Книга Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами - Галина Александровна Кизима

сброса завязей и урожая, который будет не только плохо храниться, но и содержать витамины, подверженные быстрому разрушению. Кроме того, у здоровых с виду яблок мякоть может стать коричневого цвета и, при этом, отвратительного вкуса. Поэтому в той местности, где почвы бедные и практически не содержат микроэлементов, следует опрыскать растения по молодым завязям раствором этих самых микроэлементов. В частности, именно такие почвы на Северо-Западе.

Самый лучший препарат для подкормки растений микроэлементами – это Унифлор-микро, содержащий 15 микроэлементов в хелатной форме. Достаточно 2 чайных ложек на 10 л воды. На взрослое дерево потребуется 5–6 л раствора. Причем гораздо эффективнее опрыскивать растения, а не поливать. Если в качестве минеральных удобрений вы используете AVA, то этой подкормки не требуется. Можно ли, чем-то заменить Унифлор-микро, если его нет? Да, можно, любым удобрением, в состав которого входит большое количество микроэлементов. Не забудьте только, что внекорневая подкормка растений по листьям должна быть в 10 раз менее концентрированной, чем при корневой подкормке, иначе вы растения обожжете. Среди последователей чисто органического способа земледелия бытует мнение, что растения способны превращать одни химические элементы в другие, а потому сами себе изготовят из атомарного водорода все, необходимые им элементы питания. Пока что, наука это опровергает, так что растения вовсе не средневековые алхимики и в минеральной, особенно микроэлементной, подкормке иногда все-таки нуждаются. Правда, минеральных элементов им надо вовсе не столько, сколько нам рекомендуют учебники по агрономии, а в десятки раз меньше, поскольку минералы составляют всего 6–7 % от общей массы растения вместе с урожаем. Это, в сущности, такой мизер! Но он, увы, растениям необходим.

У груши урожайность вдвое ниже, нежели у яблони при той же необходимой площади питания 4×4 м=16 кв. м, а именно всего около 3 кг с квадратного метра, а потому и вынос с урожаем минеральных элементов за сезон существенно меньше: 7 г азота, 3 г чистого фосфора и 8 г чистого калия с каждого квадратного метра площади питания, агронорма N +P+ K =18, а баланс N/ (N +P+ K), P/(N +P+ K), K/(N +P+ K), умноженные на 100, чтобы получить баланс в процентах: 41:15:44, то есть груша нуждается в усиленных дозах фосфора, и несколько меньших дозах калия, нежели яблоня. Отсюда и нормы подкормки, приведенные для яблони следует брать для груши вдвое меньше, чем для яблони, а для приготовления раствора дозу фосфора увеличить на треть столовой ложки, а калия, соответственно, уменьшить на треть столовой ложки. Вот и все дела. Если же использовать удобрение AVA, то для груши достаточно 2,5 столовых ложек на три сезона.

С едой вроде бы разобрались, а вот как обстоят дела у груш и яблонь с випивкой?

Нормы и сроки полива яблоневого сада

Сад следует поливать по меньшей мере, три раза за сезон.

Первый полив надо сделать в конце весны – начале лета после окончания цветения, когда завязи подрастут до величины лесного ореха (фундука). В нашей ленинградской области обычно этого не требуется, поскольку в почве и так достаточно влаги.

Второй полив следует сделать в разгар лета, когда плоды достигнут величины грецкого ореха, иначе при недостатке влаги начнется массовый сброс завязей. Этот полив основной и обязательный даже для нашей области (за исключением непереносимо дождливого лета).

Третий полив следует сделать в том случае, если конец лета и осень выдались на редкость жаркими и, главное, засушливыми. Нельзя, чтобы растения ушли под зиму с недостаточным запасом влаги в древесине. Это обязательно приведет к тому, что мороз иссушит концы веток, то есть погубит молодые приросты.

Норму полива определяет возраст дерева: сколько дереву лет, столько и надо выливать под него десятилитровых ведер воды.

(обычный насос для колодца накачивает такое ведро за полминуты, а значит, под яблоню, которой больше 20 лет надо лить воду из шланга в течение 10 мин., чтобы сделать хороший влагозаряд почвы). Нельзя лить воду под ствол, поскольку вы размоете почву вокруг корневой шейки, а это может привести к ее подмерзанию. Воду надо лить в зону залегания сосущих корней, то есть по периметру кроны дерева. У нас может долго стоять теплая и сухая осень. Если при этом листья зеленые, а значит и корни продолжают свою работу, то можете деревья не поливать. Рано или поздно у нас пойдут затяжные осенние дожди, которые напитают почву влагой. А вот, если листья начали быстро желтеть и опадать, то срочно полейте сад, в первую очередь, яблони и груши.

Обращаю ваше внимание, что первые 3 года яблони, да и груши тоже, нуждаются в воде, а не в пропитании, поэтому их надо обеспечить водой, а вовсе не едой. Минеральные и органические подкормки в год посадки мешают приживаемости любого многолетнего растения.

Глава пятая. Недостатки питания

При недостатке калия листья сворачиваются лодочкой вверх, а по их краям образуется коричневая кайма – краевой ожог. Опрыскайте растение Унифлором-бутон (2 чайные ложки на 10 л воды) или слабым раствором калийного удобрения (столовая ложка на 10 л).

При недостатке фосфора листья вытягиваются вертикально вверх. Подкормите двойным гранулированным суперфосфатом (столовая ложка на 10 л). На худой конец, калий и фосфор заменит зола (стакан золы залить литром горячей водой на сутки, затем долить воду до 10 л, процедить).

При недостатке азота листва мельчает и светлеет. Подкормите любым азотным удобрением (столовая ложка на 10 л), лучше совместно с калием (калийная селитра, например). Либо используйте Унифлор-рост.

При недостатке магния листья приобретают мраморную окраску темно зеленую со светлой зеленой. Листья надо опрыскать английской солью или раствором калимагнезии (столовая ложка на 10 л воды).

Если на листьях коричневые пятна, то чаще всего это свидетельство недостатка железа. Есть отличный препарат Феровит (2–4 капли на литр) или любой из Унифлоров. В крайнем случае, применяйте 0,1 % железный купорос (чайная ложка на 10 л воды).

Если мраморная пятнистость разномастная (желто зеленая или красно зеленая и так далее), то чаще всего это свидетельствует о недостатке какого то микроэлемента. Проще всего опрыскать Унифлором – микро (2 чайные ложки на 10 л). Вместо Унифлора можно применять Флорист или Аквадон-микро в той же концентрации. На худой конец, пользуйтесь настоем золы, как было написано выше.

Глава шестая. Возникающие проблемы, их причины и устранение

Первая защита от вредителей

Защиту сада от вредителей надо делать, во-первых, вовремя, а во-вторых, не применять в своем саду химические яды, за редким исключением. Первую защиту