Книга Умный виноградник без хлопот - Николай Анисимов
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Другие названия: Ольга.
Родина: Россия (ЦГЛ им. И. В. Мичурина).
Происхождение: Заря Севера × Тайфи розовый.
Столовый сорт винограда очень раннего срока созревания. Вегетационный период составляет 110 дней при сумме активных температур +2200 °C.
Гроздь крупная, коническая, ветвистая, средней массой 250 г. Ягода крупная, слабоовальная, белого цвета с розоватым оттенком на солнечной стороне. Мякоть мясистая, сочная. Кожица тонкая, прочная, с терпковатым или слабым травянистым привкусом. Вкус простой. Ягоды созревают в конце августа.
Плоды отличаются высоким содержанием фолиевой кислоты, что позволяет отнести сорт к лечебным. Сорт морозостоек, выдерживает понижение температуры до –24–25 °C, относительно устойчив к серой гнили и растрескиванию ягод.
В условиях избыточной влажности урожай долго может оставаться на кустах, не портясь. Краса Севера восприимчива к милдью и оидиуму. Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов. Рекомендуемая нагрузка на куст составляет 40–45 побегов, обрезка – на 8 глазков. Этот сорт винограда используется в основном для употребления в свежем виде.
Родина: Россия.
Происхождение: относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
Старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Районирован в Ростовской области и в Анапском районе Краснодарского края. Цветок обоеполый. Грозди мелкие, конические, средней плотности, иногда рыхлые. Ягоды мелкие, округлые, темно-синего цвета, часто с фиолетовым оттенком, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины. Мякоть сочная. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 136 дней при сумме активных температур 2820 °C. Сила роста кустов умеренная. Вызревание побегов хорошее. Сорт относительно зимостоек. Урожайность составляет 60–80 центнеров с гектара. Сорт сравнительно устойчив к грибковым заболеваниям. Плоды используются для приготовления красных столовых вин.
Родина: Россия.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения, кишмишный. Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь большая, коническая, средней массой 705 г. Ягода средняя, яйцевидная, темно-красно-фиолетового цвета, мякоть мясистая, привкус сортовой, сок бесцветный. Семена рудиментарные. Средняя урожайность составляет 180 центнеров с гектара. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в средней степени.
Родина: Россия.
Происхождение: сорт народной селекции.
Технический сорт винограда. Созревает в южных регионах в конце августа. Период вегетации от распускания почек до сбора урожая составляет 130 дней.
Рост кустов выше среднего. Гроздь мелкая или средняя, массой 90–120 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода мелкая, округлая, черного цвета. Мякоть сочная, вкус простой, сок неокрашенный. Зимостойкость сорта высокая (до –27 °C). Устойчивость к милдью и серой гнили также высокая (2,0–2,5 балла). Не подвержен оидиуму и филлоксере. Сорт может выращиваться в неукрывной корнесобственной культуре с 1–2 профилактическими обработками от грибковых заболеваний.
Рекомендованная формировка – двуплечий кордон с высотой штамба 1 м или веерная. Нагрузка на куст – 40–50 глазков, обрезка – на 3–5 глазков. Сорт имеет хороший аффинитет с наиболее распространенными подвоями.
Родина: Украина («Магарач»).
Происхождение: Фламинго × Аркадия.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения. Рост кустов сильный. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, цилиндроконическая, рыхлая, средней массой 580 г. Ягода очень крупная, тупояйцевидная, розового цвета, сочная. Привкус мускатный, сок бесцветный. Средняя урожайность составляет 168 центнеров с гектара.
Транспортабельность средняя. Болезнями поражается в средней степени.
Родина: Россия (ЦГЛ им. И. В. Мичурина).
Происхождение: Мускат устойчивый × Джанджал кара.
Столово-изюмный сорт винограда раннего срока созревания. Период от распускания почек до созревания урожая составляет 110–120 дней.
Куст сильнорослый, высокоурожайный. Цветки обоеполые. Грозди крупные, конические, неплотные, весом 250–400 г. Ягоды крупные, овальные, черного цвета. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус простой, гармоничный, приятный. Кожица средней толщины, рвущаяся. Доля плодоносных побегов – 70–85 %. Рекомендованная нагрузка на куст – 35–45 глазков. Обрезка плодовых лоз – на 8–10 глазков.
Морозостойкость средняя. Наблюдается повышенная устойчивость к милдью и оидиуму (поражение – 2 балла). Транспортабельность хорошая. В связи с замедленным вызреванием побегов сорт рекомендуется культивировать только в самых южных регионах.
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Чауш белый × Пьерриль.
Белый столовый сорт винограда среднего срока созревания. Обладает устойчивостью к милдью и паутинному клещу. Наблюдается повышенная устойчивость к серой гнили ягод, оидиуму, филлоксере.
Урожайность высокая – 190 центнеров с гектара. Средний вес грозди 295 г. Грозди средней плотности.
Сила роста кустов средняя. Вызревание лозы хорошее. Сравнительно засухоустойчивый сорт винограда. Зимостойкостью не отличается. Имеет высокую товарность и транспортабельность.
При неблагоприятных погодных условиях во время цветения наблюдается частичное усыхание цветков и соцветий, что приводит к снижению урожайности. Отмечена предрасположенность к бактериальному раку. Аффинитет с подвойными сортами хороший.
Родина: Россия, Анапа (АЗОС).
Происхождение: Нимранг × Мускат де Сен-Валье.
Столовый сорт винограда среднего срока созревания. Плоды готовы к употреблению в середине сентября.
Рост побегов средний. Грозди средние и крупные, цилиндроконические, рыхлые, средней массой 360 г. Ягоды выше средней величины (6 г), округлой или яйцевидной формы, янтарно-белого цвета с розовым загаром. Кожица прочная. Мякоть мясистая, сочная. Вкус приятный, мускатный. Коэффициент плодоношения – 1,1, урожайность составляет 150–160 центнеров с гектара. Плоды пригодны для длительного хранения.
Сорт обладает повышенной устойчивостью к филлоксере, высокой – к милдью, оидиуму, паутинному клещу. Среднеустойчив к серой гнили. Сорт морозостоек. Рекомендуется высокоштамбовая кордонная формировка с короткой обрезкой плодовых лоз.
