Книга Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами - Галина Александровна Кизима

а под трехлетний – втрое.

Если почва торфяная, то лучше ее раскислять, а не вносить минеральные удобрения. Органика на таких почвах в первый год жизни саженца тоже не нужна. В глину, как уже было сказано выше, деревья не сажают, а вот холм, который придется насыпать поверх нее, должен содержать, как органические, так и минеральные удобрения.

Первоначальное правильное формирование кроны

На четырёх приведённых ниже рисунках это хорошо видно.

Весной сразу после посадки укоротить у саженца центральный проводник, не укорачивая боковых побегов (если они есть). Обрезка всегда вызывает рост боковых побегов (рис. 4)

Рис. 5 Второй год – саженец весной будет иметь боковые побеги.

Рис. 6 – Боковые побеги следует укоротить примерно на треть их длины.

Рис. 7 – Третий год – все приросты на боковых ветках следует укоротить примерно наполовину. На этом практически начальное формирование кроны завершилось.

В дальнейшем надо ежегодно укорачивать приросты на 10–15 см, вырезать волчки (вертикально побеги, растущие с горизонтальных веток). Убирать мешающие друг другу ветки. Отклонять ветки в горизонтальное положение (иначе плодоношения не будет).

Глава четвертая. Чем кормить, как поить?

Основной принцип любой подкормки, что выносим, то и вносим. То есть, сколько и каких именно минералов уносим с урожаем, то и должны вернуть обратно в почву, и еще предусмотреть пищу для микроорганизмов почвы, то есть, внести под дерево не перепревшую органику. Проще всего это сделать, ничего не убирая из-под дерева – опавшую листву, прополотые или срезанные по уровню почвы сорняки, а если потребуется, то и складывать компост либо в траншеи (при посадке в ямы), либо прямо на почву (при посадке на холм или ровную поверхность) по периметру кроны. Яблоня выносит с каждого квадратного метра занимаемой площади питания (примерно 4×4=16 кв. м) при средней урожайности 4–6 кг с каждого кв. м 17 г азота, 5 г фосфора, 20 г калия. Суммарный вынос минералов за сезон составит 42 г (агронорма), а процентное соотношение этих основных элементов питания (баланс) для яблони будет 41:11:48 (17/42, 5/ 42, 20/42)×100. Те растения, которые выносят с урожаем более 45 % калия из общей суммы элементов, относят к группе калиелюбов. Таким образом, яблоня – калиелюбивое растение. Кроме того, она выносит из почв с урожаем с каждого кв. м за сезон 12,6 мг железа, 5 мг бора, 4,4 мг меди, 2,4 мг марганца, 2,6 мг цинка, 0,05 мг молибдена. Все это надо почве возвратить (или внести на данный сезон). Площадь питания 16 кв.м., поэтому азота яблоне потребуется 272 г (примерно 9 столовых ложек). Фосфора – 80 г, но чистого фосфора в оксиде фосфора (который входит в состав минеральных удобрений) содержится всего 0,44 %, поэтому оксида фосфора придется брать 181 г, то есть 6 столовых ложек двойного гранулированного суперфосфата. Калия яблоне требуется 320 г на весь сезон, однако в оксиде калия его содержится 0, 83 %, то есть калийного удобрения следует брать 382 г, то есть 12 столовых ложек.

В отличие от огородных растений, которые кормить и поить следует весь сезон, плодово-ягодные растения нуждаются в минеральных подкормках два раза за сезон.

Первую подкормку надо делать весной в момент разворота листьев. Растениям нужны в это время азот и калий. Но дозу калия следует разделить на весну и конец лета. Таким образом, при весенней подкормке следует брать по 9 столовых ложки азота и калия. Всего окажется 18 столовых ложек на 16 кв.м. площади питания. Таким образом, достаточно немногим больше одной столовой ложки на кв. метр. Если использовать калийную селитру, то достаточно 1 столовую ложку растворить в 10 л воды, в которую надо дополнительно добавить 0,5 столовой ложки мочевины, и вылить по периметру кроны дерева на один погонный метр. А, чтобы подкормить взрослую яблоню, потребуется вылить под нее 16 ведер подготовленного таким образом раствора.

Можно использовать специализированные подкормки для плодово-ягодных растений Буйского химического завода. Но можно воспользоваться только Акварином или Ому. Достаточно 3 столовые ложки на 10 л воды. Либо взять Экофоску или Кемиру. На худой конец, используйте 1 столовую ложку мочевины и две столовые ложки углекислого или сернокислого калия (либо калимагнезии) на 10 л воды. Если уж совсем нет минеральных удобрений, полейте землю под деревом по периметру кроны раствором навоза (или фекалий), разведенных водой 1:10 (если используете птичий помет, то раствор готовите 1:20). Выливаете его по периметру кроны яблони, а через неделю по влажной поверхности насыпаете золу из расчета стакан под годовалый саженец.

Питательный раствор готовят из расчета 10 л на каждый квадратный метр поверхности почвы. Взрослой яблоне требуется площадь питания 4×4 кв. м, следовательно, надо дать подкормку не менее, чем 16 ведер раствора, но выливать ее надо по периметру кроны дерева, а не под ствол.

На Северо-Западе первую весеннюю подкормку следует давать не ранее, чем в начале июня, когда минуют весенние заморозки, потому что азот снижает морозостойкость растений почти на 2 градуса.

Вторая минеральная подкормка нужна плодово-ягодным культурам в конце лета, когда у них начинает нарастать молодая корневая система. В середине-конце августа готовите раствор из двойного гранулированного суперфосфата (2 столовые ложки) и калия, не содержащего хлора (1 столовая ложка) на 10 л воды. И выливаете этот раствор из расчета 10 л на каждый квадратный метр (естественно по периметру кроны растения). Не беспокойтесь, что суперфосфат не растворяется в холодной воде. Постепенно он проникнет в зону корней и даже останется в почве на следующий сезон. Но можно воспользоваться готовым осенним удобрением для плодово-ягодных растений Буйского завода. Либо один раз в три года будете заделывать в почву на глубину 7-10 см по периметру кроны яблони 3 столовые ложки гранулированного комплексного удобрения AVA. Для этого надо просто углом полольника прочертить бороздку вокруг яблони. Распределить равномерно удобрение и присыпать его почвой. Это удобрение не растворяется в воде, а потому не вымывается из почв. Растение расходует его экономно и равномерно весь сезон. Растворяется удобрение в органических почвенных кислотах (частично корни сами выделяют эти кислоты, растворяя удобрение по мере надобности). Надо только помнить, что в щелочных средах удобрение не работает, поэтому не следует вносить одновременно с ним золу, доломит, известь и другие раскислители.

Если будете раз в 2–3 года складывать компост по периметру кроны то одной, то другой яблони, то никакие подкормки дереву не потребуются, за исключением микроэлементов.

Есть еще один ответственный момент в жизни садовых растений, когда у них начинается интенсивный рост завязей. В это время им необходимы микроэлементы, иначе не миновать преждевременного