Книга Диета для молодой мамы - Анастасия Чернышова

4. «Черный» список. Многие женщины составляют список «запрещенных» продуктов. Нередко в него попадают и целые категории только потому, что в какой-либо диете сказано: они приводят к набору веса. Однако следует знать: исключая из рациона определенную группу продуктов, вы лишаете себя важных питательных веществ. Жиры очищают кровь от вредного для нас холестерина. В этом и заключается их полезное свойство. Ограничивая же употребление углеводов, вы не сможете не только нормально тренироваться, но и просто думать. Любая диета должна быть прежде всего сбалансированной, а лишние килограммы можно сбросить, используя менее опасные методы.

5. Решение стать вегетарианкой. Вам кажется: стоит только исключить из рациона мясо – и вы моментально похудеете… Но это заблуждение! Несмотря на то что есть много причин стать вегетарианкой, потеря веса к ним не относится. Почему? Большинство женщин, отказавшись от продуктов животного происхождения, как правило, заменяют их хлебом, макаронами, сладостями. Но проблема заключается в том, что в итоге организм не получает такое вещество, как белок. К тому же пища подобного рода содержит большое количество калорий. Так что составление диеты, основанной на растительной пище, а не такое простое занятие. Приобретите несколько вегетарианских кулинарных книг, проконсультируйтесь со специалистом.

6. Отказ от жиров. Диета, основанная на употреблении продуктов с низким содержанием жиров, все еще остается хорошим способом сбросить вес. Однако недавние исследования подтверждают тот факт, что мононенасыщенные жиры, содержащиеся в лососе, орехах, в сочетании с богатой клетчаткой и постными белками пищей позволяют добиться более впечатляющих результатов. Благодаря такому питанию вы будете дольше чувствовать сытость, не ощущая себя при этом обездоленной.

7. Роковое однообразие. Вы отдаете предпочтение уже проверенным блюдам? Например, каждый день у вас одно и то же меню. Но ведь однообразие, как известно, очень быстро надоедает, и организм со временем будет все больше стремиться к любой другой вкусной пище.

8. Розовые мечты. Если вы поставили перед собой цель перейти на здоровое питание, то это похвально. Однако даже самая хорошая стратегия без продуманной тактики обречена на провал. Отметьте, что вам подходит, а что – нет. Слишком заняты, чтобы готовить каждый день? Заготавливайте еду впрок. Если же вы, наоборот, вынуждены проводить много времени дома, держите в холодильнике только низкокалорийные продукты – это поможет избежать соблазнов.

9. Только проблемные зоны. Знакомая ситуация: вы терпеть не можете свои ягодицы, поэтому единственное, чему вы уделяете внимание – это упражнения для этой части тела. Но при этом забываете, что вас могут утяжелять не только полные бедра, но и, к примеру, дряблые руки. Нагрузка на все мышцы избавит вас от таких сравнений применительно к вашей фигуре, как «яблоко» и «груша».

Идеальный режим предполагает 3—4 кардио– и 2– 3 силовые тренировки в неделю. И потом, сейчас эталоном считается рельефное тело с крепкими мышцами. Добиться такого результата можно только при помощи силовых тренировок.

10. В стремлении похудеть вы делаете ставку исключительно на аэробные нагрузки, а силовые игнорируете. Но работать с отягощением стоит – женщины действительно склонны больше времени уделять нагрузкам, причем преимущественно для нижней части тела: бегу, ходьбе, велосипеду. Однако многочисленные исследования показывают, что силовые упражнения также вносят немалый вклад в процесс снижения веса. С возрастом женский организм теряет мышечную массу. Этот естественный физиологический процесс идет со скоростью примерно 2,5 кг за 10 лет. С потерей мышц замедляется метаболизм, поэтому так важно их укреплять.

