Книга Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление - Елизавета Карпова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Наиболее профессионально к этому вопросу подошли в сетях «Ашан», «Виктория», «КОПЕЙКА», «М.Видео», «МЕТРО», «Патэрсон», «Перекресток», «Седьмой Континент».
Торговые центры. Моллы (malls). Первый российский торговый центр современной концепции был построен «Рамстором» в Москве в 1997 г.
В 2005 г. только в Москве действовало более 90 крупных торговых центров, 15 из которых – торгово-развлекательные; 30 торговых центров находились в 2006 г. на стадии строительства. За 2005 г. в Москве были введены в строй 17 торговых центров.
Активно размещают в торговых центрах свои магазины «Евросеть», «Перекресток», «Патэрсон», «Рамстор», «Эльдорадо».
Работа в торговом центре для сетевых операторов выгодна с точки зрения планирования помещения и финансов, т. к. обычно с сетевыми арендаторами оговаривается планировка арендуемой площади и могут быть заключены длительные договора аренды (сроком от 10 лет с возможностью продления). Ставки аренды, как и ставки эксплуатационных расходов для якорных арендаторов, значительно ниже тех, что платят арендаторы небольших магазинов.
По оценке аналитиков, интенсивность ввода торговых центров сохранится еще несколько лет.
Ожидается более интенсивное развитие новых концепций, например, подземных торговых комплексов, ритейл-парков, пауэр-центров.
В соответствии с классификацией торговых центров, разработанной международной общественной организацией Urban Land Institute, в состав пауэр-центра входят три и более специализированных операторов розничной торговли, предлагающих расширенный ассортимент товаров по минимальным ценам («category killers» – «убийцы конкурентов в своей категории товаров»). Все вместе эти операторы должны занимать не менее 70 % площади центра. Это комплексы одноуровневых однотипных зданий не менее 6 тыс. кв. м каждая, объединенных только единой парковочной зоной. Каждый якорь имеет отдельный вход и собственную витрину. В них не должно быть магазинов косметики, модной одежды, развлечений, food-корта.
В сегменте торговой недвижимости будут доминировать крупные сетевые девелоперы. Продовольственные сети также продолжат практику соинвестирования в строительства торговых комплексов.
1. Ануреев С.В. Платежные системы и их развитие в России. М.: Финстат, 2004.
2. Головлева Л. Торговая марка: Теория и практика управления: учеб. пособие. 2-е изд., испр. и доп. М.: Аспект Пресс, 2005.
3. Гончаров Д. Маркетинг продовольственных товаров в России. М.: Финстат, 2002.
4. Дейли Дж. Л. Эффективное ценообразование – основа конкурентного преимущества. М.: Вильямс, 2005.
5. Динз Г., Крюгер Ф., Зайзель С. К победе через слияние. Как обратить отраслевую консолидацию себе на пользу. М.: Альпина Паблишер, 2004.
6. Джонс Р., Мерфи Д. Оздоровление розничной торговли. Как установить успешные стратегические взаимоотношения. Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2005.
7. Каталог торговых центров России / Российский совет торговых центров. 2005.
8. Кац Дж. О., Маккормик Д.Л. Энциклопедия торговых стратегий. 2-е изд. М.: Альпина Паблишер, 2006.
9. Кетс де Врис М., Шекшня С., Коротов К., Флорент-Трейси Э. Новые лидеры российского бизнеса. М.: Альпина Паблишер, 2005.
10. Курбангалеева О.А. Расходы в торговле. М.: Вершина, 2006.
11. Розничные продовольственные сети в России: текущее состояние и перспективы развития / DISCOVERY Research Group, 2006.
12. Розничные торговые сети по продаже продуктов питания и сопутствующих товаров (FMCG) в России. Включая профили 40 регионов и 67 сетей // РБК, 2006.
13. Розничные торговые сети по продаже продуктов питания и сопутствующих товаров (FMCG) в России. Центральный и Северо-Западный округа // РБК, 2005.
14. Россия: все регионы. Путеводитель по торговле и инвестициям: справочник. М.: Президент, 2005.
15. Сет Э., Рендалл Дж. Розничная торговля: Войны гигантов. М.: Вершина, 2006.
16. Трухачев В.И. Международная торговля: учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финстат, 2006.
17. Хасис Л.А. Закономерности развития российских розничных торговых сетей. М.: Едиториал, УРСС, 2004.
1. Сайт компании A.T. Kearney. Режим доступа: http://www.atkearney.com.
2. СайтАК&М. Online News Режим доступа: Mtp://www.akm.raAK&M. Online News (лента новостей).
3. Сайт Deloitte (Делойт в СНГ). Режим доступа: http://www.delloit & touched.com.
4. Сайт Lenta.ru Режим доступа: http://www.lenta.ru.
5. Сайт медиа-группы «РосБизнесКонсалтинг». Режим доступа: http://www.lenta.ru, www.rbc.ru.
6. Сайт Retail.ru. Режим доступа: htpp://www.retail.ru.
7. Сайт Retailer.ru. Режим доступа: htpp://www.Retailretailer.ru.
8. Сайт Института актуальных международных проблем дипломатической академии МИД Российской Федерации. Режим доступа: http://switzerland.polpred.com.
9. Сайт Госкомстата Российской Федерации [Электронный ресурс]. http://www.gks.ru.
Управление персоналом в розничных торговых сетях
Цели
Прочитав эту главу, вы узнаете:
✓ принципы построения системы управления персоналом и факторы, влияющие на процедуры управления персоналом, на предприятиях розничной торговли;
✓ особенности кадровой политики предприятий розничной торговли;
✓ значение корпоративной культуры в торговых сетях;
✓ миссию, цели и задачи служб управления персоналом в розничной торговле;
✓ ключевые показатели эффективности системы управления персоналом на предприятиях торговли.
Понятие «управление» классически определяется как целенаправленное воздействие. Система управления на предприятии[155] определяется общей совокупностью действий его руководителей по планированию и достижению стратегических целей. Следовательно, управление персоналом можно определить как воздействие на персонал организации со стороны управленцев-руководителей для достижения этих целей.
Процесс управления персоналом можно рассматривать с точки зрения определенного набора функций, выполняемых руководителями организации, причем не обязательно руководителем кадровой службы.
В функциональном отношении в управлении персоналом можно выделить следующие необходимые элементы[156], которые, по существу, повторяют функции менеджмента, сформулированные еще А. Файолем:
