Книга Лечимся имбирем. Целители с грядок - Ирина Колесова

Применение. Протирайте кожу лица 2–3 раза в неделю.

Лосьон с укропом и медом

Требуется: 1 небольшой корень имбиря, по 2 ч. л. измельченного укропа, меда, водки, 100 мл кипятка.

Приготовление. Зелень укропа и имбирь, натертый на мелкой терке, залейте кипятком и дайте постоять 1 ч. Процедите, затем добавьте в настой мед, водку и перемешайте.

Применение. Протирайте кожу лица 2 раза в неделю. Лосьон помогает при воспалениях кожи.

Лосьон с травами

Требуется: 1 небольшой корень имбиря, по 0,5 ч. л. измельченной травы полевого хвоща, липового цвета, травы тысячелистника, 150 мл кипятка.

Приготовление. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, соедините с травами и залейте кипятком. Дайте постоять 2 ч. Процедите.

Применение. Протирайте кожу лица один раз в день. Лосьон оказывает бактерицидное действие.

Лосьон с огурцом

Требуется: по 1 небольшому корню имбиря, небольшому огурцу, 5 ст. л. водки.

Приготовление. Имбирь и огурец натрите на мелкой терке. Залейте массу водкой и дайте постоять 1,5 ч.

Применение. Делайте примочки из лосьона по 10 мин 3 раза в неделю. Лосьон хорошо питает кожу и отбеливает ее.

Лосьон яичный

Требуется: по 1 небольшому корню имбиря, яичному желтку, 100 мл сливок.

Приготовление. Яичный желток взбейте. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Соедините тертый имбирь со сливками и взбитым яичным желтком.

Применение. Протирайте кожу лица 2 раза в неделю. Лосьон хорошо увлажняет кожу.

Лосьон капустный

Требуется: 1 небольшой корень имбиря, 50 г измельченной белокочанной капусты, 100 мл молока.

Приготовление. Имбирь очистите, соедините с капустой и измельчите в блендере. Соедините полученную массу с теплым молоком.

Применение. Протирайте кожу лица 3 раза в неделю. Лосьон хорошо питает и увлажняет кожу.

Лосьон с глицерином

Требуется: 1 яичный желток, 1 ст. л. тертого корня имбиря, 0,5 ч. л. глицерина, 100 мл жирных сливок, 30 мл водки, сок половины лимона.

Приготовление. Взбейте яичный желток. Сливки соедините с глицерином, водкой, соком лимона, постепенно введите взбитый желток и взбейте миксером до однородной массы.

Применение. Протирайте кожу лица и шеи 3 раза в неделю. Лосьон увлажняет кожу и питает ее.

Лосьон витаминный. Вариант 1

Требуется: 1 ст. л. тертого корня имбиря, 1 ч. л. эфирного масла виноградных косточек, 0,5 ч. л. касторового масла, 2 капли витамина Е.

Приготовление. Смешайте все ингредиенты и дайте постоять 20 мин.

Применение. Протирайте кожу лица ежедневно в течение недели, после этого производите контрастное умывание – сначала прохладной водой, потом теплой. Лосьон подходит для снятия макияжа.

Лосьон витаминный. Вариант 2

Требуется: 1 ст. л. тертого корня имбиря, 1 ч. л. эфирного масла абрикосовых косточек, 0,5 ч. л. касторового масла, 2 капли витамина Е.

Приготовление. Смешайте все ингредиенты и дайте постоять 15 мин.

Применение. Протирайте кожу лица ежедневно в течение недели, после этого производите контрастное умывание.

Лосьон с мятой

Требуется: по 1 ст. л. тертого корня имбиря, измельченных листьев мяты, 100 мл кипятка.

Приготовление. Имбирь соедините с мятой и залейте кипятком. Дайте постоять 1 ч. Процедите.

Применение. Протирайте лицо ежедневно.

Примечание. Лосьон борется с воспалениями, делает кожу гладкой и способствует обменным процессам в клетках кожи.

Лосьон со зверобоем

Требуется: по 1,5 ст. л. тертого корня имбиря, измельченных листьев зверобоя, 100 мл кипятка.

Приготовление. Имбирь соедините с измельченными листьями зверобоя, залейте кипятком и дайте постоять 2 ч. Затем процедите.

Применение. Протирайте лицо 3 раза в неделю.

Примечание. Этот лосьон предотвращает шелушение, снимает воспаления и оказывает омолаживающее действие.

Лосьон с клубникой

Требуется: 1,5 ст. л. тертого корня имбиря, 1 ст. л. размятых ягод клубники, 100 мл воды.

Приготовление. Имбирь соедините с ягодами клубники, залейте водой и перемешайте.

Применение. Протирайте лицо 2 раза в неделю для тонизирования и очищения кожи.

Лосьон для тела

Требуется: 1 корень имбиря, 600 мл водки.

Приготовление. Имбирь натрите на мелкой терке, залейте водкой и настаивайте одну неделю.

Применение. Протирайте кожу тела 2 раза в день утром и вечером. Лосьон хорошо борется с целлюлитом.

Глава 5. Кулинарные рецепты с имбирем

Имбирь настолько уникален по своим свойствам, что в кулинарии может использоваться повсеместно. Как в свежем, так и в сушеном виде его добавляют в первые блюда, в мясные и рыбные, различные овощные и фруктовые салаты, десерты, выпечку, напитки. Он придает изысканный неповторимый и пикантный вкус привычным кушаньям. К тому же, используя имбирь в своем питании, вы сможете похудеть без ограничения рациона.

Горячие блюда

Свинина в имбирном маринаде

Требуется: 600 г свинины, 3 помидора, по 2 цуккини, головки красного салатного лука, зубчика чеснока, корень имбиря длиной 2 см, 150 мл соевого соуса, 2 ст. л. горчицы.

Приготовление. Имбирь и чеснок очистите и мелко порубите. Соедините соевый соус, чеснок, имбирь и горчицу, перемешайте. Свинину выложите в глубокую посуду, залейте половиной подготовленного маринада, поставьте в холодное место и маринуйте 2 ч, периодически переворачивая. Помидоры, лук и цуккини вымойте, очистите и нарежьте ровными кружками. Овощи положите в миску, залейте оставшимся маринадом и хорошо перемешайте. Свинину выложите на решетку гриля и запекайте 20–25 мин. Периодически переворачивайте и поливайте мясо маринадом. Овощи также выложите на решетку, запекайте по 2 мин с каждой стороны. Подавайте мясо к столу с овощами.