Книга Что показывает кардиограмма - Оксана Салова

После приступа я начал думать о смерти, впал в депрессию. Моя семья старалась мне помочь, но я ничего не хотел делать. Из апатичного состояния мне помог выбраться лечащий врач. Он всегда пытался психологически разозлить меня, заставлял заниматься простейшей физкультурой, ходить по больнице, потом вынудил посещать занятия специальной лечебной гимнастикой. Там я познакомился с людьми, которые перенесли инфаркт, но не отчаялись, стали думать о том, как жить, чтобы как можно дольше избегать рецидивов, что делать, чтобы чувствовать себя живыми. И я заразился этой позитивной, жизнеутверждающей энергией.

Выписавшись из больницы, я старался скорее вернуться к нормальной жизни, заживить рубцы миокарда. По рекомендациям врачей я стал соблюдать строгую диету (исключил из своего рациона соль, сбалансировал питание, отказался от сладкого, мучного, жирного), ежедневно выполнять лечебную гимнастику, регулярно гулять по лесопарковой зоне, записался на лечебный массаж и в бассейн.

Поначалу меня, честно сказать, все эти процедуры сильно напрягали, хотелось после работы просто полежать на диване у телевизора, съесть что-нибудь запрещенное, а значит, очень вкусное, но я не давал себе никаких поблажек. Конечно, если, выполняя какие-то упражнения, я чувствовал себя не очень хорошо, то переходил на дыхательную гимнастику, отдыхал. На прогулках поступал так же: снижал темп, а потом мог и посидеть где-нибудь на скамеечке или пенечке. Первое время я ходил очень медленно, на небольшие расстояния, но постепенно увеличивал и километраж, и ширину шага, и скорость.

В дополнение к этому я пользовался некоторыми народными рецептами. Например, пил сок алоэ (по чайной ложке три – четыре раза в день), каланхоэ (по чайной ложке три раза в день), настой корня солодки (по десертной ложке один раз в день).

Мой опыт говорит о том, что инфаркт трудно перенести, но вернуться в нормальную жизненную колею можно. Так что не стоит преждевременно загонять себя в могилу».

Глава 6

Электрокардиограмма – в норме. Как этого добиться?

Научившись читать ЭКГ, вы сможете более объективно оценить состояние своего сердца, да и сердечно-сосудистой системы в целом. Это позволит вовремя принять соответствующие меры: начать лечение, изменить образ жизни, чтобы предотвратить заболевания или облегчить уже существующие, продлить стадию ремиссии.

Конечно, всем понятно, что сохранить здоровье и восстановить его помогут движение и сбалансированное питание. Современному человеку, к сожалению, приходится следить за тем, что он ест, контролировать потребление калорий, ведь столько всяких соблазнов… и добывать мамонта не приходится.

Обязательно ограничьте употребление продуктов, богатых насыщенными жирами (жирные мясные и молочные продукты, фастфуд, кондитерские изделия), блюд и напитков с высоким содержанием сахара, соли (газировок, солений, копченостей). Включайте в свой рацион овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, рыбу, особенно жирных сортов, нежирное мясо, яйца, маложирные молочные продукты.

Безусловно, повышенное артериальное давление, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца – серьезные заболевания, и к ним зачастую приводит повышенное содержание «плохого» холестерина в крови. Вообще, холестерин – это строительный материал мембран клеток, а значит, и сердцу без него не обойтись. Последние исследования ученых показали, что образованию атеросклеротических бляшек, забивающих сосуды, способствуют липопротеиды низкой плотности, а липопротеиды высокой плотности помогают клеткам «строиться». Получается, вред приносят насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в продуктах животного происхождения, а полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (6), наоборот, помогают нам, выводят «плохой» холестерин из организма.

Полиненасыщенными жирными кислотами богаты жирные сорта рыб, а также льняные продукты (масло, семя, мука). Правда, не стоит забывать о том, что в процессе жарки эти полезные кислоты разрушаются.

Полезными жирными кислотами богаты и все растительные масла, орехи, семечки. Кроме того, они насыщены витаминами A и E, защищающими стенки сосудов от повреждения свободными радикалами. Так что заправляйте салаты натуральными нерафинированными маслами и лимонным соком, а не майонезами и жирной сметаной. Перестаньте употреблять в пищу только хорошо обработанные продукты, разнообразьте свой рацион клетчаткой. Старайтесь избегать быстрых углеводов, так как они резко повышают уровень сахара в крови, увеличивают синтез липопротеидов низкой плотности. Не увлекайтесь сладостями и мучными изделиями из белой муки, отдавайте предпочтение фруктам и сухофруктам, ягодам, хлебу и другим изделиям из муки грубого помола, крупам. Не забывайте о пользе овощей и зелени!

Старайтесь сбалансировать свое питание таким образом, чтобы в ваш организм поступали все необходимые питательные вещества, особенно калий и магний, селен и цинк, витамины A, E, C и группы B, кофермент Q10, ненасыщенные жирные кислоты омега-3, белки, жиры и углеводы, но калорийность пищи не превышала необходимой вам энергии.

Чем же так полезны продукты, содержащие перечисленные выше вещества?

Как вы знаете, витамины A, E, C обладают антиоксидантными свойствами, а значит, повышают иммунитет и помогают нам чувствовать себя превосходно. Кроме того, эти витамины укрепляют стенки сосудов, регулируют содержание холестерина в крови.

Витамин A содержится в продуктах животного происхождения (в печени, сливочном масле, сливках, молоке, рыбьем жире, желтке яиц; этими продуктами все-таки лучше не увлекаться, хотя и отказываться от них полностью нельзя), а также в красных, желтых и оранжевых овощах и фруктах, зелени. Наиболее богаты этим витамином морковь, абрикосы, тыква, шпинат, зелень петрушки.

Источниками витамина E можно назвать натуральные растительные масла, проращенную пшеницу, жирную рыбу, яйца, зеленые овощи, авокадо. Витамина C много в шиповнике, цитрусовых, землянике, черной смородине, киви, облепихе, зеленом луке.

Селен и цинк также отличные антиоксиданты. Правда, избыток селена может серьезно навредить, так что никогда не стоит слишком усердствовать. Необходимая суточная доза селена для взрослого человека составляет 55–70 мкг. Наш организм может получить селен из яиц, печени, рыбы и других морепродуктов, лука, чеснока, кукурузы, помидоров, грибов, черного хлеба, пшеничных отрубей, пивных дрожжей. Селен – сильный окислитель, поэтому никогда не ешьте селенсодержащие продукты с газировками, сладостями, сдобой. К тому же быстрые углеводы уничтожают этот микроэлемент.

Цинком организм обеспечивают продукты из нерафинированного зерна, бобовых, мяса и морепродуктов (больше всего цинка в устрицах).

Магний способен снизить артериальное давление, поддержать баланс калия, ослабить боли при стенокардии, снизить образование тромбов, отрегулировать сердечный ритм. О недостатке магния в организме говорят спазмы и судороги мышц, повышение общего холестерина, образование камней в почках, наличие мигрени, аритмии, бессонницы, плохое состояние зубной эмали, выпадение волос, а также подавленное состояние. Суточная потребность в магнии – 100–300 мг. В достаточном количестве его содержат рыба и морепродукты, мясо и молочные продукты, гречка, пшено, отруби, бобовые, морковь, картофель, шпинат и другая листовая зелень, абрикосы, персики, бананы, ежевика, малина, клубника, кунжут, орехи, семечки, сухофрукты. Поскольку чай и кофе вымывают магний, не сильно балуйтесь этими напитками.