Книга Умный компост - Наталья Михайловна Жирмунская

при необходимости увлажняют. На четырнадцатый день вы имеете полуперепревший сырой компост.

Компост из навоза

Если в вашем распоряжении оказалось много навоза, то есть смысл сделать из него компост. Общеизвестно, что свежий навоз является плохим удобрением. Он содержит азот в растворимой форме и действует на растения так же, как минеральные азотные удобрения. Свежий навоз употребляют только для подкормок в виде сильно разведенного раствора. В навозном компосте азот переходит в связанную в органическом веществе форму, и поэтому нет опасности перекормить растения.

Если оставить навоз лежать просто так, без всякого присмотра, как удобрение он потеряет значительную часть своей ценности. Содержащийся в нем азот, его главное богатство, будет переходить в форму аммиака или свободного азота и испаряться в воздух. Чтобы сохранить как можно больше азота, навоз складывают в компостную кучу шириной 2 м, высотой 1 м и любой д лины. Лучше всего складывать навоз слоями: 20-25 см навоза и 1-2 см земли или торфа. Компостирование навоза — также микробиологический процесс, и, значит, в куче должен быть воздух. Поэтому навоз складывают не очень плотно, но и не очень рыхло. Не плотно, чтобы обеспечить доступ воздуха, не рыхло, чтобы избежать слишком активного разложения с выделение аммиака. Сверху кучу укрывают землей, или соломой, или торфом для защиты от пересыхания. Как и в случае с растительным компостом, это укрытие представляет собой как бы кожу организма кучи, внутри которого протекают процессы превращения. В летний сезон, если навоз не очень сырой, через 3 месяца он превращается в гумусообразную массу и его можно использовать как удобрение.

Навоз разных животных имеет разную питательную ценность и компостируется по–разному.

Описанный выше способ укладки кучи подходит больше всего для коровьего навоза. Конский и овечий навоз называют горячим, он очень сильно разогревается, и это нарушает нормальный процесс компостирования, поэтому его смешивают с землей и растительными остатками. Компост из лошадиного навоза, смешанного с опилками, не рекомендуется для удобрения картофеля, так как привлекает проволочника.

Содержание питательных веществ в навозе разных животных

Свиной навоз, наоборот, называют холодным. Он медленнее компостируется. Так как в нем довольно много калия, компост из свиного навоза благоприятен для корнеплодов.

Птичий помет применяют только в виде торфонавозного компоста. Добавление бедного азотом торфа снижает слишком высокую и неблагоприятную для растений концентрацию азота в птичьем помете. Торфонавозные компосты из птичьего помета — излюбленное удобрение цветоводов.

Компост из древесной листвы

Часто садоводам советуют сжигать опавшие листья. Но тот, кто последует этому совету, потеряет большое количество драгоценного органического вещества, которое, будучи закомпостированным, поможет вам повысить плодородие почвы. Из листьев получается высококачественный гумус, который улучшает физические свойства почвы, структуру и водоудерживающую способность. Листья разлагаются медленнее, чем растительные остатки и другими микроорганизмами, главным образом грибами. Поэтому, если листьев много, из них складывают отдельную компостную кучу. В небольших количествах листья можно добавлять в обычную компостную кучу.

Листья для компостирования собирают только мокрые, так как высохшие листья смачиваются очень плохо. Складывают их в кучу, плотно уминают, накрывают торфом, землей или пленкой и оставляют на 2 года. Вместо того чтобы складывать кучу, листья можно набить в проволочный контейнер или в мешок из черной пленки. Мешок плотно завязывают, а по бокам делают отверстия для доступа воздуха. Через 2 года вы обнаружите в мешке черный рассыпчатый компост. Для ускорения процесса в кучу можно добавить немного земли из лиственного леса, которая содержит микроорганизмы, необходимые для разложения листьев. Это будет своего рода активатор. Для нейтрализации кислотности добавляют известь.

Листья разных видов деревьев разлагаются с разной скоростью. Быстрее всего разлагаются листья плодовых деревьев, ясеня, вяза, березы, клена. Листья дуба и каштана из–за высокого содержания дубильных веществ с трудом поддаются переработке.

Листовой компост служит не столько для удобрения, сколько для улучшения почвы.

Компостирование на грядке

Это упрощенный способ компостирования, и нельзя ручаться, что он даст такой же результат, как компостирование в компостной куче. Все преимущества компостной кучи заключаются в том, что вы можете регулировать ее состав и течение процесса. На грядке же эти возможности сильно ограничены.

Делается это осенью. Вы снимаете с грядки верхний плодородный слой земли на глубину 10-15 см. На обнажившуюся подпочву укладываете смесь имеющихся в вашем распоряжении органических отходов толщиной 15-20 см. Сверху это можно слегка «припудрить» известью и разбросать около 14-20 г. сульфата калия и 25-80 г. суперфосфата на 1 м2. Дозы указаны приблизительно и зависят от ваших условий. Затем все это накрывают снятой ранее землей и оставляют до весны.

В более сложном варианте из грядки делают некое подобие компостной кучи. Так же снимают верхний плодородный слой. Нижний слой покрывают ветками, полученными при обрезке деревьев и кустарников. Такая подкладка служит для проветривания и вентиляции грядки. Толщина этого слоя 20-25 см. Сверху укладывают слой мокрой древесной листвы толщиной 30-40 см, затем слой растительных остатков такой же толщины. Все это покрывают снятой ранее плодородной землей, смешанной с полуперепревшим сырым компостом. Грядку готовят осенью, на зиму покрывают мульчей, а весной, при высадке рассады, в лунки вносят спелый компост.

Основная культура, которая занимает много места и поспевает только к концу лета, например капуста или кабачки, располагается одним или двумя рядами на самой высокой средней части грядки. На покатых боках располагают более скороспелые и компактные культуры, например корнеплоды. За 4-5 лет в грядке разлагаются все заложенные в нее органические материалы, она оседает, и ее делают заново.

ЭМ–Компост

Мы уже говорили о том, что для регулирования процесса компостирования применяются микробиологические добавки. В наше время в России наиболее известный микробиологический препарат — «Байкал ЭМ-1», созданный российским ученым П. А. Шаблиным. Препарат пока еще находится на стадии испытаний, но уже сейчас имеется немало данных о его высокой эффективности, способности значительно повышать урожай полевых и садово–огородных культур и особенно о его благоприятном влиянии на свойства почвы. Более глубокие лабораторные исследования пока еще не могут полностью объяснить особенности его действия. Однако накопилось уже много фактов, вызывающих интерес к этому препарату, а у садоводов–любителей — желание попробовать его на своих садово–огородных участках. «Байкал ЭМ-1» применяют и путем опрыскивания почвы, и путем опрыскивания растений, но наиболее продуктивным приемом его использования считают обработку компоста и приготовление так называемого ЭМ-компоста. В отличие от ЭМ-компоста описанный нами ранее обычный компост мы будем называть «классическим».

Как мы упоминали ранее, микробиологические и биохимические процессы при образовании