Книга Гормон – и с чем его едят. Рецепты женского здоровья - Белинда Киркпатрик

Советы. Многим моим клиентам с «шоколадной зависимостью» помогли вот такие соображения. Уровень сахара в крови подвергается сильным изменениям перед месячными. Поэтому стоит избегать сахара и регулярно есть богатые белком продукты. Планируйте перекусы и не пропускайте приемы пищи. Пейте побольше фильтрованной воды. Добавьте в рацион семечки, листовую зелень темного цвета, финики, авокадо, рыбу и чечевицу – все то, что отличается повышенным содержанием магния. Попробуйте «конфеты счастья» (см. с. 212). Физическая нагрузка в эти дни должна быть небольшой. И обратитесь к натуропату, если тяга к шоколаду не проходит.

Пейте больше фильтрованной воды. Добавьте в рацион семечки, листовую зелень, финики, авокадо, рыбу и чечевицу.

Запор

За неделю до начала месячных повышение уровня прогестерона может вызвать застой в кишечнике и запор. Прогестерон является мышечным релаксантом и, как правило, замедляет функцию пищеварения и затрудняет опорожнение кишечника.

Советы. Если это ваш случай, вот несколько советов, как сдвинуть проблему с мертвой точки. Многие женщины не любят ходить в туалет на работе и пытаются затормозить работу кишечника (перетерпеть). Поставьте будильник, чтобы встать утром пораньше, и начните свой день со стакана теплой воды со столовой ложкой лимонного сока. Оставьте время после завтрака, чтобы сходить в туалет (но не тужьтесь), и дайте кишечнику время «на раздумье».

Увеличьте ежедневное употребление фильтрованной воды до 2 литров (8 стаканов). На ночь приготовьте смесь из 50 мл сливового сока, растворенного в 100 мл воды с добавлением 2 столовых ложек семян чиа (испанского шалфея), размешайте в течение 5 минут. Дайте смеси отстояться 10 минут, пока не получится мягкое желе (кисель). Семена чиа содержат растворимую клетчатку и мягко действуют на систему пищеварения. Их замачивание перед употреблением не даст им поглощать воду в кишечнике и поможет избавиться от запора. Также в вашем рационе должны присутствовать хорошо приготовленные овощи.

Этим советам можно следовать в течение всего месяца или хотя бы недели перед месячными, если вы страдаете запором только в этот период. Если же запор для вас постоянная проблема, обратитесь к лечащему врачу или натуропату.

Помогает йога: поза «счастливый живот»

Лягте на спину, вытянув ноги. Подтяните правое колено к груди обеими руками. В этой позе сделайте 20 медленных вдохов-выдохов. Не спеша вернитесь в исходное положение, затем положите правую руку за голову, чтобы полностью вытянуть правую сторону тела. Задержитесь для выполнения 10 вдохов-выдохов. Повторите все то же самое для левой стороны.

Спазмы

При отсутствии гормональных нарушений, таких как эндометриоз, причинами спазматической боли обычно служат избыток простагландина, сжатие кровотока, доминантный эстроген и воспаление. Запор также может вызывать спазмы. Чтобы выяснить причины спастической боли, которую испытывают перед менструацией или в другие периоды цикла, следует обратиться к врачу, особенно если боль усиливается и постоянно вам докучает.

Советы. Если спазматические боли являются частью ежемесячного цикла, попробуйте в течение трех месяцев следовать этим правилам, не забывая отмечать прогресс. Увеличьте долю клетчатки и свежих овощей в вашей диете: так вы снизите уровень воспаления и доминантного эстрогена. Постарайтесь чаще есть овощи, способствующие выведению эстрогена из печени: брокколи, цветную капусту, брюссельскую, белокочанную и листовую капусту, шпинат и спаржу. Сократите потребление красного мяса до одного раза в неделю и перейдите на рыбу, бобовые и натурально выращенных цыплят. Избегайте молочных продуктов, сахара, кофеина, обработанных зерновых, например белого риса и хлеба: они усиливают воспаление. Да, подобные изменения в диете довольно радикальны. Но если они помогают улучшить самочувствие и справиться с проблемами, игра стоит свеч. А чтобы вдохновиться на подвиги, воспользуйтесь рецептами и планами питания, изложенными в этой книге.

Дефицит йода – общая проблема, а йод тоже очень важен для метаболизма эстрогена. Натуропат может проверить уровень йода в организме и при необходимости рекомендовать йодные пищевые добавки.

Очистите свой дом от вещей, которые несут опасность вашим гормонам. Опасность может таиться в пластиковой посуде, косметической продукции и т. д. Подробнее см. с. 86, раздел «Образ жизни».

Если у вас начались периодические спазматические боли, попробуйте приложить грелку к нижней части живота или полежите в теплой ванне с добавлением горсти английской соли (сульфат магния).

Постарайтесь чаще есть овощи, полезные для печени и метаболизма эстрогена: брокколи, цветную капусту, брюссельскую, белокочанную и листовую капусту, шпинат и спаржу.

Диарея

Проблема ленивого кишечника перед менструацией, связанная с прогестероном, во время месячных может смениться противоположной проблемой. Из-за падения уровня прогестерона и высвобождения простагландина может начаться диарея. Ведь кишечнику «достается» заодно с маткой, которую гормоны заставляют сокращаться. Если ваше пищеварение до этого было уж очень медлительным, приход месячных – это прямо счастье.

Советы. Чтобы облегчить спазмы кишечника и избавиться от диареи, попробуйте два раза в день пить раствор порошка вяза ржавого (по одной чайной ложке), разведенного в теплой воде. Также ешьте продукты с небольшим содержанием клетчатки, которые легко переварить. Избегайте продуктов, богатых жирами и сахаром. Попробуйте на завтрак каши или пудинг с чиа, ешьте больше супов и жаркого на обед и ужин. Исключите сильные физические нагрузки в этот период. Если проблемы с кишечником не проходят, проконсультируйтесь с врачом.

Головокружение

Головокружение – довольно распространенный симптом перед и во время менструации. Особенно часто он встречается у женщин с низким давлением и слабым пульсом. Существует несколько причин, объясняющих это состояние: недостаток железа, тяжелое кровотечение, гипогликемия и т. д.

Женщины во время менструации часто испытывают дефицит железа: такой эффект может быть связан с тяжелыми кровотечениями. Страдающие анемией (недостатком железа) женщины часто жалуются на головокружение, темноту в глазах, усталость. Может доходить даже до вертиго (системного головокружения, пространственной дезориентации). Обратитесь к врачу, чтобы провести анализы крови на уровень железа и определить, нужны ли какие-то пищевые добавки. А натуропат поможет выбрать добавки, которые не вызовут запор. Слишком много железа в крови – тоже нехорошо. Поэтому всегда сначала сделайте анализы, прежде чем принимать пищевые добавки.

Во время менструации уровень сахара в крови может меняться, из-за этого вы испытываете приступы голода или вас тянет на сладкое, из-за чего повышается риск гипогликемии. Именно когда уровень сахара резко падает, наступает обморочное состояние, головокружение, усталость и раздражительность.