Книга Кофе, Рейши, Алоэ Вера и ваше здоровье - Борис Скачко
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Полезный совет доктора. Гриб Reishi Plus нужно добавлять вместе с кофейным порошком.
Что делать, если нужно приготовить кофе с лимоном, молоком, коньяком, лечебными маслами?
Полезный совет доктора. Эти ингредиенты добавляются в чашку с кофе перед употреблением кофе.
Выбор кофе: Арабика, Робуста или комбинация. В зависимости от возраста и пола, перечисленных ранее других особенностей.
Количество кофе 1–2 чайной ложки.
Свойства воды: вода правильно очищенная.
Объем чашки: 200–300 мл.
Технология приготовления. В чашку сначала заливается кипяток, накрывается крышкой или блюдцем, чашка прогревается 40–60 секунд. В это время вода для кофе продолжает кипеть!
Затем вода сливается, в чашку помещается сахар в количестве 1–3 чайные ложки (по вкусу) и молотый кофе. Затем заливается кипяток на 90 % объема чашки, перемешивается ложкой, чашка накрывается крышкой. Настаивать не менее 10–15 минут.
Или можно залить смесь сахара и кофейного порошка крутым кипятком, заполнив емкость примерно на 30 %. А через 3–5 минут добавить кипяток до нужного объема. В этом случае извлечение биологически активных веществ из кофе будет больше.
Также улучшит экстракцию, если чашку кофе накрыть плотной тканью. Это сохранит тепло для заваривания кофе.
Это базовый способ приготовления кофе в чашке.
Что делать, если вы хотите приготовить кофе в чашке без кофеина?
Полезный совет доктора. Тогда вместе с кофе в чашку попадает пищевая сода.
Что делать, если хотите получить более значительный тонизирующий эффект?
Полезный совет доктора. Тогда завариваете кофе в чашке, а лимонный сок добавляете, когда кофе еще горячий.
Что делать, если хотите получить регулирующий эффект при метеочувствительности или склонности к мигрени?
Полезный совет доктора. Заваривайте кофе в чашке. А коньяк добавляйте, когда кофе еще горячий.
Что делать, если хотите заварить кофе с молоком?
Полезный совет доктора. Заваривайте кофе в чашке с сахаром. А после настаивания смешивайте с горячим молоком.
Как заварить кофе и гриб Reishi Plus?
Полезный совет доктора. Гриб Reishi Plus нужно добавлять вместе с кофейным порошком.
Что делать, если хотите приготовить кофе с лечебными растительными маслами?
Полезный совет доктора. Нужные растительные масла попадают в чашку через 3–5 минут после начала настаивания.
Принимать кофе в зависимости от тех целей и задач, которые вы хотите достичь. В соответствии с тем, как рекомендовано принимать приготовленный кофе в турке.
Выбор кофе: Арабика, Робуста или комбинация. В зависимости от возраста и пола, уровня здоровья и перечисленных ранее других особенностей.
Количество кофе: 0,5–3 чайной ложки.
Свойства воды: вода правильно очищенная.
Объем воды: 50-300 мл.
Технология приготовления. В чашудля приготовления помещается сахар в количестве 1–3 чайные ложки (по вкусу) и молотый кофе. Затем заливается вода, перемешивается ложкой. Поставить в рабочее положение и нажать пуск. Через 1–5 минут (в зависимости от объема воды) ваш кофе будет готов.
Это базовый способ приготовления кофе в кофеварке.
Что делать, если вы хотите приготовить кофе почти без кофеина?
Полезный совет доктора. Вместе с кофе в чашу попадает пищевая сода.
Что делать, если хотите получить более значительный тонизирующий эффект?
Полезный совет доктора. Заваривайте кофе, а лимонный сок добавляете в чашку, когда кофе еще горячий.
Что делать, если хотите получить регулирующий эффект при метеочувствительности или склонности к мигрени?
Полезный совет доктора. Заваривайте кофе, а коньяк добавляйте в чашку, когда кофе еще горячий.
Что делать, если хотите заварить кофе с молоком?
Полезный совет доктора. Тогда завариваете кофе. А после настаивания смешиваете в чашке с горячим молоком.
Что делать, если хотите приготовить кофе с лечебными растительными маслами?
Полезный совет доктора. Нужные растительные масла попадают также уже в чашку.
Принимать кофе в зависимости от тех целей и задач, которые вы хотите достичь. В соответствии с тем, как рекомендовано принимать приготовленный кофе в турке.
Это наиболее действенный способ приготовления кофе. Чтобы использовать в качестве вкусного ароматного напитка. Так и с целью лечения. Специальный терморежим позволяет экстрагировать полезные вещества при самой оптимальной температуре до +96 °C. И вам не нужно 10–15 минут готовить кофе в турке. Кофеварка все сделает за вас за 1–5 минут. А при вашем желании может сварить еще и горячий шоколад.
Купив кофеварку для кофе по-турецки вы сначала получаете свободное время. А после 100-й чашки получаете чистую прибыль! Ведь кофеварка как хороший бариста работает на вас уже бесплатно! Хотите иметь собственного бариста дома? А куда вкладывать свободное время знаете?
Что делать, если хотите открыть собственный бизнес на кофе? Можно приобрести автоматизированный робот для приготовления кофе по-турецки Arzum Окка. Он может приготовить за 1 минуту 2 чашки кофе по-турецки! И не хуже, чем это сделает бариста за 8-10 минут! А функции 4-х кнопок для управления может усвоить каждый. По расположенным рядом рисункам.
Большинство гейзерных кофемашин позволяет в автоматическом режиме приготовить кофе, а также кофе с молоком. Однако другие ингредиенты вам придется добавлять уже в чашку перед употреблением.
Учитывая малое время для экстракции таким способом приготовленный кофе сложно использовать в профилактике и лечении заболеваний.
Почему?
Для таких кофемашин кофейное зерно обжаривают сильно. И некоторая часть полезных веществ безвозвратно теряется. Особенно жалко когда сгорает жирное масло и растворенные в нем витамины А и Е.
При кратковременной обработке горячей водой или паром можно успеть только смыть полезные вещества с поверхности кофейного порошка. А выдавить из зерна невозможно.
Часть летучих соединений испаряется в воздух. Эти ароматические вещества также в ваш организм не попадут.
Это важно учитывать. Как и более агрессивное действие кофеина.
Безусловно, самый лучший кофе это свежеприготовленный кофе. Однако что делать, если вы не можете регулярно готовить кофе? Вы можете приготовить кофейный концентрат. И употреблять его практически в любых условиях.
