Книга Лечебное питание. Самая эффективная йогуртовая диета - Сергей Кашин
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Обед: 200 г салата из свежих овощей с заправкой из 50 мл йогурта, 1 груша.
Ужин: 250 г мяса индейки (без кожи), приготовленного на гриле, 200 г салата из свежих овощей с соевым соусом, 1 яблоко.
Среда
Завтрак: 1 яйцо всмятку, 100 г отварной телятины, зеленый чай без сахара.
Обед: 1 ломтик цельнозернового хлеба с 1 ломтиком нежирного сыра, 1 помидор, 200 мл натурального йогурта.
Ужин: 200 г рыбы, запеченной с овощами, 100 г салата из свежих овощей с заправкой из йогурта и чеснока, 1 апельсин.
Четверг
Завтрак: 1 тост из отрубного хлеба, 50 г вареной красной фасоли с соусом из йогурта и чеснока.
Обед: паровые котлеты из постной говядины (200 г), 150 г салата из свежих овощей, 1 яблоко.
Ужин: 200 мл натурального йогурта, 2 диетических хлебца, 1 апельсин.
Пятница
Завтрак: 1 булочка из муки грубого помола с 1 чайной ложкой меда, 200 мл обезжиренного йогурта.
Обед: 1 порция овощного супа, 75 г нежирного творога, 2 тоста из ржаного хлеба со сливочным маслом, 150 г салата из помидоров и огурцов, 1 банан.
Ужин: 75 г тунца в собственном соку, 100 г отварной зеленой фасоли, 100 г салата из креветок и свежих овощей с заправкой из йогурта, 1 груша.
Суббота
Завтрак: 200 мл натурального йогурта, 1 сухое бисквитное печенье, 1 чайная ложка меда, 100 мл свежевыжатого апельсинного сока.
Обед: 300 г рагу из рыбы с овощами, 150 г салата из свежих овощей, зеленый чай без сахара.
Ужин: 150 г салата из любых отварных морепродуктов, 1 огурец, 1 помидор.
Воскресенье
Завтрак: 2 яйца всмятку, 2 столовые ложки мюсли, залитые 150 мл натурального йогурта, 1 апельсин.
Обед: 200 г отварного белого мяса курицы, 1 печеное яблоко, коктейль из натурального йогурта и свежих ягод с 1 чайной ложкой меда.
Ужин: 2 ломтика отрубного хлеба, 100 г салата из свежих овощей, 50 г нежирной ветчины, зеленый чай без сахара.
Продолжительность диеты: 14 дней.
Потеря веса: 5–9 кг.
Разрешенные продукты: натуральный йогурт жирностью 1 %, яблоки, натуральный томатный сок, минеральная вода без газа.
Запрещенные продукты: все остальные.
Рекомендации: диета очень строгая и потребует от вас большой силы воли, зато и результаты будут ошеломляющими.
По окончании диеты вы не только станете стройнее, но и забудете о проблемах с кишечником, обретете здоровый цвет лица.
Указанное дневное количество продуктов разделите на 3–4 приема, порции должны быть примерно одинаковыми.
Йогурт и сок выпивайте маленькими глотками, яблоки тщательно пережевывайте.
Меню на 14 дней
1-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
2-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
3-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
4-й день: 1,5 кг свежих или печеных яблок, 500 мл томатного сока без соли.
5-й день: 1,5 кг свежих или печеных яблок.
6-й день: 1,5 кг свежих или печеных яблок, 500 мл томатного сока без соли.
7-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
8-й день: 1,5 кг свежих или печеных яблок, 500 мл томатного сока без соли.
9-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
10-й день: 1,5 кг свежих или печеных яблок, 500 мл томатного сока без соли.
11-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
12-й день: 1,5 л нежирного йогурта.
Продолжительность диеты: 7 дней.
Потеря веса: 2,5–5 кг.
Разрешенные продукты: натуральный йогурт, обезжиренный творог, нежирная рыба, ржаной хлеб, зеленый чай, фрукты, минеральная вода без газа.
Запрещенные продукты: все остальные.
Рекомендации: во время диеты не пренебрегайте завтраком, ужинайте не позднее 18.00. В промежутках между основными приемами пищи пейте минеральную воду.
Каждый день включайте в меню богатые витаминами фрукты и ягоды (предпочтение отдайте сезонным и местным).
Примерное меню на день
Завтрак: 100 г обезжиренного творога, смешанного с 1 натертым на терке яблоком или кусочками киви, зеленый чай без сахара.
Обед: 200 г отварной или запеченной нежирной рыбы, 150 г салата из свежих овощей с заправкой из лимонного сока, 1 яблоко, груша или небольшой банан.
Ужин: 1–2 тоста из ржаного хлеба, 200 мл натурального йогурта.
Продолжительность диеты: 1 день.
Потеря веса: 1,5–2 кг.
Разрешенные продукты: натуральный йогурт, обезжиренный творог, минеральная вода без газа.
Запрещенные продукты: все остальные.
Рекомендации: диету можно использовать как для экстренного снижения веса, так и для нормализации работы кишечника. Разгрузочный день можно проводить 2 раза в месяц.
Меню на день
Завтрак: 100 г обезжиренного творога, 100 мл натурального йогурта.
2-й завтрак: 200 мл обезжиренного йогурта.
Обед: 200 г обезжиренного творога, 200 мл минеральной воды без газа.
Ужин: 150 г обезжиренного творога, смешанного со 100 мл натурального йогурта.
Перед сном: 200 мл обезжиренного йогурта.
Продолжительность диеты: 1 день.
Потеря веса: 2 кг.
Разрешенные продукты: натуральный обезжиренный йогурт, минеральная вода без газа.
Запрещенные продукты: все остальные.
Рекомендации: диету можно проводить 1–2 раза в месяц, часть указанного количества йогурта можно заменить обезжиренным молоком или кефиром.
Меню на день
Завтрак: 200 мл натурального йогурта. 2-й завтрак: 200 мл натурального йогурта. Обед: 250 мл натурального йогурта. Полдник: 200 мл натурального йогурта. Ужин: 250 мл натурального йогурта. Перед сном: 200 мл натурального йогурта.
Продолжительность диеты: 2 раза в неделю по 1 дню в течение месяца.
Потеря веса: 2,5–3 кг.
Разрешенные продукты: натуральный йогурт, свежие овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов, дыни, арбуза), натуральные фруктовые и овощные соки, овсяные хлопья, минеральная вода без газа.
