Книга Лечебное питание при различных заболеваниях - Генрих Ужегов
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Лечение проросшими зерновыми ростками считается одним из самых эффективных средств народной медицины при лечении атеросклероза.
За 24 часа до приготовления съедобного блюда зерно пшеницы, из расчета 50–100 г на человека, тщательно промывается несколько раз, при этом все примеси всплывают и сливаются. Полновесные, смоченные при промывке зерна не всплывают, вода сливается с плоского сосуда свободно. Сливая воду последний раз, следует оставить ее в сосуде в таком количестве, чтобы она была на уровне верхнего слоя зерна, но не покрывала его с верхом. Сосуд в таком состоянии ставится в теплое, но не горячее место, покрывается не очень плотно бумажной салфеткой. Через 24 часа проросшая пшеница (величина ростков до 1 мм) еще раз промывается в проточной воде и пропускается через мясорубку. Затем сразу же заливается горячим молоком или кипятком, ориентировочно 1:1. В полученную кашу добавляют по вкусу мед, сливочное масло. Кипятить кашу недопустимо, ее надо охладить в кастрюле с открытой крышкой и сразу же употреблять в пищу. Сосуд для приготовления каши или киселя должен быть эмалированным, керамическим или стеклянным, но не алюминиевым. Приготавливается пшеница один раз (утром) и сразу же идет в пищу. При лечении проросшими зерновыми ростками необходимо сократить употребление в пищу хлеба и мучных изделий.
ПРИМЕЧАНИЕ: проросшая пшеница может употребляться в пищу в натуральном виде, без приготовления каш или киселей. Надо только тщательно промывать ее небольшими порциями. Если за один прием употреблена не вся проросшая пшеница, ее можно хранить в холодильнике, но не более 2–3 дней. Она должна быть накрыта салфеткой и тщательно увлажнена.
У пожилых и старых людей деструктивные изменения межпозвоночного столба, позвонков и суставов выявляются в 95 % случаев. С возрастом деструкция хрящевых дисков все более усиливается, происходит сближение позвонков, вследствие чего развивается склероз губчатой костной ткани тел позвонков и формируются их краевые костные разрастания. Развитию остеохондроза способствуют травмы, некоторые профессиональные факторы, сидячий образ жизни, неправильное питание.
Перед началом лечения остеохондроза организм необходимо очистить от шлаков и солей. Ведь любой механизм хорошо работает, если он чистый. Так же и наш организм, который в тысячи раз сложнее самой умной и сложной машины, нуждается время от времени в хорошем очищении. Когда мы заболеваем, то все заботы о своем здоровье пытаемся возложить на лечащего врача, не думая о том, что сами в первую очередь должны заботиться о себе и не допускать развития заболевания, а тем более перехода его в хроническую форму. Однако у нас не всегда хватает на это силы воли, порой одолевает лень, а иногда мы и вовсе сознательно наносим вред организму неумеренным питанием, курением, алкоголем.
Здоровье легко не дается. Только наша настойчивость, большое желание и огромная сила воли могут победить болезнь.
Основным условием выздоровления организма является его чистота. Любая задержка в организме гниющих отходов затрудняет путь к здоровью. Почему хроническим больным так плохо помогает большинство лекарств официальной медицины и даже упорное лечение травами и средствами народной медицины не всегда приносит выздоровление? Ответ прост. Потому что мы лечим зашлакованный, отравленный токсинами организм. Поэтому, прежде чем начинать лечение любой болезни, особенно хронической, надо очистить организм, выбросить из него все, что мешает его нормальной жизнедеятельности.
По мнению некоторых ученых, 50 % получаемой организмом биоэнергии человек затрачивает на зрение, а другую половину – на всю остальную жизнедеятельность. Но если организм человек «захламлен» шлаками, то большая часть из оставшихся 50 % биоэнергии уходит на его очищение. Что же остается пациенту для нормальной жизнедеятельности? Какие-то 10–20 %. Так о каком же полноценном существовании может идти речь? Как болезни не одолеть организм?
Когда мы очистим организм от шлаков, все очищенные системы начнут действовать в полную силу, так как освободится огромное количество биоэнергии.
В человеческом организме весом 50–55 кг циркулирует 35 литров жидкости, 5 из них приходятся на кровь, два – на лимфу и 28 – на внеклеточную жидкость. Между каждой клеткой и жидкостями организма происходит постоянный обмен. Клетка получает питательные вещества и отдает продукты распада. Если межклеточная жидкость (омывающая каждую клетку) загрязнена шлаками, то из-за разности осмотических давлений очищение клеток будет неполным. Часть продуктов распада (токсинов) остается в клетке, нарушая ее нормальную жизнедеятельность. С каждым годом количество токсинов увеличивается, и клетка все хуже справляется со своими обязанностями. А таких клеток в организме – миллиарды! Все большее и большее их количество выходит из строя – появляются боль и нарушения функций какого-либо органа. Организм включает все новые и новые компенсаторные реакции и в конце концов не выдерживает – болезнь полностью вступает в свои права.
Когда-то великий русский ученый В. И. Вернадский писал: «Ни один вид не может жить в созданных им отходах». Эти слова можно положить в основу возникновения и лечения любой болезни. Сначала очистись, потом лечись.
Старость – это накопление шлаков, которые собираются в организме в результате неправильного питания, вредных привычек и отсутствия регулярного очищения.
Очистительный тибетский сбор
В своей книге «Тайны тибетской медицины» В. Востоков предлагает рецепт тибетского очистительного сбора. Настоящий очистительный сбор включает в себя более тридцати трав, большинство из которых не растет на территории нашей страны. Поэтому здесь приводится несколько иной состав сбора, который нисколько не уступает оригиналу по целебным свойствам. Состав сбора:
Ромашка – 100 г
Зверобой – 100 г
Бессмертник – 100 г
Березовые почки – 100 г
Лист земляники – 100 г
Две столовые ложки сбора залить 2 стаканами крутого кипятка и настаивать в термосе ночь. Процедить. Принимать после завтрака по 200 мл.
Состав оказывает хороший эффект при атеросклерозе, ожирении, плохой памяти, гипертонии, хроническом нефрите, холецистите, сердечно-сосудистых заболеваниях. Но особенно эффективен он при заболеваниях суставов (остеохондроз, артриты). Также сбор выводит соли из организма, что очень важно при лечении таких заболеваний, как лабиринтит, аденома предстательной железы и многие другие.
Одним из основных элементов лечения туберкулеза является правильно подобранное диетическое питание. При туберкулезе легких питание рассматривают наряду с фармакотерапией как фактор, имеющий большое значение для успешного лечения больного.
При составлении рациона следует учитывать энергетические затраты больного, которые находятся в зависимости от формы лечебно-охранительного режима. Определяющим лечебным фактором является состав пищи. Белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли должны быть представлены в рационе в оптимальном количестве.
