Telegram
Онлайн библиотека бесплатных книг и аудиокниг » Книги » Домашняя » Холодные закуски и салаты - Евгения Сбитнева 📕 - Книга онлайн бесплатно

Книга Холодные закуски и салаты - Евгения Сбитнева

183
0
Читать книгу Холодные закуски и салаты - Евгения Сбитнева полностью.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 70 71
Перейти на страницу:

Горошек зеленый моют, отваривают в кипящей подсоленной воде, смешивают с рисом, перцем. Добавляют нарезанные кубиками помидор и яйцо, заправляют солью, перцем и растительным маслом.

Перед подачей к столу охлаждают в холодильнике в течение 20 минут.

Салат из квашеной капусты с сельдью

Капуста квашеная – 500 г, сельдь малосольная – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 30 г.

Квашеную капусту отжимают, смешивают с очищенным и нарезанным кольцами репчатым луком.

Сельдь очищают, отделяют филе, нарезают небольшими кусочками. Такими же кусочками нарезают яйцо. уксус Все ингредиенты смешивают, заправляют растительным маслом и подают к столу.

Салат из постной говядины

Говядина тушеная – 300 г, лук репчатый – 1 шт., яйца – 3 шт., помидоры – 2 шт., масло растительное – 50 г, зелень – 50 г, соль, перец красный молотый.

Лук, помидоры и сваренные вкрутую яйца измельчают, смешивают с кусочками тушеной говядины, солят, перчат, заправляют растительным маслом.

Готовый салат перекладывают в салатник и посыпают измельченной зеленью.

Иллюстрации

Икра свекольная


Помидоры с болгарским перцем и маслинами


Салат из помидоров с рисом


Перец, фаршированный салатом


Салат с помидорами, болгарским перцем и капустой


Салат из грибов, фасоли и цветной капусты


Салат с рисом и болгарским перцем


Салат с макаронными изделиями, болгарским перцем и помидорами


Салат из капусты с зеленым горошком


Помидоры, фаршированные сырным паштетом


Салат с фасолью и грецкими орехами


Салат из краснокочанной капусты с яблоками


Морковный салат с редькой


Свекольный салат с черносливом


Салат из белокочанной капусты со сладким перцем


Мясной салат с маринованными грибами


Картофельный салат с ветчиной


Мясной салат с красной фасолью


Салат с грибами и беконом


Салат из ветчины с зеленым горошком


Мясной салат с сыром


Салат из ветчины с цветной капустой


Салат из говяжьей печени


Мясной салат с сельдью


Салат из говяжьей печени с маринованным огурцом


Салат из куриного филе с маринованным огурцом


Салат из филе утки с картофелем


Салат из кукурузы


Салат из шампиньонов с яблоком

1 ... 70 71
Перейти на страницу:
Комментарии и отзывы (0) к книге "Холодные закуски и салаты - Евгения Сбитнева"