Книга Новый счетчик калорий - Юлия Лужковская

Прежде чем начать пользоваться весами, воспользуйтесь услугами специалиста, который установит их максимальную погрешность (если она больше ста граммов, то лучше взвешиваться где-либо еще, например в ближайшей поликлинике, раз в неделю). Контрольное взвешивание должно совершаться всегда в одно и то же время, в одной и той же одежде (либо без нее). Идеально – утром натощак, после посещения уборной, в легкой ночной рубашке. Конечно, следует правильно вести учетные записи: отмечать не только динамику веса, но и количество и качество еды и напитков (в том числе учитывать алкоголь) в течение суток, выполненные физические нагрузки. Все это нужно для понимания, в частности, того, по какой причине весы вдруг показали некоторый прирост массы тела. Как я уже говорила, скорее всего, это произошло в случае застаивания жидкости в организме.

Самое главное: соблюдение диеты без движения на практике оказывается не просто потерянным временем, а предпосылкой будущих неврозов и депрессий. Ничто ведь не удручает нас так, как неуверенность в себе, понимание тщетности своих усилий. Помните: как бы вы не ограничили себя в еде, все равно в организм попадет больше калорий, чем реально нужно для его функционирования. Значит, чтобы не мутило от голода в случае очень жесткой диеты, нужно расходовать эти калории – иного выхода нет. Иначе вы попадете в замкнутый круг: сидение на диете – сброс ненавистных килограммов – возврат к прежнему образу питания – восстановление прежней массы тела – снова диета, но уже не с такой верой в свои силы и радостным предвкушением результата… и так до логического конца, то есть утраты вкуса к жизни (зачем радоваться еде, хорошему столу, если все равно впереди диета) и нервных срывов и хронической апатии.

Как этого избежать? Только за счет физической нагрузки. Чтобы изменить тело и лицо, придется изменить образ жизни: сделать ежедневными прогулки, аэробику, хотя бы еженедельными – посещение бассейна или тренажерного зала. Привычку к движению придется вырабатывать точно так же, как в детстве мы привыкали чистить зубы. Если проявить определенное старание, к этой привычке придет любовь и постепенно прогулки, пробежки и физические упражнения станут одними из ваших любимых занятий.

Необходимо сказать об еще одном аспекте. Многие полненькие, даже молодые, выглядят бледными, рыхлыми, аморфными не только из-за своего веса. Малоподвижность и домоседство часто являются отличительными чертами таких людей. Именно из-за недостатка свежего воздуха кожа становится блеклой и дряблой, веки и шея покрываются ранними морщинами, а особенно выдают нездоровье волосы, которые перестают быть блестящими и шелковистыми.

Как толстушке вернуть блеск глаз и устремленность движений? Хорошо, есть практически перестали, но нужно еще и гулять. Первые три недели ежедневно ходите пешком, это в дальнейшем будет «работать на вас». Иными словами, проделанная работа позволит вам гордиться собой и не даст свести на нет свои усилия. Однако если хотя бы один раз пропустить прогулку – ситуация изменится. У вас снова возникнет та же причина, что и в тот «единственный» раз (сильный дождь, плохое настроение, домашняя работа, концерт любимого певца по телевизору). Помните, все это отговорки. Несмотря на стук капель дождя по подоконнику и сладкий голос Элтона Джона в телевизоре, время прогулки можно варьировать, прибегать к самообману здесь незачем.

Есть ли некие психологические приемы, помогающие укрепиться в новом образе жизни? Во-первых, придумайте себя – новую, такую, ради какой вы способны проделать огромную работу. У вас не такие выразительные губы, как у Анжелины Джоли? Ну и что, ведь в остальном вы дьявольски похожи! Если вы никогда не были стройной – нарисуйте себя на листе бумаги, эффектную, со смелой стрижкой, в яркой одежде, с аристократическими срезами щек и милым подбородком. Если были – найдите старую фотографию, где вы – девчонка с осиной талией и живым искрящимся взглядом. Повесьте фотографию или рисунок на холодильник. Возможно, она окажется надежным барьером между вами и сыровяленой колбасой.

На первых порах приучите себя к мысли, что комплексный подход к сбросу килограммов (старательный выбор в магазине нужных для диеты продуктов, предвкушение занятий в бассейне, прогулка вечером в парке в новом ярком шарфике) – самая важная на сегодня составляющая вашей жизни. Намного более важная, чем поздние возвращения мужа домой, неуспехи сына в школе, проблемы вечно ноющей подруги и недоделанные бухгалтерские отчеты. Пройдет несколько недель – и все изменится: вы уже не будете акцентировать внимание на своих усилиях, перестанете придавать им значение, наоборот, у вас будут вызывать удивление женщины, предпочитающие бесконечные телефонные разговоры и пустые телепередачи релаксационной прогулке в парке.

Конечно, хорошо тем, кто любит гулять, для кого в порядке вещей отправиться с мужем перед сном на вечерний променад. Однако как быть женщинам (а таких очень много), настолько привыкшим быть «ломовыми лошадками» и в семье, и на работе, что они не могут пока и в мыслях допустить: как пойти гулять, если ужин не приготовлен, а белье не выглажено. Свою нелюбовь заниматься собой можно обмануть шопингом. Специально не покупайте ничего в течение дня, чтобы усилить стимул выбраться из дома. Заставьте себя пройтись по самым дальним магазины, тем более если не нужно нести тяжелые сумки, а сыр, хлеб и кочан капусты – все, что нужно на сегодня (за особенным кетчупом можно отправится завтра в еще более удаленный магазин).

Напомните себе о том, что пользование общественным транспортом – это вынужденная мера, тяжкое бремя обитателей больших городов. Признайтесь: поездка в переполненном вагоне метро или автобусе – это всегда неприятно, нерадостно и негигиенично. Конечно, если до работы больше восьми остановок… Если же меньше, то утром придется пораньше встать, домой вы попадете чуть позже, зато с купленными по дороге нужными мелочами.

Непонятно, зачем пользуются лифтом полные люди, живущие на пятом-шестом этажах. Ведь лестница – это бесплатный тренажерный зал. Кстати, женщины, следящие за собой, даже на сидячей работе ухитряются двигаться незаметно для всех: есть такой прием – периодически ритмично напрягать ягодицы, повторяя движения 10–12 раз. Кстати, это очень полезно для ваших интимных талантов в супружеской спальне.

Итак, вы пришли к выводу: сидение на диете редко приводит к стабильному результату, а полное изменение графика рабочего дня для вас невозможно, так как время расписано по минутам, а на вас лежат и домашние, и общественные обязанности. Остается «золотая середина» – разгрузочные дни.

Практиковать их имеет смысл еженедельно, а при сильной полноте – два раза в неделю. Кстати, разгрузочный день – это не только мера для похудения, подобный метод с удовольствием практикуют и стройные люди. Грамотно проведенный разгрузочный день позволяет организму отдохнуть от усилий, направляемых на переваривание пищи, очиститься от накопленных за неделю шлаков. Такие дни действительно становятся альтернативой мучительным диетам. Применять данную методику в течение нескольких месяцев просто необходимо тем, кто собирается кардинально изменить образ питания. Главное – не впасть в заблуждение, что в разгрузочные дни есть не нужно совсем. Нет, каждый из вариантов разгрузочных дней предполагает определенное качество пищи и темп ее приема: например, рисово-компотные дни, салатные, арбузные, огуречные.