Книга Лечебная сила живых проростков - Дарья Нилова

* * *

Тщательно промыть и пропустить через мясорубку 100 г проростков пшеницы, 50 г проростков овса и 50 г проростков ячменя. Полученную массу залить горячим молоком или кипятком в соотношении 1:1, тщательно размешать и настоять 10–15 минут. Перед употреблением добавить по вкусу мед и сливочное масло. Смесь не подлежит хранению, поэтому готовить ее следует на один прием.

* * *

Измельчить в кофемолке 100 г пророщенных семян овса и 15 г проростков гречихи, развести 1 л холодной водой, довести до кипения и кипятить 1–2 минуты. Еще 20 минут напиток надо настаивать, затем процедить. Пить по стакану 3–4 раза в день перед едой.

Запор

Диагноз «запор» ставится при регулярной задержке стула с последующим затрудненным отхождением каловых масс и недостаточным опорожнением кишечника. Запор может быть явлением эпизодическим, возникшим в результате стресса или нарушения привычного образа жизни и режима питания. Но может стать и самостоятельным заболеванием, причиной которого являются систематические погрешности в питании, многократное подавление позывов к дефекации и пр. Кроме того, запор иногда является симптомом какого-либо заболевания желудочно-кишечного тракта — панкреатита, гастрита, хронического колита, дискинезии желчевыводящих путей. Хронический запор нередко становится причиной интоксикации организма, в результате чего у больного наблюдается общее недомогание, тошнота, головная боль, раздражительность, кожные заболевания и пр. В большинстве случаев запор приводит к таким осложнениям, как трещины заднего прохода, геморрой, воспаление слизистой оболочки прямой кишки и даже развитие опухолей в кишечнике. При запорах меняется и внешний вид больного: кожа постепенно теряет свою эластичность, ухудшается цвет лица, появляются темные круги под глазами, тускнеют и секутся волосы.

Выявить причину запора и назначить соответствующее лечение должен врач-гастроэнтеролог. Самолечение, особенно с применением слабительных средств, недопустимо. Хотя при некоторых формах запора бывает достаточно изменить пищевой режим, включив в ежедневное меню продукты, богатые клетчаткой и другими балластными веществами, увеличить количество потребляемой жидкости и ограничить потребление животных жиров и углеводов. Наблюдения за больными показали, что введение в рацион свежих проростков злаков, отваров и настоев на их основе помогают быстрее справиться с недугом и улучшить общее состояние пациентов.

Рецепты для лечения запоров

Взять 2 ст. ложки измельченных веток дикой груши, 1 ст. ложку проростков ржи и 1 ст. ложку проростков овса. Сбор залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 2 минуты и настаивать в течение часа, затем процедить. Принимать по ½ ст. ложки отвара натощак.

* * *

Засыпать 2 стакана плодов красной рябины 2 стаканами сахара и выдержать в теплом месте 2 недели. После чего протереть через сито, тщательно отжать оставшееся сырье и добавить 4 ст. ложки проростков гречихи и 1 ч. ложку спирта. Принимать по 2 ст. ложки натощак.

* * *

Взять 1 ст. ложку травы донника лекарственного, 3 ст. ложки коры крушины ломкой, 2 ст. ложки листьев крапивы двудомной, 1 ст. ложку травы тысячелистника обыкновенного, 2 ст. ложки проростков овса, 1 ст. ложку проростков кукурузы. 1 ст. ложку измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Пить перед сном по ½ стакана.

* * *

Смешать 1 ст. ложку плодов кориандра, 1 ст. ложку листьев крапивы, 2 ст. ложки цветков ромашки, 1 ст. ложку корня алтея, 2 ст. ложки проростков кунжута, 1 ст. ложку проростков ячменя. Залить 2 ст. ложки сбора стаканом кипятка и нагревать на водяной бане в течение 10 минут. Остудить и процедить. Пить на ночь по ½ стакана.

* * *

Залить 1 ст. ложку сухого корня солодки 1 стаканом горячей воды и нагревать на водяной бане 15 минут. Снять с огня и добавить по 1 ст. ложке проростков ячменя и проростков гречихи. Настаивать 45 минут, процедить. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды.

* * *

Приготовить сбор из взятых по 2 ст. ложки травы вахты трилистной, травы тысячелистника обыкновенного, травы донника лекарственного, проростков ячменя и по 1 ст. ложке плодов тмина, проростков овса и проростков кунжута. Залить 2 ст. ложки сбора 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день.

* * *

Смешать 2 ст. ложки александрийского листа, 1 ст. ложку корня солодки гладкой, 1 ст. ложку семян укропа, 1 ч. ложку проростков пшеницы, 1 ч. ложку проростков кукурузы. Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Процедить. На ночь принимать по ½ стакана настоя.

* * *

Взять по 1 ст. ложке цветков мальвы лесной, цветков лаванды и измельченного листа сены. Смешать с 2 ст. ложками листьев крапивы двудомной и 2 ст. ложками проростков гречихи. Поместить в термос 3 ст. ложки полученного сбора, залить 2 стаканами кипятка и настаивать 6 часов. Процедить. Пить по ⅓ стакана перед сном.

* * *

Смешать 1 ст. ложку коры крушины, 1 ст. ложку листа грецкого ореха, 2 ст. ложки проростков ячменя, 2 ст. ложки проростков кунжута, 1 ст. ложку семян кориандра. Полученный сбор залить 0,5 л кипятка. Настаивать 2 часа, после чего процедить. Принимать по ½ стакана на ночь.

ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ

Печень, наверное, самый многофункциональный орган в нашем организме. Эта компактная лаборатория участвует в процессах пищеварения и обмена веществ, накапливает питательные вещества и витамины, нейтрализует действие продуктов жизнедеятельности вирусов и патогенных бактерий. При любом инфекционном заболевании основная нагрузка приходится на печень, поэтому со временем этот орган становится уязвимым даже при своей способности регенерировать, то есть восстанавливать, клетки и ткани.

Дискинезия желчевыводящих путей

Дискинезия желчевыводящих путей и желчного пузыря — это расстройство двигательной функции желчного пузыря и внепеченочных протоков. Заболевание развивается без органических патологий этих органов. Проявляется чрезмерным или недостаточным сокращением желчного пузыря. Причинами заболевания могут быть нарушение функций центральной нервной системы, некоторые болезни внутренних органов (панкреатит, гепатит, холецистит), перенесенные инфекции, интоксикация организма, аллергия, нарушение режима питания.

Сократительная активность желчного пузыря снижается при малоподвижном образе жизни, нарушениях в режиме питания, чрезмерном употреблении рафинированных продуктов. Повышению сократительной активности способствует злоупотребление острой и жареной пищей, алкоголем, отсутствие режима питания.

Основным признаком заболевания являются боли в правом подреберье, горечь во рту, тошнота, неустойчивый стул. Больной жалуется на общую слабость, потерю работоспособности, отсутствие аппетита. Несвоевременное лечение грозит развитием желчекаменной болезни, воспалительных процессов в желчном пузыре. Диагностировать заболевание и назначить лечение должен врач после тщательного обследования больного.