11. Привязанность к одному упражнению. При выполнении одного и того же упражнения мышцы постепенно начинают к нему адаптироваться, следовательно, нагрузка на них снижается. Но ни в коем случае не исключайте это упражнение из общего комплекса. Нужно всего лишь время от времени несколько видоизменять его. Например, при выполнении можно начать использовать любой снаряд и постепенно менять его. Разнообразие само по себе – хорошее противоядие от скуки. При таком подходе снижается вероятность того, что вы охладеете к тренировкам. К тому же вариативный фитнес приводит к лучшим результатам. Если не обновлять программу дольше 6 – 8 недель, тело привыкнет к однотипной нагрузке и перестанет на нее реагировать, т. е. сжигать жир и наращивать мышцы.

12. Кардиотренировки проходят слишком легко. Вы, вероятно, слышали, что при работе «на низких оборотах» большую часть энергии организм черпает из жиров, а не из углеводов. Это действительно так, но при малой нагрузке расход калории все же ниже, а значит, вы не сможете быстро похудеть. Для более очевидных результатов эксперты советуют чередовать 30-минутные интервальные тренировки (когда приходится постоянно варьировать нагрузку, то разгоняясь, то замедляясь) с более продолжительными равномерными. Нет возможности ходить в фитнес-клуб? Занимайтесь дома, по видеокассете или диску. Обычно такие тренировки оказываются более сложными, чем те, которые вы устроили бы себе сами.

13. Вы пробуете все программы и методы, которым следуют звезды, в надежде обрести «звездное» тело, т. е. точно такое же, как у вашей любимой звезды. Цели и задачи нужно ставить реальные. Дело в том, что у каждого из нас своя неповторимая фигура, и фитнес не в состоянии изменить ее до неузнаваемости. Поэтому не важно, сколько раз вы сделаете скручивания в технике Камерон Диас: ваш пресс будет по-прежнему иметь свойственную вам, а не ей форму. Кроме того, необходимо заниматься тем, что подходит и нравится именно вам. Если вы не чувствуете ни малейшей склонности к восточным практикам, комплекс аштанга-йоги, как у Мадонны, не принесет вам пользы. Хотя пробовать различные комплексы и упражнения, несомненно, нужно, хотя бы для того, чтобы узнать, что вам подходит, а что – нет.

14. Слишком быстрое выполнение упражнения. То есть выполнение упражнений идет по инерции, и напряжения мышц не происходит, а ведь это самый главный фактор сжигания жировых клеток. Расход калорий в этом случае заметно снижается. К тому же возникает риск получения травм, связанных с вывихами и разрывами связок. При выполнении упражнений вы не должны торопиться, а стараться напрячь каждую клеточку вашего организма. В целом минимальное время на выполнение каждого упражнения – 6 – 8 секунд, причем основное напряжение должно быть именно во второй части упражнения.

15. Попытки вывести лишнюю жидкость с помощью мочегонных и слабительных препаратов. Сначала вода действительно будет успешно выводиться, затем так же интенсивно начнет накапливаться. А в это время организм, настроившись на такой ритм работы, прекращает самостоятельную работу. Так что дальнейшая работа организма тесно связана с приемом подобных препаратов. Появляется лишняя отечность и целлюлит.

16. Бессолевая диета – идеальное средство борьбы с лишними килограммами. На самом деле можно сказать, что это заблуждение. Жидкость будет по-прежнему уходить из организма, а жировые клетки никуда не исчезнут. Следовательно, можно сказать о том, что полностью исключать соль из рациона ни в коем случае нельзя. Нужно лишь немного ограничить ее количество. В разумных пределах (5—10 г в день) она нам жизненно необходима. Недаром кровь, пот и слезы – соленые. Очень полезно будет отказаться от любых копченых продуктов и консервов, чем от соли. Можно использовать специальную соль – с пониженным содержанием натрия, и, соответственно, с повышенным содержанием калия. Повышенное содержание натрия, при пониженном – калия – верный признак целлюлита.