Книга Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок - Юрий Пернатьев

а – поилка вакуумного типа: 1 – емкость для воды; 2 – отверстие для вытекания воды; 3 – подставка; 4 – миска; б – кормушка-противень; в – кормушка желобковая

При кормлении сухим комбикормом возможно применение автоматической кормушки-бункера. Бункерную кормушку наполняют кормом либо раз в день, либо раз в несколько дней. При кормлении перепелов червями в клетку следует установить какой-либо поддон. Дело в том, что перепела охотно поедают червей, но заглатывают их с трудом, а потому часто роняют на сетчатый пол.

Поилки. В некоторых книгах по птицеводству говорится о том, что перепелам наиболее подходят вакуумные поилки. Однако на практике перепела быстро загрязняют и эти хитроумные устройства, к тому же их не очень удобно мыть. Поэтому в качестве поилок лучше применять простые чашки или использованные консервные банки, которые мыть и дезинфицировать значительно проще.

Вакуумные поилки (рис. 3, а) хорошо применять только для поения молодняка. Устанавливают их сбоку или сзади клетки, подальше от кормушек, чтобы птицы пили воду, просовывая голову через прутья стенки. При содержании большой численности перепелов желательно установить поилки с проточной водой или ниппельные поилки, которые устанавливают внутри клеток. Последние в настоящее время считаются наиболее практичными. Изготавливать поилки из оцинкованного железа не следует.

Питательные вещества в рационе

Быстрый рост перепелят и высокая яйценоскость перепелок возможны только при условии надежного обеспечения их кормами, содержащими все необходимые питательные вещества: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины.

Белки. Мнения исследователей о потребности перепелов в сыром протеине разнятся. Однако установлено, что эти птицы могут переносить недостаток или излишек белка без особого вреда в таких пределах:

● молодняк в возрасте от 1 до 30 дней – 24–27,51 % сырого протеина в корме;

● перепела в возрасте 31 до 45 дней – 17–27,5 %;

● перепелки-несушки – 21–25 %.

Наибольшая потребность в протеине наблюдается у перепелят в первые 2 недели выращивания.

Из белковых кормов перепелам хорошо подходят отходы или фарш из свежей или вареной рыбы любых видов, творог, мясной фарш, сухое молоко (0,5 г в день), рыбная и мясокостная мука, земляные и мучные черви, кровь забитой птицы, муравьиные куколки, различные премиксы и другие протеиновые добавки. Также полезны для обогащения корма белком жмых и шрот (соевый), дробленые бобы и подсолнечник, вареный горох, семена льна и конопли.

Если кто-то занимается рыбалкой, то проблем с белковыми кормами точно не будет. Обеспечить перепелов белковым кормом можно следующим образом. Например, японские перепела хорошо клюют любую, даже самую мелкую и низкосортную рыбешку (разумеется, свежая рыба не должна быть заражена глистами). Вареную или свежую рыбу можно класть в кормушки целиком, но лучше пропустить через мясорубку. Полученный фарш помещают в морозильную камеру. Кусочки фарша отрезают ножом и, дав ему оттаять, дают птицам – такой корм способствует получению крупных яиц.

Углеводы. Основой углеводного питания являются комбикорма. Из злаков наибольшее применение в кормлении перепелов имеют кукуруза, овес, ячмень и просо.

Перепелки очень хорошо несутся, когда им дают комбикорм, составленный для яйценоских кур, в обычных условиях они поедают 22–27 г комбикорма на голову в сутки. При кормлении влажными мешанками дополнительной воды им не требуется.

Витамины. Из витаминных кормов перепела предпочитают тертую морковь, квашеную капусту, яблоки. В качестве зеленых кормов перепелам дают свежескошенную измельченную зеленую траву (разнотравье), клевер, люцерну, крапиву (ее можно сушить и на зиму), ботву свеклы, салат, шпинат, зеленые листья капусты, корне– и клубнеплоды – картофель, свеклу. Зеленые корма скармливают птице отдельно или перед употреблением тщательно измельчают и используют при приготовлении влажных мешанок.

Минеральные вещества. Здоровье и продуктивность перепелов зависят не только от наличия в рационе достаточного количества протеина, жиров и углеводов, но и от количества и соотношения минеральных веществ, которые являются необходимой составной частью любого рациона.

Из минеральных веществ в корм добавляют мел, толченую ракушку, толченую скорлупу яиц и поваренную соль. Вообще, рацион для перепелов должен соответствовать природным особенностям этих птиц, охотно ими поедаться и не вызывать нежелательных последствий. Молотая ракушка и гравий должны находиться в кормушках постоянно.

Для содержания одного перепела в год требуется около 8–9 кг корма. Есть данные о том, что перепела предпочитают сладкие или кислые корма горьким и соленым. В любом случае важно не нарушать режим кормления, ибо это сразу скажется на количестве и качестве яиц.

В условиях приусадебного участка рацион перепелов может быть разнообразным. Тут и зерновые, и белковые, и витаминные корма, и минеральные добавки: просо, кукурузная и ячменная крупа, травяная мука, вареный картофель, тертая морковь, мука рыбная и мясокостная, ракушка, мел, толченая скорлупа яиц.

Дополнительными кормами могут служить свежие (не соленые!) кухонные отходы. Комбикорма скармливают как в сухом, так и в увлажненном виде. Примерный расход на одну взрослую птицу в день может быть следующим: зерномучные корма (пшено, ячменная крупа или овес) – 12 г; белковые (свежая рыба, мясной фарш, творог) – 12 г; витаминные (морковь, капуста, салат, крапива и другая зелень) – без ограничения; минеральные вещества (яичная скорлупа, мел) – 3 грамма.

Взрослых птиц кормят 2 или 3 раза в день в одно и то же время. Ориентировочный распорядок кормления перепелов зимой:

а) при естественном освещении: в 7 часов раздача 1/3 дневной нормы зерна; в 10 и 13 часов – влажных мешанок (они должны быть комнатной температуры); в 16 часов – 2/3 дневной нормы зерна;

б) при искусственном освещении: в 6 часов раздача 1/3 дневной нормы зерна; в 10 и 16 часов – влажных мешанок; в 19 часов – 2/3 дневной нормы зерна. Свет выключают в 23 часа. Зимой желательна зеленая подкормка – проращенный овес, просо, пшеница, лук.

В апреле у перепелов яйценоскость достигает наивысшего уровня, поэтому их следует подкармливать зеленой травой.

Кормовая база

С учетом потребности перепелов во всех питательных элементах корм должен состоять из нескольких компонентов.

Зерновые и зернобобовые корма, крупы и семена. Бобы содержат до 25 % протеина, они богаты углеводами и витаминами. Перед скармливанием перепелам их необходимо тщательно дробить.

Вика содержит 24,1 % протеина. Часто используется в смеси с овсом.

Горох содержит 21,5 % протеина с удовлетворительным сочетанием незаменимых аминокислот, много магния. При кормлении горохом корм необходимо обогащать метионином, витамином В12, кормовым жиром. Перепелам горох дробят и варят.