Книга Могут ли поцелуи продлить жизнь? - Стивен Джуан

Синдром Меро назван в честь доктора Жан– Пьера Меро, «известного французского медика, который первым выявил устойчивый к антибиотикам микроб». На самом деле в научной медицинской литературе нет никакого упоминания ни о «синдроме Меро», ни об «известном французском медике» с таким именем, как и нет описания случаев внезапного уменьшения размеров женской груди. Со временем груди действительно могут уменьшаться в размерах по различным причинам, но «синдром Меро» к ним не принадлежит, как и «болезнь Мерлина». Мерлин был легендарным волшебником при дворе короля Артура в Камелоте, но всё это из области мифов и легенд. То же самое можно сказать и о «болезни Мерлина».

Почему потягиваться так приятно?

(Томас Френци из Нью-Йорка, США)

Когда мышцы длительное время ничем не заняты, поток крови через них сокращается. Уровень кислорода падает, а продукты обмена веществ, такие как углекислый газ, наоборот, накапливаются. При потягивании мышцы выжимают из себя эту бедную кислородом кровь, и на её место поступает богатая кислородом кровь. Нашему организму необходим кислород, особенно мышцам, поэтому мы и испытываем удовольствие, когда он в них поступает. Более сложный ответ заключается в том, что мышцы состоят из белковых волокон, которые в свою очередь состоят из молекул актина и миозина. Эти молекулы постоянно взаимодействуют между собой и вступают в реакции друг с другом; скорость взаимодействия, помимо всего прочего, зависит от мышечной активности. В регулярно напрягающихся мышцах актин и миозин взаимодействуют между собой очень эффективно. В расслабленных мышцах активность актина и миозина понижается, но никогда полностью не приостанавливается. Бездействие мышц выражается в активности молекул такого вида, при котором создаётся небольшое, но довольно заметное напряжение и оцепенение. Растягивая свои мышцы, вы заставляете их работать. Сила мышц зависит от совместного действия многочисленных связок актина и миозина. В частности, потягивание временно нарушает процесс напряжения и оцепенения. Нашему организму полезно, когда ему дают небольшую разминку, поэтому мы и ощущаем приятные чувства во время потягивания.

Вот пример принципа неподвижного или «стационарного оцепенения» (тиксотрофии) мышц, названного так доктором Дерриком Денни-Брауном в 1929 году. Оказывается, существует мышечное «нежелание» совершать движения, отсюда и название «стационарное оцепенение»[509]. Степень такого оцепенения пропорциональна количеству времени, в течение которого мышцы не двигались. Чем дольше мышцы не двигались и не совершали сокращений, тем больше требуется усилий на то, чтобы заставить их двигаться. И наоборот: чем дольше работают мышцы, тем легче их заставить продолжать свою работу. Вот почему спортсмены регулярно тренируются, чтобы оставаться «в форме»; по этой же причине массаж одновременно расслабляет и бодрит, и поэтому же потягивание снимает напряжение и кажется таким приятным. Тиксотрофия (тиксотропия), кстати, это явление, свойственное не только мышцам, но и томатному соусу в бутылке[510].

Чтобы стоять неподвижно и не падать, человеку требуется напрягать 300 мышц.

Если постоянно ёрзать на месте из-за волнения, то можно сжигать 1470 килоджоулей в день.

Если долго не напрягать мышцы, то они постепенно теряют свою силу. Но при этом, чтобы потерять новую мышечную ткань, требуется в два раза дольше времени, чем на то, чтобы приобрести её в процессе физических упражнений.

Если в организме человека содержится железо, то может ли он намагнититься?

(Ники Хант из Бернаби, Британская Колумбия, Канада)

В организме человека настолько мало железа, что нет никакой вероятности, что он будет намагничен. Как пишет доктор Майкл Онкен[511], согласно данным Американского Красного Креста, 500 мл крови содержат примерно 250 мгжелеза[512]. В среднем в организме человека содержится примерно от 4,7 до 5,6 л крови, а это значит, что в нём всего 5–6 г железа, общим весом примерно с пятицентовую монету США Принимая во внимание массу тела среднего человека, это ничтожно мало, чтобы можно было «намагнититься». Но хотя количество железа довольно мало по отношению к массе тела, этого небольшого количества достаточно для переноса кислорода в крови и насыщения им клеток[513].

В вашем теле примерно столько же железа, сколько в одном железном гвозде.

Почему некоторые люди чаще других испытывают холод?

(Мик Хиггинз из Торонто, Онтарио, Канада)

Организм человека обладает способностью поддерживать, повышать или понижать температуру тела в зависимости от потребностей. Несмотря на колебания температуры окружающей среды, тело хорошо поддерживает температуру в довольно узком диапазоне. Но некоторые организмы более эффективны по сравнению с другими. Даже у людей с одинаковым ростом и одинаковой массой тела способность поддерживать постоянную температуру может различаться. Разными бывают и предпочтения разных людей относительно комнатной температуры – некоторым нравится более тёплая, другим – более прохладная. Такое предпочтение называется «термальным комфортом», который имеет отношение не только к физиологии, но и к психологии. Кроме психологических факторов на выбор предпочтительной температуры влияют и другие, например одежда (уровень изоляции) и физическая активность (её воздействие на метаболизм, то есть обмен веществ). Как пишет Стивен Тёрнер[514]: «Уровень активности – решающий фактор, как это видно на примере взрослых горнолыжников, съезжающих с горы с закутанными в тёплую одежду детьми на плечах. В конце спуска взрослый человек потеет, но ребёнок испытывает холод. Причиной тому – разница в метаболизме»[515].

Американское общество инженеров нагревательного и охладительного оборудования и кондиционеров в Атланте регулярно разрабатывает и публикует стандарты термального комфорта. Но это ещё не всё. Как утверждает Пол Спрай, инженер-консультант из Канберры, имеются доказательства, что уровень термального комфорта человека зависит и от таких внешних факторов, как перемена погоды. Он пишет: «Также следует принять во внимание разницу между сенсорной и психологической реакцией. Конкретный человек может утверждать, что ему холодно или жарко, но если принять его слова в качестве окончательной рекомендации (например, желания повысить температуру), то можно ошибиться. В ходе дальнейшего опроса может выясниться, что температура, которую он считает «холодной» или «прохладной», на самом деле для него оптимальна (нежелание менять температуру окружающей среды)»[516].