Книга Ягоды годжи Эликсир здоровья и долголетия - Юрий Константинов

♦ Смешать 2 ст. ложки семян укропа, 1 ст. ложку сухой измельченной петрушки и 1 ст. ложку цветов ромашки. Смесь хранить в стеклянной банке. С вечера 1 ст. ложку смеси и заварить 200 мл крутого кипятка в термосе, добавить 2 ст. ложки настоя годжи. Принимать состав нужно по ⅓ стакана за полчаса до основного (завтрак, обед, ужин) приема пищи.

♦ Взять по 1 части листьев вишни, шрота расторопши, зверобоя обыкновенного и 2 части цветков липы. Заваривать 1 ст. ложку стаканом кипятка в термос на ночь, добавить 1 стакан настоя годжи. Пить через полчаса после завтрака, обеда, ужина по трети стакана.

♦ Шербет для похудения: 350 г кураги, 350 г сушеного инжира и 100 г сенны (александрийского листа). Все это пропустить через мясорубку и добавить 3 ст. ложки настоя годжи. Получится шербет прекрасного вкуса. Есть его нужно утром и вечером по 1 ст. ложке.

♦ Лечение ожирения свеклой. При ожирении, атеросклерозе и повышенном уровне холестерина в крови, ежедневно съедать натощак 100–150 г свеклы, добавив 1 ч. ложку сока годжи. В свекле имеется уникальное соотношение натрия и кальция (10:1), что способствует растворению последнего и выведению его избытка из организма. Как известно, именно кальций накапливается на стенках сосудов, образуя склеротические бляшки. В свекле был обнаружен витамин U, который ранее считался содержащимся только в капусте. Этот витамин не только способствует заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки, но и обладает антиаллергическими свойствами, улучшает холестериновый обмен, оказывая тем самым противосклеротическое действие, которое усиливается свойствами годжи. Ценность витамина U заключается еще и в том, что он сохраняется даже после термической обработки продукта.

♦ Смешать березовые почки – 25 г, цветки ромашки аптечной – 25 г, траву зверобоя продырявленного – 25 г и траву бессмертника песчаного – 25 г. Сырье нужно растолочь в ступке. 1 ст. ложку полученного порошка, залить в фарфоровом чайнике 0,5 л кипятка и настаивать в течение 15 минут, добавить 2 ст. ложки настоя годжи. Пить настой утром и вечером по стакану, добавляя туда 1 ч. ложку меда. После вечернего приема чая до утра ничего не есть и не пить.

♦ Яблочный уксус обладает уникальным свойством. Он разлагает жиры, а кроме того очень хорошо действует на общее состояние человека. В стакан воды добавить 2 ч. ложки яблочного уксуса, 2 ч. ложки настоя годжи. Принимать по стакану 3 раза в день, за полчаса до еды.

♦ Ячменные каши и супы. Эти блюда содержат много клетчатки, которая создает иллюзию насыщения, но при этом практически не усваивается организмом. Кроме того, клетчатка стимулирует продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, вбирает в себя избыток холестерина и вредные продукты обмена и способствует их выведению из организма. Нужно разбавлять эти блюда настоем годжи.

♦ Хорошо стимулирует обмен веществ настой из плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, бузины черной, листьев мяты перечной и липового цвета. Взять травы в равных частях и перемешать. Потом 2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипящего отвара годжи, греть на водяной бане 20 минут, остудить, процедить. Принимать настой по 2 стакана в день в течение 10 недель. Дозу нельзя превышать.

♦ Коктейль на ужин. Обычный кефир налить в чашку, добавить 2 ч. ложки меда, немного толченых орешков (не грецких), 1 ст. ложку очищенных подсолнечных семечек, немножко изюма, половину измельченного яблока, 2 ст. ложки настой годжи. Все смешать. Пить на ужин.

