в его состав олигосахариды способствуют увеличению количества полезных бактерий в кишечнике и помогают организму избавляться от токсинов.
Полезные свойства меда зависят от его типа. Например, гречишный содержит много витаминов, микроэлементов, железа, поэтому он показан при малокровии, заболеваниях печени и почек. В нем в 20 раз больше антиоксидантов, чем в меде из акации.
Полевой мед оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает при бессоннице, головных болях. Он особенно полезен при заболеваниях воспалительного характера и бронхиальной астме.
Цветочный мед улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, а подсолнечниковый обладает выраженными бактерицидными свойствами и содержит большое количество витамина А. Мед из акации – эффективное общеукрепляющее средство. Он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бессоннице и неврозах.
Мед всех видов способствует укреплению иммунной системы. Допустимо применять его в качестве заменителя сахара больным диабетом II степени. Поскольку в состав меда входит много полезных аминокислот, его регулярное употребление способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, это натуральный антибиотик, который успешно борется со множеством болезнетворных бактерий.
Но нельзя забывать о том, что употребление меда в больших количествах может стать причиной аллергии, особенно если ваш организм склонен к подобным реакциям. Поэтому его не рекомендуется включать в питание детей до 2 лет, а с 2 лет следует давать его с осторожностью.
Чтобы мед не потерял своих полезных свойств, его рекомендуется хранить в темном месте при температуре, не превышающей 20 °C. Лучше не держать его в холодильнике, поскольку в этом случае он кристаллизуется. Кстати, кристаллизация может произойти и при нормальных условиях хранения. В этом случае слегка подогрейте мед на водяной бане. На огне его держать не рекомендуется, так как это приводит к разрушению витаминов. Засахаренный мед не теряет своих полезных свойств.
Чтобы чувствовать бодрость и прилив сил на протяжении всего дня, с утра выпейте стакан воды с растворенной чайной ложкой меда и небольшим количеством свежеотжатого лимонного сока. Также полезен зеленый чай с медом. Остудите чай, прежде чем добавить в него мед, чтобы он не потерял своих полезных свойств под воздействием высокой температуры.
Одной из наиболее часто встречающихся причин снижения иммунитета является зашлакованность организма.
Поэтому для поддержания красоты и здоровья необходимо регулярно чистить его.
Большинство вредных веществ попадает в организм через нос, желудочно-кишечный тракт, слизистые оболочки и кожу. Обычно токсины и шлаки выводятся организмом за счет самоочищения. Однако ввиду загрязнения окружающей среды и употребления вредных продуктов питания организм не успевает удалять все ненужные вещества. Поэтому шлаки постоянно откладываются и накапливаются в органах и тканях.
Для того чтобы повысить иммунитет, необходимо помочь организму в очищении кишечника, печени, почек и сосудов. О том, как это сделать, рассказывается ниже.
Очищение кишечника
Очищение организма рекомендуется начинать с кишечника. При этом нужно проводить ряд процедур и придерживаться определенного режима питания. Важно, чтобы оно было раздельным: продукты, содержащие белок, следует употреблять отдельно от тех, что содержат углеводы. При этом перерыв между основными приемами пищи должен составлять не менее 2 часов. Продукты, содержащие большое количество белка, хорошо сочетаются с овощами и зеленью.
На время очищения кишечника из рациона исключаются кисломолочные продукты. Рекомендуются каши, ржаной хлеб, отруби, сырые овощи, которые усиливают перистальтику и увеличивают всасывающую способность слизистой оболочки, а также повышают выработку ферментов.
Очищение кишечника проводится различными методами. Наиболее эффективный из них – гидроколонотерапия – проводится в медицинском учреждении под контролем специалиста, который следит за вашим состоянием и ощущениями. Это безболезненная и в то же время очень эффективная процедура, позволяющая промыть кишечник и при этом не уничтожить его естественную микрофлору. На определенном этапе гидроколонотерапии в кишечник пациента вводятся полезные бифидобактерии, а при промывании проводится гидромассаж стенок толстой кишки. После этой процедуры улучшается пищеварение и общее самочувствие.
