Книга Блюда из картошки - Сергей Кашин

Ужин – картофель на пару, политый растительным маслом, порезанные огурцы с солью; сок или компот.

День третий

Завтрак – картофельные оладьи со сметаной и салат из огурцов; чай.

Обед – суп-пюре с грибами. Салат из огурцов, капусты и яйца (заправка – растительное масло).

Ужин – картофель, запеченный в мундире целиком на слое соли; огурец с майонезом.

Картофельно-томатная диета

Эта диета достаточно питает организм, так как она богата клетчаткой. Особенность клетчатки в том, что она способна насыщать организм человека, но при этом вес человека нисколько не увеличивается. Эта диета круговая, повторять ее надо в течение 3 дней.

День первый

Завтрак – яичница с помидорами на постном масле; стакан чая с кусочком черного хлеба.

Обед – картофельный суп с томатной заправкой; салат из помидоров, заправленный растительным маслом; стакан сока или компота.

Ужин – салат из картофеля с яйцом, заправленный майонезом; стакан сока.

День второй

Завтрак – вареный картофель в мундире, вареная фасоль с растительным маслом; стакан чая.

Обед – три очищенные и сваренные картофелины, политые любым растительным маслом; два помидора с солью; стакан чая или сока.

Ужин – салат из помидоров и болгарского перца, заправленный растительным маслом; на ночь стакан сока или компота.

День третий

Завтрак – картофельная запеканка с овощами или сыром; стакан чая.

Обед – картофельный суп-пюре с грибами; стакан пастеризованного молока.

Ужин – салат из помидоров и отварного картофеля, заправленный майонезом; стакан компота.