Книга Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма - Майя Гогулан

• внезапные головокружения, потеря равновесия;

• подергивание век, непроизвольные судороги в мышцах;

• туман, мерцающие точки перед глазами;

• одеревенение конечностей, покалывание в ногах, спазмы;

• выпадение волос, ломкость ногтей, кариес зубов;

• быстрая утомляемость, частые головные боли, трудности с концентрацией внимания;

• чувствительность к изменениям погоды, к холоду, влажности, вызывающая различные боли зубов, десен, суставов, мышц;

• сердцебиение, аритмия, часто сопровождаемые сильной болью в грудной клетке;

• бессонница, кошмарные сны, ночной пот;

• приступы тоски, слезливость, плаксивость;

• желание делать одновременно много дел, которые начинаем и не заканчиваем;

• острые спазматические боли в желудке, сопровождающиеся нередко поносом:

• ощущение тяжести в теле;

• спазмы при постукивании молоточком пня лицевого нерва.

Казалось бы, такие совершенно разные симптомы, и все имеют одну причину – недостаток магния!

В утешение могу заметить, что все эти симптомы никогда не проявляются одновременно. Но достаточно одного из них, чтобы человек почувствовал себя плохо.

Дело в том, что нервный импульс зависит от перемещения ионов минералов, в основном кальция и магния, но если магния слишком мало, то обмен ионов нарушается, а затем нарушаются иммунные процессы, регулирование температуры тела в зависимости от изменений окружающей среды, прекращается производство фагоцитов (клеток, которые пожирают вирусы, бактерии, ненужные организму частицы) и создание антител, повышается чувствительность организма к боли, стрессам, токсинам, исчезает защита от излучений, заражения, воспалительных процессов в организме и т. д. Как видите, магний участвует во всех иммунных процессах как противотоксичный, противострессовый, противоаллергический, противоанафлактический, противовоспалительный фактор. Он способен помочь при многих заболеваниях: склерозе, инфаркте миокарда, нервных заболеваниях, при болезнях желез внутренней секреции, слабости мышцы и при многих других болезнях, в том числе и при болезни крови – лейкемии. Магний незаменим для устранения рака.

Кальций, белок и магний

Если вы превышаете дневную норму белка (выше 25 г), свойственного человеческому организму, или кальция (выше 1,5 г), то в пищеварительном тракте может быть затруднено всасывание ионов магния. Так, весной у животных начинается часто пастбищная тетания. Она вызывается тем, что молодая зеленая трава содержит много аминообразующих ферментов (протеинов).

Запомним: белок затрудняет усвоение магния, но избыток кальция также мешает усвоению магния. Поэтому необходимо учитывать суточную норму белка (25 г), кальция (1,5 г) и магния (0,5 г). Такое соотношение обеспечено нам природой – в естественных продуктах – овощах и фруктах, орехах и семечках.

Приступ головной боли перед грозой, тетания, личные стрессы, в том числе и биоклиматические, всегда вызваны недостатком магния в крови. И хотя судороги, «одеревенение» мышц, неконтролируемые движения, нарушение ориентации, склонность к галлюцинациям (чаще зрительным, чем слуховым), эпилептоидные спазмы мышц, депрессия, нарушения настроения и другие явления – симптомы, обусловленные дефицитом кальция, они с успехом лечатся внутривенными инъекциями магния.

Как определить недостаток магния в организме?

Во-первых, проверьте, не появились ли у вас перечисленные симптомы. Затем можно сделать такой тест: напрягите мышцы и потянитесь. Если при этом почувствуете боль в лодыжках, значит, вам не хватает магния в организме. Что в таком случае предпринять?

Необходимо насытить организм продуктами, богатыми этим микроэлементом: некоторое время попринимать доломитовые таблетки или таблетки кальция, магния, таблетки келп. Но лучше вместо этого за 30 минут до еды и после еды выпить раствор магния (на кончике чайной ложки, прибавив к этому таблетку с витаминами группы В (особенно В6), С, Е.

Механизм всех неприятных явлений связан с неправильным обменом кальция и магния в нервной ткани.

Но при всем этом надо помнить, что не только магний снимает усталость и повышает энергию жизни, хотя его недостаток сам по себе вызывает чувство усталости; кроме магния необходимы кальций и витамины Е, С, Р группы В, а также растения, богатые ферментами, аминокислотами, участвующими в образовании протеинов (белков).

Не следует забывать и о движении. Движение – неотъемлемая часть здоровья. Нужно до позднего возраста заниматься гимнастикой, много ходить, выполнять упражнения, особенно рекомендуемые Системой здоровья Ниши, а также упражнения для брюшного пресса и тазовых органов.

Где искать соли магния?

Продуктов, богатых магнием, у нас достаточно, но не надо забывать, что промышленная очистка лишает их ценной и необходимой нам составной части.

Больше всего магния содержится в какао, но увы! Не надо забывать, что при промышленной обработке (после пережаривания) зерна какао становятся канцерогенными.

На втором месте по содержанию магния стоят лесные орехи. Но часто ли они бывают в нашем рационе?

На третьем месте – соя, из которой у нас в основном изготовляют растительное масло. Правда, сейчас начали появляться другие продукты из сои, однако промышленная их обработка, конечно, уменьшает или вовсе уничтожает магниевые соли.

Достаточно много магния в семенах некоторых растений, в маке, орехах и зелени, патоке, в полном неочищенном зерне, в муке из неочищенных зерен.

В искусственных удобрениях обычно слишком много калийных солей, и это мешает растениям усваивать магниевые соли. К счастью, сейчас уже появились искусственные удобрения, богатые магниевыми солями.

При нормальном питании мы можем получить 300 мг магния в день. Но для того чтобы быть здоровым, иногда этого элемента требуется 600 мг и более в день.

Организму необходимо примерно вдвое меньше магния, чем кальция. Если кальция по отношению к магнию будет слишком много, появится дисбаланс – мы начнем ощущать недостаток магния. И наоборот, если магния в организме будет слишком много по отношению к кальцию, то организм будет испытывать недостаток в солях кальция. Не усвоенные организмом кальций и магний выделяются с мочой. Поэтому, если организму потребуется большое количество кальция, необходимо принимать порошок или таблетки кальция вместе с магнием в определенной пропорции (кальция в 2 раза больше, чем магния), например, доломитовые таблетки. Но не уповайте на таблетки. Они – неорганические вещества, значит, скорее всего, будут давать отложения. Их можно использовать лишь для старта, чтобы вывести организм из точки «замерзания», однако он сам должен работать, извлекая органические соли из «живых» растений.

Самыми богатыми источниками магния среди потребляемых нами продуктов можно считать орехи и фасоль, а также семена других стручковых. Например, в половине стакана свежей фасоли содержится 151 мг магния, а в таком же объеме семян сои – 200 мг.