♦ Употребление в пищу растений, содержащих горечь, способствует снижению степени ожирения и выработке инсулина поджелудочной железой, а следовательно, снижению сахара в крови. К таким растениям относятся: годжи, тысячелистник, полынь, горец перечный, горчица, одуванчик, ястребинка, софора японская, аир, девясил, любисток, чистотел.

♦ Употребление даже в малых количествах сырой или сухой травы желтушника серого с цветками, запивая отваром годжи, (3 раза в день в течение месяца) снижает вес на 2–3 кг. При этом значительно улучшается эластичность сосудов, укрепляется сердечная мышца, нормализуется сердечный ритм, практически полностью исчезают аритмия и последствия инфаркта. Очень полезны утренние чаи с «горчинкой».

♦ Смешать в равных частях сок листьев алоэ, настой годжи и меда, настоять 3 часа и съедать по 1 ч. ложке три раза в день до еды.

Сок алоэ противопоказан при беременности, маточных кровотечениях и обильных менструациях, кровоточащем геморрое, а также при воспалении почек и мочевого пузыря.

♦ Смешать 40 г коры крушины, 15 г корня одуванчика, 15 г плодов петрушки, 15 г плодов фенхеля, 15 г листьев мяты. Залить двумя стаканами горячего отвара годжи 2 ст. ложки смеси и дать настояться в течение 40 минут. Настой пить утром натощак.

♦ Корень цикория обыкновенного – 20 г, коры крушины ломкой – 15 г, плодов петрушки кудрявой – 15 г, листья одуванчика – 15 г, кукурузных рыльцев – 15 г, травы мяты перечной – 10 г, травы тысячелистника обыкновенного – 10 г. 2 ст. ложки сухого измельченного сырья вечером залить в поллитровом термосе горячим отваром годжи, дать настояться в течение ночи, процедить. При ожирении пить по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды в течение 1,5–2 месяцев.

♦ Смешать 40 г зверобоя продырявленного и 20 г цистозиры бородатой (эта водоросль продается в аптеках). Взять 2 ст. ложки смеси, залить их 0,5 л отвара годжи и в течение 15 минут нагревать на водяной бане. Через час процедить отвар и пить по одному стакану 4 раза в день.

♦ Смешать равное количество следующих лекарственных растений: цветков бузины черной, ромашки аптечной, липового цвета, плодов фенхеля, листьев мяты перечной. Поместить смесь в эмалированную кастрюлю, залить отваром годжи в пропорции 1 часть сырья на 20 частей отвара, закрыть крышкой и поставить в кастрюлю большего размера. Помешивая, подержать отвар на водяной бане в течение 15 минут, затем остудить его и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день в течение 8-10 недель.

♦ 25 г гриба-трутовика замочить в кастрюльке в 300 мл воды на 8 часов, затем разрезать на кусочки около 1 см. Положить кусочки в термос и залить оставшейся водой и 3 ст. ложками настоя годжи, доведя объем воды до 300 мл и подогрев до 55 °C Настаивать в термосе 12 часов, хорошо укутав. Перелить в банку – это суточная доза. Хранится настой в холодильнике не более 2 дней. В трутовике есть полисахарид, который заставляет «ленивую» печень выделять нужные организму ферменты для расщепления жиров, что помогает восстанавливать обмен веществ. Годжи способствует усилению действия. Этого не даёт ни одна диета, ни голодовки, ни другие средства.

♦ Хорошо промыть 1,5 кг картофеля, сварить «в мундире», разделить на 6 порций. Есть его 2 раза в день без всяких приправ и соли, а в остальные приемы можно добавлять немного сливочного или оливкового масла, настоя годжи, лимонного сока и соли. Продолжительность режима – 1 неделя.

♦ В одинаковом соотношении смешать ромашку аптечную, цветки бузины черной, липовый цвет, фенхель, мяту. Травы заваривать кипятком в пропорции 1:20, добавить 1 ст. ложку настоя годжи и держать на паровой бане в течение 20 минут. Принимать трижды в день по 200 г в течение двух месяцев.