Книга Секс, игра и шоколад. Удовольствия и пристрастия - Элвин Бродерик

Британский шеф-повар Хестон Блюменталь, о котором я рассказывал, говорит, что ключ к успеху – это помнить о том, что доставляет удовольствие, и готовить именно так. Вы можете немного изменить этот девиз, подстраивая под вашу жизнь.

А я хочу завершить эту книгу пожеланием: помните о том, что доставляет вам удовольствие, и стремитесь к нему, но не переусердствуйте, чтобы ваше удовольствие не переросло в патологическое пристрастие. Все хорошо в меру! И удовольствие будет удовольствием, если вы наслаждаетесь им понемногу, но часто.

Иллюстрации

К главе 1. Природа удовольствий

Кадры из фильма «Клеопатра», 1963. Роль Клеопатры исполнила Элизабет Тэйлор, Марка Антония – Ричард Бёртон. О красоте и буйном нраве Тэйлор ходило не меньше легенд, чем о египетской царице

Во время съемок «Клеопатры» между актерами случился бурный роман. В итоге они оба покинули супругов и поженились, когда работа над фильмом была завершена

К главе 2. Секс

Всю историю человечества пронизывает стремление получать удовольствия. В разные периоды существовали целые города, предназначенные только для развлечений. В наше время это районы, в которых развита секс-индустрия. Самые знаменитые кварталы красных фонарей – Репербан в Гамбурге, Пигаль в Париже, Кинг-Кросс в Лондоне и Сиднее, Ёсивара в Токио.

Де Валлен, Амстердам. Один из самых знаменитых в мире кварталов красных фонарей

Анри Тулуз-Лотрек. Салон на улице Myлен (Гостиная борделя), 1894

На переднем плане Мирей – куртизанка, испытывавшая особую симпатию к художнику

На фото художник и его модель Мирей

Губерт Вос. Портрет императрицы Цы Си

Из наложниц самой низкой категории в «Саду радости» китайского императора Ичжу она превратилась в могущественную владычицу Китая и стояла у власти более 45 лет

Гейша – производное от японских слов «искусство» и «человек». Первоначально так именовали мужчин, артистов театра Кабуки. Вторая версия говорит о том, что гейшами называли аниматоров из квартала Ёсивара, которые развлекали самураев

Турецкие девушки празднуют свое освобождение из гарема. Они держат украшенный цветами портрет Мустафы Кемаля Ататюрка – основателя современного турецкого государства, который провел ряд серьезных политических, социальных и культурных реформ

К главе 3. Алкоголь и алкоголизм

В этой главе упомянуты люди, сыгравшие немалую роль в истории США. Российские политические деятели тоже не отказывают себе в удовольствии.

Никита Хрущев и Фидель Кастро

Леонид Брежнев и Ричард Никсон

Михаил Горбачев угощает нарзаном Пьера Ришара

Во времена антиалкогольной кампании 1985 года за употребление спиртного на рабочем месте увольняли и исключали из партии КПСС, но нарушителей нужно было «поймать на месте преступления». Двадцать лет спустя, в 2015 году, на проходных крупных предприятий установлены алкотестеры. Причем замеры уровня трезвости проводятся как до начала смены, так и после завершения, на выходе. Некоторые работники не выдерживают такого режима и увольняются.

К главе 4. Еда и обжорство

Йосси Лолуа. Проект «Полная красота»

Автор говорит: «Настоящая красота заключается в разнообразии форм, а не в стандартах, навязанных нам индустрией моды. Я вижу больше всего разнообразия и прелести в облике крупных женщин и готов протестовать, когда их подвергают дискриминации».

Тесс Холлидей – самая полная представительница модельного бизнеса

Тесс была толстушкой всегда – и всегда мечтала стать манекенщицей. Известности пришлось ждать долго, пока мировая фэшн-индустрия не совершила поклон в адрес своей неидеальной аудитории: на подиумах и страницах модных журналов появились пышнотелые девушки. Тесс любит подписывать свои снимки, и ее убеждения придают уверенности в себе миллионам полных людей во всем мире: «Это поможет вам осознать, что можно быть в ладу с собой, даже если вам случилось жить в пышном теле. Я сексуальна и уверенна».