Книга Как похудеть на 20 килограмм за 8 недель - Алксандр Чуйко

(для мужчин) 100 г вареной рыбы или креветок, 1 яблоко. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

5 прием пищи: (для мужчин) 100 г обезжиренного творога, 2 яблока. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

День № 6

1 прием пищи: 100 г манной каши, 100 г отварной куриной грудки в виде котлеток, приготовленных на пару, скрепленных исключительно белком из куриного яйца. Кусочек корня имбиря, болгарский перец и большой апельсин. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкий чай или несладкий компот.

2 прием пищи: 50 г пшеничной каши, 100 г отварной телятины, овощное рагу БЕЗ ПОДСОЛНЕЧНОГО ИЛИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА! 2 яблока. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

3 прием пищи: 3 вареных яичных белка, нарезанных мелкими ломтиками и смешанных с мелкими ломтиками 50 г соевого мяса, 1 морковка, 100–200 г ананаса. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

4 прием пищи: (для девушек за 2–3 часа до сна) 100 г творога, 100 г малины или винограда. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкий чай или несладкий компот;

(для мужчин) 100 г тушеной телятины на обезжиренном кефире на сковороде БЕЗ МАСЛА! Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

5 прием пищи: (для мужчин) 100 г обезжиренного творога, 2 яблока. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

День № 7

1 прием пищи: 2 небольшие отварные картофелины, на ночь в холодильнике мы оставляем кусочки телятины в обезжиренном кефире с половиной лимона и утром варим до готовности 100 г, болгарский перец, немного салата, 1 большой апельсин или 100 г малины или 100 г винограда. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкий чай или несладкий компот.

2 прием пищи: 50 г гречневой каши, 3 вареных куриных белка, заливаем все это кетчупом, съедаем ломтик имбиря для укрепления иммунитета, небольшой пучок укропа и огромный апельсин или 2 маленьких, апельсины можно заменить малиной, смородиной. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

3 прием пищи: 100 г куриных грудок приготовленных в виде котлеток на пару (скрепленных исключительно только яичным белком), 2 огурца, 1 помидор, (для девушек без углеводов – без банана) для мужчин 1 банан. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

4 прием пищи: (для девушек за 2–3 часа до сна) 100 г обезжиренного творога, 100 г малины или 2 яблока. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкий чай или несладкий компот;

(для мужчин) 100 г тушеной телятины на обезжиренном кефире на сковороде БЕЗ МАСЛА! Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

5 прием пищи: (для мужчин) 100 г обезжиренного творога, 2 яблока. Через 30 мин выпиваем стакан воды, несладкого чая или несладкого компота.

Вы можете вносить в это меню поправки, НО! Соблюдайте правила рациона! Во-первых, в каждом приеме пищи должны быть белки и не более 30 г. Во-вторых, после 14:00 углеводы табу. В-третьих, на завтрак обязательно должна приходиться львиная доля углеводов за весь день. В-четвертых, ужинать необходимо обезжиренным творогом с фруктами и не позднее, чем за 2–3 часа до сна.

Вы можете внести коррективы, например, если вы мужчина и у вас получилось за день не 5 приемов пищи, а 4. Ничего страшного! Вот если 3 или 2, это может привести к плачевным последствиям и такого больше не должно повториться. Если у вас было за день не 4 или 5, а 6 приемов пищи и вы соблюдали все выше перечисленные правила, то ничего страшного здесь нет! Также нет необходимости употреблять столько фруктов и овощей, сколько представлено в данном меню, конечно если у вас есть возможность следить за тем, чтобы овощи и фрукты в огромном изобилии присутствовали в вашем холодильнике, то я буду только рад. Вы не могли не заметить, какой я сделал акцент на употреблении жидкости и это не случайно, результат под названием «похудение» складывается из множества факторов и один из основных это именно достаточное потребление жидкости, как я говорил ранее, это минимум 2 л, а мужчинам лучше 3–4 л.

Меньше соли

Соль способна задерживать воду в организме, не сильно, но это может увеличить общую массу вашего тела на 1 кг, то есть у вас по плану взвешивание, на самом деле вы сожгли 2 кг жира, но весы показали снижение массы тела всего на 1 кг, так как второй кг заняла вода задержанная избытком соли в организме. Плохого в этом ничего нет, арабы специально едят много соли для задержки воды, благодаря чему они меньше потеют. Для них это плюс, а нас подобный факт может ввести в заблуждение. Например, я не люблю чувствовать вкус соли и по этому, как правило, моя супруга добавляет в приготовленные блюда минимум соли. Если вы большой любитель солянки и когда вы за столом, вазочка с солью находится рядом с вами, вам будет непросто, но если постепенно сокращать потребление соли, проявить силу воли, то за 10–14 дней вы практически откажитесь от соли! Это необходимо для того, чтобы вы могли объективно оценивать динамику снижения массы вашего тела. Так как если снижение веса будет незначительным, то есть менее 1 кг в неделю, вы примете меры, уберете углеводы из третьего приема пищи, если и это не даст значительно результата, то необходимо убрать углеводы и из второго приема пищи. Для каждого человека количество углеводов принятое в пищу в течение дня, будет иметь различное значение. Например, я интенсивнее худею, когда в моем рационе нет углеводов в третьем приеме пищи, а есть только в первом и во втором. Для вас схема может быть иной, это вы поймете только экспериментируя. Но! ЕСЛИ ВЫ ХУДЕЕТЕ НА 2 КГ В НЕДЕЛЮ! НИЧЕГО МЕНЯТЬ НЕ НАДО! У ВАС ВСЕ И ТАК ОТЛИЧНО! И поэтому такая мелочь как избыточное потребление соли, может сыграть с вами злую шутку.

Для тех, кому нужны доказательства «полезности» здорового питания!

ВИТАМИНЫ

Витамин А – его недостаток вызывает ухудшение зрения и сухость кожи. Содержится этот витамин в мясе животных и рыб.

Витамин В 1 – содержится в крупах и курином мясе.

Витамин В 2 – содержится в капусте брокколи, цветной капусте и шпинате.

Витамин В 3 – содержится в манной каше.

Витамин В 5 и В 6 – содержатся в мясе.

Витамин В 9 (фолиевая кислота) – содержится в морковке и апельсинах. Недостаток фолиевой кислоты приводит к нервным срывам и раздражению.

Витамин В 12 – содержится в рыбе и твороге.

Недостаток витамин группы «В» приводит к ухудшению аппетита, нарушению концентрации и к выпадению волос, к мышечной слабости и покалыванию конечностей!

Витамин Е – содержится в брокколи и зеленых листьях овощей, в злаковых, куриных яйцах. Недостаток витамина Е приводит к повышенной ломкости капилляров, мышечной дистрофии, нарушению выработки половых гормонов.