Книга Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление - Елизавета Карпова

5. Ассортимент. Ассортиментная политика – важнейший элемент розничной торговли, поскольку она является основой успешного бренда и технологий торговли. При передаче франшизы в договоре необходимо указать, кто разрабатывает и формирует ассортиментную матрицу. Необходимо также определить, какие налагаются ограничения на ассортимент в связи со стандартами франчайзера.

6. Ценовая политика. В настоящее время в розничной торговле происходит четкая ценовая дифференциация форматов и направлений торговли. Так, например, различаются продуктовый бутик, супермаркет, гипермаркет, дискаунтер. Таким образом, договор франчайзинга должен содержать информацию о том, кто устанавливает цены, как они формируются, в зависимости от чего и как изменяются. Неясное ценовое позиционирование может привести к размыванию формата и, следовательно, бренда и самого бизнеса.

7. Поставка товаров. Для бесперебойного функционирования торговой деятельности большое значение имеет все, что связано с поставкой реализуемого товара. Поэтому в договоре должны быть указаны основные условия поставки товаров, перечень поставщиков, обязательства по доставке грузов, переход права собственности на товар и т. п. Франчайзи должен быть уверен, что товар, поступающий в его магазин, будет соответствовать всем стандартам, иметь необходимые сопроводительные документы, лицензии, а также появляться на полках вовремя.

8. Мерчандайзинг. Управление торговым пространством, расстановка товаров на полках магазина также является конкурентным преимуществом того или иного бренда. Для поддержания единства сетевых стандартов франчайзером должны быть выдержаны все условия по мерчандайзингу.

9. Безопасность. Поскольку деятельность партнеров по франчайзингу тесно взаимосвязана, возникновение чрезвычайной ситуации в магазине франчайзи может серьезно отразиться на репутации франчайзера. В договоре франчайзинга необходимо прописать основные условия безопасности торговых объектов, таких, как применение противопожарных и противокражных систем, охрана и т. п.

10. Маркетинг и реклама. Как правило, рекламные и маркетинговые мероприятия общесетевого масштаба осуществляет компания-франчайзер. Однако существуют также локальные мероприятия, направленные на франчайзинговые магазины в том или ином регионе. Они могут быть инициированы как франчайзером, так и франчайзи. В договоре франчайзинга следует указать условия проведения маркетинговых и рекламных мероприятий, определить ответственных лиц, а также возможные дополнительные затраты франчайзи на рекламу или маркетинг (если это необходимо).

11. Контроль и ответственность. Подписывая франчайзинговый договор, франчайзи обязуется неукоснительно соблюдать все бизнес-стандарты своего партнера. Необходимо указать и то, что качество продукции франчайзи не должно быть ниже, чем у правообладателя. В договоре также следует зафиксировать ответственности за нарушения технологий франчайзера и иных требований правообладателя. Франчайзер, со своей стороны, должен обеспечить контроль деятельности франчайзи.

12. Обновление бизнес-стандартов. Для поддержания конкурентоспособности на рынке франчайзеру необходимо постоянно обновлять технологии ведения бизнеса. Обновления должны распространяться и на франчайзинговые объекты. В договоре франчайзинга необходимо указать, каким образом новые решения франчайзера будут отражаться на деятельности франчайзи. Следует также закрепить обязательства франчайзи поддерживать эти нововведения.

13. Юридическая чистота бизнеса. Бизнес франчайзера и франчайзи должен быть легален. Обе стороны обязаны выполнять требования законодательства о наличии разрешительной документации, лицензий, аккредитаций, разрешений, заключений и проч. В случае несоблюдения юридической чистоты может быть нанесен вред репутации всей сети.

14. Риски. В договоре франчайзинга должны быть учтены все возможные риски, которые могут возникнуть во время сотрудничества партнеров. Также следует помнить о необходимости страхования товара, который передается франчайзи, и оборудования, на котором ведется работа.

15. Отказ от конкуренции. В договоре франчайзинга следует зафиксировать условия, запрещающие франчайзи торговать товарами, составляющими конкуренцию товарам франчайзера. Также следует указать на запрет для франчайзи заниматься определенным видом бизнеса на срок действия договора франчайзинга и (или) на определенный срок после истечения договора.

4.6. Франчайзинговая программа на примере торгового дома «КОПЕЙКА»

ТД «КОПЕЙКА» развивает франчайзинг бизнес-формата. Продуктом является франшиза на открытие универсама «КОПЕЙКА» формата «Discount Store» – магазин, торгующий продовольственными и непродовольственными товарами по низким ценам, который располагается в местах с высоким трафиком (людской проходимостью). Торговая площадь магазина от 350 до 900 кв. м, ассортимент 2–2,5 тыс. наименований, соотношение продовольственных и промышленных товаров 70: 30, количество сотрудников в смену – от 15 до 20 человек.

Содержание франшизы ТД «КОПЕЙКА» представлена на рисунке 4.2.

Рис. 4.2. Содержание франшизы ТД «КОПЕЙКА»

Суть франшизы «КОПЕЙКА» заключается в том, что предприниматель, приобретая франшизу, становится владельцем готового бизнеса.

Франчайзи при поддержке специалистов Группы и в соответствии с утвержденными стандартами открывает один или несколько универсамов стандартного формата под торговой маркой «КОПЕЙКА». ТД «КОПЕЙКА» передает франчайзи товарный знак и право на использование стандартов сети, формирует ценовую и ассортиментную политику, поставляет товар, обеспечивает доступ к единой информационной системе, осуществляет маркетинговую и рекламную поддержку и сопровождение продаж, а также обучает персонал. Существенной особенностью франчайзинговой программы ТД «КОПЕЙКА» является возможность франчайзи получить торговое оборудование в лизинг. ТД «КОПЕЙКА» предоставляет выгодные условия лизинга, отличающиеся от рыночных, позволяющие франчайзи значительно сэкономить время и силы на поиски кредитных организаций.

Со своей стороны франчайзи для вступления в торговую сеть «КОПЕЙКА» должен иметь один или несколько объектов недвижимости в собственности или долгосрочной аренде. Франчайзи осуществляет ремонт (реконструкцию) объекта недвижимости в соответствии со стандартами сети «КОПЕЙКА», оснащает магазин торговым оборудованием, соблюдает договорные обязательства и стандарты, набирает персонал и получает разрешительную документацию. В процессе работы франчайзи не закупает товар, а только заказывает его с помощью информационной системы.

Существуют два основных договора, регламентирующих франчайзинговые отношения сторон.

1. Договор франчайзинга, в соответствии с которым франчайзи получает неисключительную лицензию на использование товарного знака и право на использование стандартов Группы и выплачивает стоимость франшизы. Выписка из договора (в части предоставления неисключительной лицензии на использование товарного знака) подлежит обязательной регистрации за счет Группы в государственном учреждении, осуществляющем такую регистрацию (Роспатент).