Книга Мила (не) милая - Анна Баскова

— Уважаемые посетители выставки! В красной зоне нашего павильона начинается мастер класс шеф- повара ресторана " Рыбий глаз," Ресторанного дома Ивана Салтыкова, всех всех желающих приглашаем присоединиться.

У Игната отвисла челюсть. Ванька моментально побагровел! Вскочил с кресла начал хлопать по карманам пиджака.

— Что за бред?! Какой глаз? Трубка в машине осталась….

— "Рыбий глаз," это я твоему шефу креативное название подсказала! И заметьте, совершенно бесплатно! — я поднялась с кресла и с высоко поднятой головой гордо удалилась за свою ширму. Жаль конечно, не все что хотела успела сказать, ну ничего, я еще найду возможность.

Слышала, как Салтыков чертыхаясь вываливался из переговорной, как Игнат ему говорил:

— Какая у тебя конкурентка привлекательная, ты иди разбирайся с шефом, я с девушкой поближе познакомлюсь…

— Со мной пойдешь! Ты здесь на работе! — Рявкнул Ванька. В красную зону они направились вдвоем.

А ко мне вернулся Сашка с подготовленными документами. Договора на поставку стандартные, бегло просмотрела, пообещала завтра с утра перечислить предоплату и не задерживаясь распрощалась с Сашкой. У меня еще дел полно.

На парковке за время моего пребывания в Экспоцентре машин изрядно прибавилось, тойоту мою неудачно припаркованный внедорожник перекрыл. Мать твою! Это же Ванькина машина! Нарочно гад раскорячил автомобиль…

Это что получается? Салтыков знал, что я на выставке…. Не исключено, что он видел в какую переговорную заходила, приперся в соседнюю и специально меня дразнил?

Хрен ему! Из равновесия не выведусь! С парковки выберусь! "Рыбий глаз," мать его….

Пришлось нарушить правила, проехать по тротуару, зато с каким удовольствием Ванькиному джипу средний палец показала….. Моделям своим пусть дорогу перегораживает. Бабник.

Вырулив на Краснопресненскую приятно удивилась неожиданно активизировавшемуся движению, машины не плелись, ехали на максимально допустимой скорости. Влилась в поток, подумала, что задач у меня прибавляется, кровь из носа, на конкурс гастрономический попасть необходимо…. Помимо конкурса есть еще первоочередная задача! Потянулась к бардачку, достала заброшенную в него визитку постоянного гостя кофейни на Пражской: врача гинеколога Марка Ильича Шемякина. Приятный дядька, каждый раз когда с ним в кофейне сталкиваюсь, хвалится успехами внуков и напоминает, что всегда могу обратится к нему за консультацией. Вот и пришло время воспользоваться предложением. Набрала указанный на визитке номер.

— Марк Ильич, здравствуйте, это Мила, — говорю в ответ на короткое: "Алло" доктора. — Вы не могли бы мне на завтра назначить УЗИ и обследовать?

— Здравствуй Милочка, конечно, в любое время, если что-то срочное, подъезжай утром, я с восьми в клинике буду.

— Спасибо, я к восьми подъеду. Не то, чтобы срочное, но…. Я кажется беременна, причём уже два месяца.

— Я так понимаю два месяца задержка цикла? А еще какие-то признаки есть? Что-то необычное для вашего организма?

Я призадумалась. Вроде нет ничего необычного…. Не скажешь же доктору, что организм мой на присутствие Ваньки рядом, неадекватно реагирует. Во рту сухо становится и воздух вокруг нагреается…

— Нет, никаких изменений в организме не чувствую. Марк Ильич, ультразвуковое обследование, точное количество детей покажет?

— Не припомню случая, чтобы со счета сбивались. Может только в Африке, когда одна семерых родила? — Хохотнул в трубку доктор.

***

Мила/

И всё-таки я поймала пробку. Всего ничего осталось до поворота в нужный мне переулок, движение перекрыла колонна автомобилей, отмывающих дорожное покрытие от оставшейся после зимы грязи и пыли. Приоткрыла окошко, пустила в салон весенний ветерок с легким запахом бензина, уперлась взглядом в затормозивший в крайнем ряду туристический автобус…. Тут меня осенило!

Полистала в телефоне записную книжку, нажала на вызов номера Сони Шуваловой — Терехиной. Она у меня на время стартапа рекламой и продвижением занимается.

— Сонь, привет, у меня к тебе две просьбы, во-первых: узнай пожалуйста, какие гастрономические конкурсы на ближайшее время намечены, где проходит прием заявок и какие условия участия. Во-вторых: нужен выход на департамент туризма, у нас время обедов заявлено с полудня до двух, с двух до четырех, можем туристические группы кормить.

— Хорошо. Мил, мне кажется рядом с "Милой милой" автобус не поставить.

— Перпендикулярно нам, проходит улица с бесплатными парковочными местами.

— Поняла, соберу инфу, вечером отзвонюсь.

Распрощалась с Соней, набрала номер моего шеф-повара. Салтыков может сколько угодно язвить по его поводу, я в Максимку верю!

— Макс, привет. Ты в школе уроки литературы не прогуливал? — ошарашиваю парня вопросом.

— Бывало иногда, — честно признается застигнутый врасплох Максим, и тут же уточняет, — но не часто.

— Очень хорошо, значит помнишь у Пушкина про Страсбурга пирог нетленный, который с ананасом подают?

— Мила Дмитриевна, это очень интересное блюдо, типа паштета из гусиной печени, с добавлением трюфелей, рябчиков и перемолотой свинины. Запекается в тесте. — Воодушевляется Макс.

— Подготовь список необходимых продуктов, проработаем паштет нетленный. Помимо Страсбургского пирога меня интересует: филе цыпленка фаршированное сморчками, поданное под раковым соусом, мини котлетки из щуки, и десерт из миндальной муки с бородинским хлебом и джемом абрикосовым. Порции на выходе должны быть не больше семидесяти грамм.

— Интересная задумка, — одобрительно кряхтит Макс, — сюда же можно добавить кашу Гурьевскую. Мила Дмитриевна, как вы посмотрите, если на проработку девушку свою приглашу? Она у меня кондитер.

— Приглашай. Завтра подумаем на какой посуде это все подавать… Скорее всего что-то из белого фарфора с серебряной каймой.

— На фарфоре должно быть классно, — соглашается Макс.

Автомобили рядом со мной потихоньку поехали, движение наконец открылось. Обещаю Максиму попозже перезвонить, бросаю трубку в сумочку, трогаюсь с места.

Дотолкалась до переулка, сама себя нахваливая: я молодец! Идеи фонтанируют…. Все потому, что я, без пяти минут многодетная мама!

Подъезжаю к своему заведению, машинально поворачиваю голову на "Тихую гавань"…..Ванькин джип припаркован на прежнем месте! Злой как сто чертей Салтыков стоит у капота и смотрит на мою машину. Как он успел раньше меня здесь оказаться? Он же на мастер класс побежал….Ванька гад, умеет телепортироваться, вместе со своим внедорожником.

С невозмутимым видом вылезаю из тойоты, Салтыков неспешно выдвигается в мою сторону. Вразвалочку. Странно. С таким выражением лица, обычно бегут подняв над головой руку с зажатой в кулаке боевой гранатой….Зато из дверей моего собственного ресторанчика, выскакивает какая-то тетка в голубом плаще, раскидывает руки в стороны рысью несется ко мне.