Книга Чеснок. Ваш домашний доктор - Арина Дмитриева

Способ применения. Пейте напиток в горячем виде по 0,5 стакана за 30 мин до еды.

РЕЦЕПТ 2

Требуется: 1 лимон, 1 апельсин, 2 стакана красного полусухого вина, 2 ст. л. меда, немного корицы и красного перца, 1/2 головки чеснока.

Способ приготовления. Выжмите сок из лимона и апельсина. В отдельной кастрюле подогрейте вино, добавив в него мед, корицу, красный перец и измельченный чеснок. Нагревайте до температуры примерно 50°С, смешайте вино с соками.

Способ применения. Принимайте приготовленное средство три раза в день по 0,5 стакана.

РЕЦЕПТ 3

Требуется: 1 стакан вишневого сока,

1 стакан красного вина, 1 ст. л. меда, по щепотке корицы, гвоздики, кардамона, 1 головка чеснока.

Способ приготовления. Чеснок очистите от пленочки и мелко нарежьте. Сок смешайте с красным сухим вином, добавьте мед, чеснок и специи. Все перемешайте и посуду поставьте на медленный огонь. Нагрев до 40°С, снимите посуду с огня.

Способ применения. Приготовленное средство пейте по 1/3 стакана в период заболевания гриппом или простудой.

Если вы страдаете от авитаминоза, попробуйте следующие приведенные ниже средства.

РЕЦЕПТ 1

Требуется: 1 стакан фруктового сока (на ваш выбор), 1 ч. л. сока люцерны, 1 ст. л. сока ягод лимонника, 1 ст. л. ростков овса, 1/4 стакана сока моркови, 7 долек чеснока.

Способ приготовления. Овес хорошо промойте теплой водой, заверните во влажную марлю и поставьте в теплое место. Через 3 дня овес прорастет. Прокрутите его через мясорубку 2 раза. Смешайте с соками и добавьте мелко нарезанный или пропущенный через мясорубку чеснок.

Способ применения. Применяйте по 1/3 стакана три раза в день независимо от приема пищи. Храните в плотно закрытой стеклянной или эмалированной посуде в прохладном месте не более суток.

РЕЦЕПТ 2

Требуется: 1 ст. л. измельченных сушеных листьев подорожника, 1 стакан сушеного чернослива, 1 ст. л. алтея, 1 стакан воды, 1/2 головки чеснока.

Способ приготовления. Чеснок пропустите через мясорубку. Чернослив ошпарьте кипятком и также пропустите через мясорубку. Все компоненты смешайте в указанной пропорции. 1 ст. л. смеси заварите кипящей водой, настаивайте 10 мин.

Способ применения. Выпивайте перед сном. После каждых 25 дней делайте перерыв на 5 дней.

РЕЦЕПТ 3

Требуется: 5 ст. л. яблочного сока, 3 небольших зубчика чеснока, 1 ст. л. семян петрушки.

Способ приготовления. Семена петрушки разотрите в ступке. Чеснок натрите на мелкой терке. Все смешайте.

Способ применения. Принимайте по 2 ч. л. 3 раза в день во время еды.

РЕЦЕПТ 4

Требуется: 0,5 стакана сока апельсина, 0,5 стакана сока яблок, 6 зубчиков чеснока.

Способ приготовления.Смешайте соки в стеклянной посуде. Чеснок очистите от пленочки и пропустите через мясорубку или натрите на терке. Чеснок положите в смесь соков.

Способ применения. Пейте по 1 ст. л. 3 раза в день во время еды.

РЕЦЕПТ 5

Требуется: 0,5 стакана сока вишни, 1 крупный грейпфрут, 0,5 стакана ядрышек грецкого ореха, 0,5 стакана мелко нарезанных груш, 6 долек чеснока.

Способ приготовления. Дольки грейпфрута очистите от пленки, разрежьте на 4 части каждую. Орехи прожарьте и измельчите. Все хорошо смешайте и залейте соком. Добавьте мелко нарезанные груши и тертый чеснок. Все как следует перемешайте.

Способ применения. Применяйте по 3 ст. л. 3 раза в день независимо от приема пищи.

РЕЦЕПТ 6

Требуется: 0,5 стакана плодов боярышника, 1 крупное яблоко, 2 ст. л. сока шиповника, 0,5 стакана плодов шиповника, 1 л воды, 1 головка чеснока.

Способ приготовления. Нарежьте яблоко на мелкие кусочки. В эмалированную посуду положите кусочки яблока, плоды боярышника, плоды шиповника, сок шиповника, измельченный чеснок. Залейте крутым кипятком смесь, оставьте ее настаиваться примерно на 2 ч.

Способ применения. Принимайте после еды 3—4 раза в день по 3 ст. л.

РЕЦЕПТ 7

Требуется: 3 ст. л. меда липового, 0,5 стакана рябины, 0,5 стакана фруктового сока, 1 л воды, 1 головка чеснока.

Способ приготовления. Разомните ягоды рябины. Поместите внутрь эмалированной посуды ягодное пюре. Добавьте мед и тертый чеснок. Залейте смесь крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте в теплом месте примерно на 20 мин. После того как смесь остынет, добавьте сок.

Способ применения. Принимайте 3 раза в день по 1/3 стакана.

РЕЦЕПТ 8

Требуется: 6 ст. л. листьев молодой крапивы, 7 ст. л. плодов рябины, 10 стаканов воды, 3 ст. л. липового цвета, 3 ст. л. меда, 9 долек чеснока.

Способ приготовления. Ошпарьте эмалированную посуду кипятком, поместите внутрь рябину, измельченные листья крапивы, липовый цвет, мед, натертый чеснок. Залейте содержимое крутым кипятком, закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 30 мин.

Способ применения. Принимайте 3—5 раз в день после еды по 0,5 стакана.

РЕЦЕПТ 9

Требуется: 2 стакана вишни, 1 ст. л. меда, 4 ст. л. мелиссы, 0,5 л воды, 0,5 головки чеснока.

Способ приготовления. Удалите косточки из вишни. Разомните ягоды так, чтобы получилось ягодное пюре. Добавьте измельченные листья мелиссы, мед, измельченный чеснок. Залейте содержимое крутым кипятком.

Способ применения. Принимайте 2—4 раза в день после еды по 1 стакану.

РЕЦЕПТ 10

Требуется: 1/2 кочана капусты, 1 стакан сока (на ваш выбор), 1 головка чеснока, 2 л воды.

Способ приготовления. Разберите кочан капусты на листья. Мелко нарежьте листья, залейте их водой и на медленном огне доведите до кипения. Затем прокипятите настой в течение 10 минут. Добавьте сок и измельченный чеснок.

Способ применения.Принимайте настой 3—4 раза в день после еды по 0,5 стакана.

РЕЦЕПТ 11

Требуется: 1 стакан томатного сока, 1 ст. л. лимонного сока, 1 головка чеснока.

Способ приготовления. Очистите чеснок от пленочек и натрите на терке. Смешайте измельченный чеснок с томатным соком и добавьте сок лимона.

Способ применения. Принимайте смесь 3—4 раза в день после завтрака, обеда и ужина.

РЕЦЕПТ 12

Требуется: 0,5 стакана сока (на ваш выбор), 1 стакан чернослива, 1 средний грейпфрут, 1 стакан земляники, 70 г сметаны, 5 долек чеснока.