Книга Зона тренировок. Стань сильнее, быстрее и умнее - Райан Фергюсон

Об этом стоит поразмыслить – мне может понадобиться отдельная глава, посвященная мужчинам. Так же как женщинам не стоит опасаться протеинового порошка и тяжелых снарядов, мужчинам не следует бояться степпера, йоги и пилатеса. Все эти виды нагрузок уместны и важны для вашего тела. Да что там, я этим занимаюсь, и моё эго в полном порядке. В этом нет ничего постыдного, это всего лишь вопрос образования. Благодаря этим знаниям я продолжаю развиваться в этом направлении, а моё тело выглядит и чувствует себя лучше, чем когда-либо прежде. Даже если некоторые не согласятся со мной, я знаю, что становлюсь более здоровым благодаря пониманию того, что для меня полезно, а что – нет. Для осуществления заветной мечты вам придется себя пересилить. Поэтому, как видите, представление о том, что работа с весом подходит лишь мужчинам, – не что иное, как полная чушь. НЕ ВЕДИТЕСЬ НА ЭТО!

Искусство подсчета калорий

Мне бы хотелось обсудить одно из наиболее распространенных заблуждений, бытующих среди женщин. Очевидно, что многие девушки (гораздо чаще, чем мужчины, запихивающие в рот любую еду, словно спасаясь от голода) способны длительное время придерживаться режима питания, так как подходят к этому вопросу более «ответственно». Однако многие женщины доводят потребление калорий до тревожно низкого уровня. Представление о необходимости подсчета калорий может впоследствии препятствовать вашему личностному росту. Важно понимать, что подсчет калорий – вопрос науки, а не очередная игра в цифры. Впрочем, следует признать, что мужчины тоже этим грешат, лишая свой организм необходимой энергии. Вы даже не представляете, в какой степени это вредит вашему организму и препятствует получению результатов в тренажерном зале.

Прежде всего вам необходимо понять, что продукты питания отличаются по своей энергетической ценности. Вы можете потреблять еду, содержащую меньше калорий, но, чтобы сжечь потребленную энергию, потребуется больше времени, чем если бы вы потребляли еду иного свойства, пусть и повышенной калорийности. При правильном подходе вы могли бы потреблять больше еды, ощущать сытость более продолжительное время и сжигать то, что вы потребляете, гораздо быстрее, чем при использовании менее питательной пищи. Мы подошли к пониманию второго, наиболее важного свойства еды: питательной ценности потребляемых вами калорий. К примеру, при потреблении 300 калорий непитательной пищи, скажем эклеров, ваш организм практически не получит питательных элементов или протеинов, но получит простые углеводы и жиры, не несущие никакой пользы. Если же вместо этого вы употребите 300 калорий высокопитательной пищи, например овсяных хлопьев с арахисовым маслом и бананами, то ваш организм получает витамины групп A, C и D, сложные полезные углеводы и белок. Кроме того, вашему организму будет проще сжечь потребленные калории, поскольку питательные компоненты будут усвоены.

Например, однажды, находясь в комнате для посещений, я съел сэндвич энергетической ценностью в 800 калорий. Восемьсот калорий – довольно питательное блюдо. Кажется, достаточно, чтобы насытиться, верно? Но это не так. Чтобы вам стало понятнее, в сэндвиче было немного мяса, ломтик сыра, кусочек белого хлеба и соус. Поскольку в нем не было сложных углеводов, а количество белка и прочих питательных элементов было крайне низким, мой организм не только не насытился, но и не получил никакой пользы. Для сравнения днем позже я приготовил себе тарелку свежих овощей с курицей, съел кусочек пшеничного хлеба и протеиновый батончик. Потребленная пища принесла мне чувство насыщения и вдобавок снабдила всевозможными белками, сложными углеводами и прочими питательными элементами. И самое интересное: в съеденном мною было всего 600 калорий. Как видите, небольшие изменения в характере нашего питания приводят к ощутимым результатам.

Могут ли женщины располнеть от употребления протеина?

Мне бы хотелось развеять давний миф о протеиновых пищевых добавках. ПРОТЕИНОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ НЕ СДЕЛАЮТ ВАС ПОЛНЫМИ! Уверен, что это заблуждение пришло к нам из фильма «Дрянные девчонки», но я подозреваю, что миф существует гораздо дольше, нежели сам фильм.

Словом, протеин, употребляемый в умеренных количествах, как до начала тренировки, так и после окончания, ускорит достижение результата и улучшит процесс восстановления организма. Мышца состоит в основном из белка и воды, поэтому при разрыве мышечных волокон во время тренировки дополнительный белок помогает мышцам восстановиться и насыщает их питательными веществами. Для достижения максимальных результатов рекомендуется потреблять как минимум 20 грамм сывороточного протеина по окончании каждой тренировки. Недавние исследования также показали, что потребление казеина в комплексе с сывороточным протеином усиливает результат. Белки усваиваются с различной скоростью (источником белка могут быть яйца, говядина, конопля и прочие продукты), что определяется множеством факторов, но я посоветовал бы потреблять от 20 до 40 граммов белка каждые два-три часа. Идеальным источником протеина являются продукты натурального происхождения, однако протеиновые порошки и батончики являются достойной альтернативой и используются самыми здоровыми людьми планеты. Помните, что общая суточная норма потребления протеина намного важнее, чем обилие информации о том, как часто необходимо потреблять этот особый макроэлемент. Если вы будете придерживаться нормы, все «избыточные» калории будут с пользой усвоены и НЕ превратятся в жиры.

В чем польза этого знания?

Подведем итоги: ешьте достаточно, не бойтесь протеинов и тренировок с использованием веса. Тренируйтесь вместе с мужчинами. Я знаю, это может показаться неуместным, но именно там вам и место. Мы это уважаем! Покажите нам, из чего вы сделаны! Работайте на результат, узнайте, на что способно ваше тело, и определите, что подходит вам лучше всего. Упражнения с весом будут держать вас в тонусе, сделают ваше тело стройным, на что не способны упражнения из аэробики, плиометрики и йоги, вместе взятые. Однако помните, что все мы чем-то отличаемся, поэтому то, что действует в вашем случае, может оказаться неэффективным для кого-то еще.

Ешьте достаточно, не бойтесь протеинов и тренировок с использованием веса.

Кроме того, вам следует прекратить «феминистски» выделять «женские» виды тренировок. Они одинаково полезны для всех, в том числе и для меня самого. Помните, что все дело в балансе. В течение недели я выполняю все виды таких упражнений: те, что задействуют мышцы, отводящие и приводящие бедро; занимаюсь йогой и, конечно, со степпером. Эти «девчачьи» упражнения являются некими вспомогательными средствами для меня. Такие упражнения добавляют эффекта, но, конечно же, не могут заменить упражнения «Большой шестерки», о которых вы прочтете позже.

А сейчас покушайте и потягайте вес!

Тело

Мы должны вести себя не так, как будто мы живем ради тела, а будто мы не можем жить без него.

Сенека Младший

Глава 1

Борьба или полет

Делай то, что можешь, с тем, что имеешь, и где бы ни находился.

Теодор Рузвельт