Книга Мир вместо защиты - Николай Иванович Курдюмов

Так зачем же провоцировать болезни?

Важно учитывать и предшественника. В смысле болезней он не абсолютен: больше полусотни всеядных грибков — общие для всех культур. А вот на питательный фон влияет. Например, после бобовых больше азота, после злаков — калия. Вырастил кукурузу на зерно — оставил на поле почти всю биомассу, создал высокий агрофон. А скосил на силос — отнял всю органику, агрофон будет бедный. То есть, предшественник и удобрение — одно целое, связка. Не учёл предшествующую культуру — и с удобрением ошибёшься, и эффект предшественника похеришь!

ПОДГОТОВКА СЕМЯН — другой важный приём защиты.

Одно из хобби Зазимко — стимуляция. Он проверил и выяснил: очень многие стандартные протравители задерживают, а часто и подавляют прорастание семян. А для верности сего эффекта часто рекомендуются в двойных дозах сверх необходимого. Всё верно: прибыль надо делать с момента посева! Химики и делают, а мы им верим… И тогда Михаил Иванович разработал ЗСС — защитно–стимулирующий состав. Десятая часть протравителя, стимулятор, иммуномодулятор и синергист — добавка, усиливающая взаимный эффект компонентов. Синергизм — другое хобби Зазимко.

Препарат прошёл тьму испытаний в производстве. Вместо подавления — стимуляция роста при том же защитном эффекте. Эффект по твёрдой головне, корневым гнилям, снежной плесени и мучнистой росе не ниже лучших протравителей, да ещё с прибавкой в 1–2 ц/га. 100–120 г. ЗСС работают, как 2 кэгэ витавакса1. Повторная обработка не нужна: впитывается в оболочку семени. Рецепт — баковая смесь всего разрешённого, не требующая регистрации. Да ещё вдвое дешевле химии. Полюбился ли ЗСС чиновникам? Угадайте с трёх раз.

Ситуация с протравителями напоминает детектив. Обычное дело: потратив тысячу на сам яд, три тысячи тратят на антидот — вещество, «обезвреживающее» этот яд. Классная агрономия! Осталось начать покупать нейтрализатор для антидота, а потом суперантидот для нейтрализатора — и интенсив достигнет полной интенсивности!

Для справки: запас прочности у протравителей — 200–300%. Можно давать половину, даже треть дозы — эффект будет тот же. Странно, почему мы так не делаем. Зато продавцы иммуномодуляторов и стимуляторов этим часто пользуются: взял полдозы протравы, добавил свой продукт, получил тот же эффект — во, наш стимулятор по эффекту половину протравителя заменяет!

На деле — не заменяет, а синергетит: усиливает, дополняя. Но далеко не всякий: синергизм — дело тонкое. КубГАУ и ООО «Технозар» больше десяти лет исследовали «дружбу» двадцати протравителей и тридцати стимуляторов. Пригодными для синергизма оказались СИЛК, иммуноцитофит, агат-25К и симбионт, а лучшими — лигногуматы[6]. Нашлись варианты, когда 200 г. смеси работали, как 2 кэгэ протравителя. Отобраны синергисты, позволяющие обходиться четвертью яда. Вот эти исследования и дали в итоге ЗСС с таким эффектом.

Со стимуляторами тоже всё непросто. Одни из них привередливы: стимулируют не все культуры или сорта, другие — метеозависимы. А многие из них усердно наивны: стимулируют на 200% и культуру, и головню! Недолго будешь радоваться буйной зелени… Многие вещества модулируют иммунитет, но ни один стимулятор не убивает грибков. Так что «фунгицидный эффект» регуляторов роста — рекламный трюк. Как и то, что «гуматы улучшают почву». Гуматы — отличная вещь, но это обычный компонент почвы, на гектаре их — 900 тонн, а мы даём в лучшем случае полкило!

ПОФАЗНЫЕ ХИМОБРАБОТКИ — часто хитрая путаница. Зазимко в ней разобрался. И вот в чём оказалась правда: есть фаза, в которую обработка даёт максимальный эффект —. такой, что другие, как правило, не нужны.

При листовых болезнях злаков, обычный стандарт — обработка во время выхода в трубку и по флаговому листу. Логика простая: флаг и второй лист — 55% вклада в колос. На самом же деле по флагу работать рано: у патогена ещё масса времени, чтобы дать новую вспышку на радость химикам! Умнее смотреть на третий лист. Заметил тут первые пятнышки — сработай качественно: защитишь и флаг, и второй лист, и паразиту времени не оставишь.

То же самое с процентом поражённых листьев. «Баер» учит: накопилась «сигнальная» доля больных листьев — опрыскивай, снова столько же увидел — снова технику гони. Правда же в том, что больной лист — только один из факторов потери урожая. Есть ещё выносливость и устойчивость сорта, предшественник и агрофон, погода и полегание. И главное: в каждой фазе поражения — разные потери. Вот и получается: трижды прогнал технику, вылил яды и деньги, и два раза из трёх — на ветер. Урожай они не прибавили: он бы и так не убавился.

За несколько лет работы команда Зазимко свела в таблицы потери конкретных сортов, зависящие от разных факторов. Разница более чем существенна!

В итоге появилась простая и ёмкая методика расчета реальных потерь урожая. Берём перечисленные факторы, заносим в табличную графическую матрицу — получаем результирующую. Накладываем на неё нашу фазу — видим реальные потери и нужный препарат для нашей ситуации. Рассчитать одну обработку — и попасть в точку! Вот что такое грамотная защита.

Те же данные помогают оптимально составить сортовые популяции. И точно разместить сорта по полям. А это тоже неслабый метод снизить ущерб от болезней. Поля–то все разные!

АГРОФОН. Название нашей науки — «защита растений». Вдумайтесь в смысл. Что защищает химзащитник? Растения, что же ещё! А вот агрозащитник, представьте себе, защищает урожай. Он знает: эффект препарата и урожай часто и рядом не стоят. И понимает: главный фактор защиты урожая — плодородие почвы. На убитой, мёртвой почве все обработки дают эффект. Проведи их грамотно, стерилизуй все болезни — будешь гарный молодец и получишь… целый центнер прибавки! К своим двадцати. И что, стоило возиться?..

Защищать на слабом агрофоне — деньги на ветер, убийство рентабельности. Что же делать? «Разумеется, вносить высокие дозы удобрений!», — учат те же «благодетели». Внёс — и получил болезней семикратно.

Думай, голова, закривляй извилины!

ГУСТОТА продуктивного стеблестоя определяет и массу зерна, и число зёрен в колосе, и развитие болезней. Если она оптимальна, болезней будет минимум. По данным ВНИИФ[7], одна лишь загущенность может снижать эффект хорошей агротехники наполовину. Опыт умных земледельцев показал: большинство наших «научных» норм здорово завышены.

СРОКИ ПОСЕВА могут прямо определять ситуацию с болезнями. Например, озимые: взошли рано — начали болеть с осени, пришла весна — вот вам свеженький запас инфекции. А уж вирусы только от срока и зависят: разница — на порядок! Сейчас, когда климат потеплел, сев озимых нужно сдвигать к зиме. Есть мнения — минимум на неделю. Яровые, наоборот, будут здоровее, если взойдут на неделю раньше. Продолжать сеять по довоенным инструкциям