Книга Целебные пряности для здоровья - Николай Даников

В организме человека укроп вызывает различные действия: аппетитное, антипаразитарное, ветрогонное, гипотензивное, глистогонное, желчегонное, камнерастворяющее, месячногонное, мочегонное, лактогонное, общее тонизирующее, отхаркивающее, противовоспалительное, противогеморроидальное, противорвотное, ранозаживляющее, седативное, слабительное, спазмолитическое.

Для медицинских целей заготовляют плоды укропа, которые используются для получения препарата «Анетин». Заготовляют также и траву в период цветения. Плоды укропа созревают неодновременно, поэтому их собирают в несколько этапов. Вначале срезают наиболее крупные зонтики с буроватыми зрелыми семенами, затем, по мере созревания последующих зонтиков, срезают все растение целиком, связывают в небольшие снопики и в таком виде дают некоторое время подсохнуть. Плоды в зонтиках при этом дозревают, после чего снопики обмолачивают и получают после просеивания нужное сырье. Плоды высушивают в теплых помещениях или на открытом воздухе в тени. Траву укропа заготовляют, срезая всю надземную часть растения, иногда выдергивают вместе с корнем, связывают в небольшие пучки и подвешивают для просушки, оберегая от солнца. Траву можно сушить, раскладывая тонким слоем на подстилках и периодически переворачивая.

В медицинской практике препарат «Анетин» применяют при легких формах хронической коронарной недостаточности, при спазмах гладкой мускулатуры органов брюшной полости – спастических колитах и т. д. Следует помнить, что при острых приступах стенокардии препарат неэффективен. Терапевтический эффект от применения «Анетина» развивается медленно. Назначают его по 0,1 г 3–5 раз в день. Курс лечения от 3 до 8 недель. Трава укропа в виде настоя применяется при гипертонической болезни I и II степени. Особенно эффективен настой в сочетании с бромистым натрием.

Настой. 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – одна неделя, перерыв – 3–4 дня. Лечение продолжать до наступления терапевтического эффекта. Настой травы полезен при нарушениях ритма сердечной деятельности, атеросклерозе с головными болями, бессоннице, неврозах, судорогах, в особенности у детей, болях в кишечнике, при метеоризме, заболеваниях печени, запорах, хроническом колите, артрозах, при детской диспепсии, одышке, воспалении мочевого пузыря, трахеобронхите.

В домашних условиях масло из семян укропа готовят настаиванием порошка семян в растительном масле. 100 г порошка семян укропа залить 0,5 л растительного масла, настоять на солнце открытым одну неделю, периодически встряхивая содержимое, затем одну неделю в плотно закрытой посуде, затем процедить. Масло из семян укропа прозрачное или желтоватое с анисовым запахом. На вкус сначала горьковато-пряное, а затем сладковатое. Внутрь употребляют по 1 чайной ложке 3 раза в день при потере аппетита, атонии пищеварительного тракта, аэрофагии, олигурии, мочевых камнях, подагре, недостаточных месячных, легочных заболеваниях, боли в желудке, нервной рвоте, недостатке молока у кормящих матерей, кишечных паразитах, при гипертонической болезни I–II степени, атеросклерозе, артрозах, стенокардии, неврозах, туберкулезе легких, головных болях, бессонице, рахите, цистите, камнях в почках, глистах, геморрое, судорогах.

Наружно применяется в виде мазей для ухода за деснами и для втираний при синяках, набухании молочной железы. Используется при скрофулезе, лимфодените, блефарите, гнойничковых заболеваниях кожи.

Ни одному человеку, хоть раз вдыхавшему запах укропа, не удастся его забыть. Запах свежего укропа богаче и действеннее, чем запах высушенных листьев или зонтиков.

Острый запах укропа (в особенности свежего) обостряет мышление. Чтобы голова была «свежей», вдыхайте его аромат в течение нескольких секунд. Затем можно приступать к мыслительной работе. Такая методика является идеальной для подведения финансовых итогов.

Если вам нравится запах укропа, вдыхайте его при ритуалах очищения, воображая себя очистившимся.

Съеденные семена укропа считаются любовным зельем (аромат укропа таковым не является).

Зелень укропа – хорошее средство при гипохромной анемии. Она возбуждает аппетит, усиливает пищеварительную деятельность желудка и кишечника, гонит газы, расслабляет кишечник и снижает его моторику, снижает чувство тяжести в желудке после приема тяжелой пищи, обладает гипотензивным, мочегонным, желчегонным, отхаркивающим, ветрогонным, послабляющим действием, повышает сопротивляемость организма к острым респираторным и инфекционным заболеваниям.

Зелень укропа находит широкое применение в диетическом питании при ожирении, гипоацидных гастритах, заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, метеоризме. Укроп относится к числу пряных растений, даже от запаха которых активизируется вся система пищеварения. С укропом пища становится вкуснее, даже если она не соленая. Употребление его помогает снижать потребление поваренной соли. Укроп по сравнению с другими приправами может применяться в значительно больших количествах, так как он не раздражает желудок. Но при употреблении больших количеств укропа расширяются сосуды и уменьшается кровяное давление. Поэтому людям с пониженным кровяным давлением (гипотоникам) нельзя потреблять много укропа.

Не рекомендуется зелень укропа крошить на деревянной доске, только на фарфоровой или керамической. Самый целебный – сухой укроп на 4–5-й год хранения. Он необходим для здоровья мужчины и женщины. У мужчин укроп снимает физическую усталость, дает силы для ночи, которая должна принадлежать женщине. Женщине же помогает расслабиться и регулировать наступление желанной беременности.

Если нерегулярная половая жизнь связана с режимом работы, длительным отсутствием, то укроп должен стать привычной пряностью этой семьи. Если мужчина пережил измену близкой женщины, это нанесло психическую травму и у него появилась неуверенность в себе как в мужчине, то в этом случае незаменима зелень укропа и его семена.

Настой: 1 ст. ложку семян укропа залить 1 стаканом кипящей воды, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 5–6 раз в день. Через 7 дней сделать перерыв на 3–4 дня и все начинать сначала. Лечение продолжать до наступления лечебного эффекта.

Иногда причиной головной боли оказывается спазм мозговых сосудов, который в свою очередь возникает из-за того, что в кишечнике образуется большое количество газов, они давят на диафрагму, поднимают ее, сдавливая при этом крупные кровеносные сосуды. В таких случаях незаменимой будет укропная вода: 1 ст. ложку свежей или 1 ч. ложку сухой травы укропа залить 1 стаканом кипятка, настоять до охлаждения. Пить по 2 ст. ложки укропной воды 5–6 раз в день через 20 мин после еды.

Молодым юношам, которых беспокоят дневные обильные поллюции (выделения спермы), необходимо также побольше употреблять свежего и сухого укропа. Результат скажется быстро. Полезно в сливочное масло или творог добавлять свежий укроп и использовать для бутербродов.

Порошок из травы полезно принимать по 1/2–1 ч. ложке 3 раза в день перед едой, запивая водой, при расстройстве желудочно-кишечного тракта.