Книга FreshLife28. Как начать новую жизнь в понедельник и не бросить во вторник - Антон Петряков

Те, кто считают себя более продвинутыми, не без основания предполагают, что Марк использовал запрещенные препараты. Но и те и другие ошибаются. Марк и другие актеры могут это сделать благодаря мышечной памяти.

Мышечная память – это изменение мышечных клеток, которые обеспечивают быстрое восстановление спортивной формы после длительного перерыва.

Мышечные клетки человека – одни из немногих клеток, которые являются многоядерными. Это очень длинные тонкие клетки с множеством ядер. Важно помнить, что чем больше ядер, тем больше возможный объем мышцы, а значит, и масса. Также у человека есть миосателлиты – клетки-спутники, которые в обычном состоянии находятся в спящем режиме.

Однако при интенсивных физических нагрузках они активизируются, и происходит их слияние с мышечными клетками, которое сопровождается увеличением числа ядер клетки, а вслед за этим и ростом мышц. Вот так примерно происходит мышечный рост.

© Freshlife28

Теперь представим, что человек перестал тренироваться. Тот белок, который был синтезирован и входил в состав клетки, в ее саркоплазму, больше не нужен, и клетка «сдувается», но количество ядер, которое увеличилось, пока мы тренировались, осталось с нами надолго. Если после длительного перерыва мы возобновляем тренировки, то минуем стадию увеличения числа ядер и сразу же начинаем набирать массу за счет сохранившихся ядер.

© Freshlife28

Вот в этом-то и кроется причина того, что актеры могут так быстро подготовиться к роли.

А теперь запомните: любой актер жанра экшн – это всегда атлет в той или иной форме. Это их работа. И то, что они не щеголяют мускулатурой в перерыве между съемками, не означает, что они не могут вернуть себе форму быстро.

Фотографию заплывшего жиром Арнольда Шварценеггера видели не многие[6]. А как он мог тогда выглядеть спустя буквально несколько месяцев, вы и сами знаете.

Итак, резюмируем:

> Актеры жанра экшн – это всегда атлеты.

> Актеры не набирают мышцы к съемкам, они восстанавливают ранее набранное. Это возможно благодаря эффекту мышечной памяти.

Поэтому не ищите суперпрограмму тренировок Марка Уолберга или Кристиана Бейла. Не смотрите ролики с описанием их программ занятий и программ питания. Ни в коем случае не верьте, что есть волшебные уколы, которые якобы сделают из вас за два месяца супермена. Потратите зря время, деньги, здоровье, а в случае с питанием еще и жирок наберете. Лучше переходите на престижный образ жизни навсегда.

Будет ли тормозить мозг без сладкого?

«Без сладкого у меня не будут работать мозги». Так ли это на самом деле? Что с этим делать? Будете ли вы тупить на диете? Об этом задумывается каждый, и каждый хоть раз слышал историю, что без сладкого жить невозможно.

Итак, как всегда, для начала немного теории. На чем работает наш мозг и сколько он потребляет? Если в аварийном режиме наше тело и мозг могут использовать кетоновые тела для своей работы, то в обычном состоянии все работает на глюкозе.

Глюкоза – это источник энергии. И получаем мы ее из углеводов. Углеводы, как вы знаете, бывают простые и сложные. Потому что углеводы – это вещества, которые состоят из так называемых, сахаридов, – мы об этом неоднократно говорили на страницах этой книги. Когда сахаридов много, получается сложный углевод. Он достаточно медленно расщепляется, медленно повышает уровень сахара (глюкозы) в крови, и он предпочтительнее, если вы следите за своим здоровьем и внешним видом. Пример – гречка, овсянка, перловка.

В составе быстрых углеводов мало сахаридов, они очень быстро расщепляются, сладкие на вкус, резко и быстро повышают уровень сахара в крови. Пример – наш домашний рафинированный сахар: там всего две составляющие – глюкоза и фруктоза. И обычный рафинированный сахар, который в той или иной форме используется во всем сладком, стал камнем преткновения. Существует убеждение, что без него мозг работать не будет.

У нас умный организм. После того как произойдет расщепление и всасывание в кровь, наше тело все кирпичики все равно превратит в глюкозу: фруктозу, манозу, галактозу, еще что-то. Из этого следует, что

наш мозг, который работает на глюкозе, прекрасно может работать и без сахара.

Он может получить глюкозу из сложных углеводов ничуть не хуже, чем от сладкого.

Тогда откуда же берется стереотипное мнение, что «без сладкого я буду тупить»? Как и в случае с «вкусно», проблема в сравнении. Что такое употребление быстрых углеводов? 100 граммов сложных углеводов и 100 граммов простых углеводов по своему эффекту весьма различаются. От того же количества простых углеводов уровень сахара поднимается гораздо быстрее. В результате, по сравнению со сложными углеводами, простые кажутся более серьезным стимулятором работы мозга.

Мозгу от простых углеводов работается вкуснее, лучше и кайфовее, чем от сложных, он быстрее включается. Правда, через 30 минут наступает фаза реактивной гипогликемии и мозг так же быстро выключается и требует немедленно повторить дозировку, но ведь это будет потом.

В чем же дело? Является ли употребление простых углеводов нормальным? Я могу назвать вам минимум три вещества, которые будут стимулировать вам работу мозга ничуть не хуже сладкого, а даже лучше. Например, кокаин, экстази, амфетамины. Они простимулируют ваш мозг так, что сахар покажется детским лепетом. Но вы же не будете говорить: «Я не могу не употреблять амфетамины, без этого у меня мозги не работают». Не будете. Почему? Потому что вы прекрасно знаете, что это ненормально. Что это вещества химически синтезированные. Что эти вещества имеют ужасные побочные эффекты, а их употребление незаконно. Открою тайну:

простые рафинированные сахара в природе не встречаются вообще.

Это тоже химическое вещество, которое синтезировано искусственным образом. Я не беру сейчас мед, потому что это фруктоза (если мед, конечно, настоящий). И сахарная свекла – это нерафинированный сахар, в котором содержится клетчатка с гликемическим индексом несравнимо ниже, чем у простого рафинированного сахара. Попробуйте пожевать такую свеклу или сахарный тростник. Я это практиковал на Кубе, и уверяю: ощущения далеки от тех, которые возникают при употреблении рафинированного сахара.