Книга Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета - Сергей Кашин
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Запрещенные продукты: все остальные.
Рекомендации: такого рода разгрузочные дни лучше всего проводить летом или в начале осени, когда нет недостатка в богатых витаминами овощах и фруктах.
Примерное меню на день
Завтрак: 200 мл обезжиренного натурального йогурта.
2-й завтрак: 200 мл свежевыжатого овощного или фруктового сока, или салат из свежих овощей с лимонным соком, или салат из фруктов и ягод с йогуртом.
Обед: салат из свежих овощей и зелени, 200 мл свежевыжатого фруктового сока.
Ужин: салат из 1 столовой ложки овсяных хлопьев (предварительно залить кипяченой водой и оставить на 12 ч), 200 г мелко нарезанных несладких фруктов и 1 чайной ложки меда.
Продолжительность диеты: 8 дней.
Потеря веса: 5 кг.
Разрешенные продукты: натуральный йогурт, нежирный творог или сыр, свежие овощи и фрукты, натуральные фруктовые и овощные соки, яйца, кофе, овсяные хлопья или мюсли, небольшое коли чество сухофруктов, минеральная вода без газа.
Запрещенные продукты: все остальные.
Рекомендации: диета поможет вам достаточно быстро привести фигуру в порядок перед летним отпуском.
Сбалансированное сочетание кисломолочных продуктов, овощей и фруктов позволяет нормализовать работу кишечника и вывести из организма шлаки, в результате чего кожа приобретет свежий здоровый вид.
Примерное меню на 8 дней
1-й день
Завтрак: 1 киви, 2 сваренных вкрутую яйца, черный кофе без сахара.
Обед: 100 г чернослива.
Ужин: 1 яйцо всмятку, 1 апельсин.
Перед сном: 200 мл натурального обезжиренного йогурта.
2-й день
Завтрак: 50 г нежирного сыра, кофе без сахара.
Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 яблоко.
Ужин: 200 мл натурального йогурта, 1 апельсин или грейпфрут.
Перед сном: зеленый чай без сахара.
3-й день
Завтрак: зеленый чай без сахара.
Обед: 50 г сыра, салат из 1 огурца и 1 помидора с заправкой из натурального йогурта.
Ужин: 200 мл натурального йогурта.
Перед сном: 1 яблоко.
...
Все разгрузочные дни и экстремальные диеты рассчитаны на быструю потерю веса, но впоследствии сброшенные килограммы могут легко вернуться. Чтобы этого не произошло, старайтесь не злоупотреблять сластями, жирными и мучными блюдами, копченостями, алкогольными напитками.
4-й день
Завтрак: 2 столовые ложки мюсли с 200 мл натурального йогурта.
Обед: салат из 1 огурца и 1 помидора, заправленный лимонным соком.
Ужин: 2 апельсина.
Перед сном: зеленый чай без сахара.
5-й день
Завтрак: 1 апельсин, 2 сваренных всмятку яйца, зеленый чай без сахара.
Обед: 2 столовые ложки овсяных хлопьев, залитых предварительно кипяченой водой, с 50 г чернослива.
Ужин: 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 яблоко.
Перед сном: 200 мл натурального апельсинового сока.
6-й день
Завтрак: 50 г нежирного сыра, кофе без сахара.
Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 яблоко.
Ужин: 200 мл натурального йогурта с 2 столовыми ложками пюре из малины, 1 мандарин.
Перед сном: зеленый чай без сахара.
7-й день
Завтрак: кофе без сахара.
Обед: 50 г сыра, салат из 1 огурца и 1 стручка болгарского перца с заправкой из натурального йогурта.
Ужин: 200 мл натурального йогурта с 1 чайной ложкой меда.
Перед сном: 1 апельсин.
8-й день
Завтрак: 2 столовые ложки мюсли с 200 мл натурального йогурта и 50 г клубники.
Обед: салат из 100 г капусты, 1 огурца и пряной зелени, заправленный лимонным соком.
Ужин: 1 грейпфрут.
Перед сном: зеленый чай без сахара.
Продолжительность диеты: 14 дней.
Потеря веса: 5 кг в неделю.
Разрешенные продукты: натуральный йогурт, нежирный творог или сыр, постные мясо, рыба, птица, свежие овощи и фрукты, натуральные фруктовые и овощные соки, овсяные хлопья или мюсли, небольшое количество сухофруктов, цельнозерно-вой хлеб.
Запрещенные продукты: копчености, жирные мясо и рыба, сдобная выпечка, сладкие газированные и алкогольные напитки.
Рекомендации: каждый день можно употреблять без ограничений минеральную воду без газа, травяные и фруктовые чаи, зеленый чай с лимоном.
За 30 минут до завтрака обязательно выпивайте чашку травяного или фруктового чая без сахара.
Примерное меню на неделю
Понедельник
Завтрак: 150 мл апельсинного сока, 150 мл йогурта, 1 банан.
2-й завтрак: 1 диетический хлебец, 50 г обезжиренного творога.
Ленч: 50 г нежирного сыра, 2 тоста из ржаного хлеба, 100 г салата из помидоров, болгарского перца и огурцов, 1 персик.
Обед: 200 г мяса курицы, приготовленного на гриле, 75 г отварного картофеля, 100 г салата из яблока и сельдерея с заправкой из натурального йогурта.
Ужин: 200 мл натурального йогурта.
Вторник
Завтрак: фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта и 1 чайной ложки меда.
2-й завтрак: 2 сухих бисквитных печенья, фруктовый чай без сахара.
Ленч: 150 г салата из латука и огурцов с заправкой из йогурта, 1 ломтик отрубного хлеба.
Обед: 175 г филе морской рыбы, жаренной на гриле без масла, 100 г печеного картофеля, 150 г отварной брокколи, 1 апельсин.
Ужин: коктейль из 200 мл йогурта и 50 г клубники.
Среда
Завтрак: 1 апельсин, 2 столовые ложки мюсли со 150 мл фруктового йогурта домашнего приготовления.
2-й завтрак: 50 г творога, 50 г чернослива.
Ленч: 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 ломтик цель-нозернового хлеба с листиком салата и кружочком помидора, 1 киви.
Обед: 200 г телятины, приготовленной на гриле, 100 г отварной моркови, 100 г отварного зеленого горошка с соусом из йогурта и чеснока, 100 г абрикосов.
Ужин: 200 мл натурального йогурта.
Четверг
