Книга Плодородие земли, его поддержание и обновление - Эренфрид Пфайффер

для здоровья (в США на эту тему существует многочисленная литература). Монокультуры и зерновое хозяйство повышают потери азота.

V Процентный состав полей в. различных нитратных классах по годам

кг NO3/га 1947 1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 ниже 27 100 44 21 32 25 33 57 4 27-53,8 0 43 26 51 33 50 30 29 53,8 и выше 0 13 53 17 42 17 13 67

Изменение содержания нитратов сведено в следующую таблицу. Числа дают процент полей; которые находятся в отдельных группах.

V. Сдвиг нитратного развития при различном содержании органической субстанции и под влиянием «сырости» и «сухости» в почве и погоде.

При низком содержании гумуса почвы с плохим дренажем лучше всего ведут себя в средние годы. Сырые почвы в сырые годы ведут себя не так хорошо. Тенденции при высоком уровне органической субстанции нерегулярны и не позволяют сформулировать определённые правила. Здесь решающую роль играют другие факторы, такие, как удобрение, зелёное удобрение. возделывание бобовых и распашка травяного покрова.

При благоприятных условиях влажности удобрение навозом значительно повышает содержание нитратов. Сухость создаёт значительные препятствия. При неблагоприятных условиях влажности ценность удобрений сказывается только на второй год. Значительные улучшения вызывает применение нового «компост–стартёра». Сырые поля страдают в сухие и сырые годы. Некоторые поля при интенсивной обработке и проветривании обнаруживают значительную прибавку содержания нитратов даже без удобрения их навозом. Сильнее всего это проявляется на паровых полях, которые часто боронятся (чёрный пар), причём часто может происходить потеря азота. Если паровые поля при закрытых и заиленных почвах и в областях, близких к полярным, являются целебным средством, то в нашем теплом южном климате (40° широты;) лучше обходиться без них.

Колебания на одном и том же поле из года в год могут быть весьма значительными. Если мы имеем хорошее поле, это вовсе не означает, что оно хорошо для всех лет. От искусства фермера зависит надолго сохранить достигнутое улучшение.

Чрезмерная интенсивная обработка почвы и сухость особенно на лёгких почвах может привести к значительным потерям азота. То же справедливо для искусственного орошения. Ничто не может быстрее погубить почву, чем чрезмерное искусственное орошение, особенно на тяжёлых и глинистых почвах. Почвенный покров на легко экспонируемых почвах помогает в жаркое время года сохранить азот.

Используемый калий также обнаруживает своеобразное поведение, которое нелегко понять. Здесь снова нужно обращать внимание на влияние сырости, сухости, содержания органической субстанции. Сначала мы представим наши результаты, прежде, чем начнём обсуждать проблему. Колебания были невелики, вообще между 110 и 220 кг/га растворимого калия, что примерно соответствует нашему среднему уровню. Некоторые поля были ниже, некоторые выше. Высокие показатели, как исключение, наблюдались в саду. (Это показывает существенные отличия от западных и южных выветриваемых почв, которые имеют высокое содержание калия. Поэтому интерес к калийным удобрениям на Западе невелик, в отличии от Германии и Голландии, где калийные удобрения общеупотребительны).

VII. Процентный состав полей с различным содержанием калия.

кг растворимого калия на гектар 1948- 1949 1950 1951 1952 1953 1954 ниже 114 88 50 18 13 0 16 4 114—70 6 41 69 43 40 38 83 171 и выше 6 9 13 44 60 46 13

VIII. Сдвиг растворимого калия при различном содержании органической собстанции как следствие условий влажности.

Снова мы видим сдвиг процентного содержания от нижней границы к здоровому среднему значению, хотя не давалось никаких калийных удобрений. При высоком содержании органической субстанции процентное содержание растворимого калия уменьшается, однако недостаточности калия у растений не наблюдается. В этом своеобразие поведения калия, остающегося в органических соединениях нерастворимым. «Нерастворимость» же означает только «нерастворимость» для аналитических методов экстракции с использованием органических кислот: лимонной и уксусной кислоты, но не для корней растений с их подземной деятельностью. В корневой сфере растения развёртывается жизнедеятельность с выделением кислот, ферментов, ростовых веществ, специальных микроорганизмов, которая ещё до сих пор недостаточно исследована и, во всяком случае, действует иначе, чем химические методы экстракции.

Можно провести тотальный анализ, чтобы определить общее содержание в почве калия, который, однако, очень дорогой и трудоёмкий. Но при этом выступают весьма гротескные отношения. Значительные различия наблюдали мы в одном канадском институте; Там; обычные методы определения растворимого калия показали только наличие его в виде микроэлементов, тогда как общий анализ выявил его наличие 110000 кг/га. Естественный вопрос: сколько может из этих запасов использовать растение? Попутно заметим, что недостаточным здесь является также анализ Нейбауэра, поскольку он работает только с молодыми растениями, тогда как селективная деятельность у старых растений совсем другая. Единственный надёжный сейчас метод определения недостаточных явлений, это «диагноз» по самим растущим растениям до стадии созревания и определения минерального содержания растительных тканей (листья ведут себя иначе, чем зрелая ткань семян). Эти методы являются эмпирическими. В научной литературе последних десятилетий находится множество ошибочных выводов, сделанных на основе незнания биологических почвенных отношений. Почвы с высоким содержанием гумуса ведут себя иначе, чем почвы с низким содержанием гумуса. Где вы найдёте в литературе при каждом анализе почвы данные о влажности, об органическом составе почвы, о живой почвенной деятельности и времени года, когда проводился анализ почвы? Эти относительные значения имеют большой размах амплитуды колебаний. Пробы почвы иногда лежат по несколько дней, прежде чем они бывают обработаны, что, естественно, сильно изменяет отношения растворимости. Сюда добавляются различные явления выветривания подпочвенных камней.

Теперь вернёмся к нашим наблюдениям. В