Книга Еня и Еля. Сидим дома - Анна Сергеевна Гончарова

нравятся, – поделилась мама. – В книге, про которую я вчера рассказывала, такая уборка называется «магической», то есть волшебной. Когда сделаешь её правильно, дом наполнится только теми вещами, которые ты любишь, используешь и которые очень тебе важны и нужны.

К вечеру Еля закончила разбирать одежду и обувь, распределила книги, выбросила все старые бумаги и письменные принадлежности. У неё набралось целых пять пакетов ненужных вещей!

Еня, наблюдая за сестрой, тоже потихоньку начал разборку своего шкафа.

После того как остались только радующие вещи, им нужно найти достойные места. Желательно, чтобы все тетрадки лежали вместе, все книги стояли в одном шкафу. И тогда легко убираться, ведь ты точно знаешь, где что хранится.

Еля аккуратно сложила в альбом свои лучшие поделки. Теперь она будет любоваться ими, когда захочет, и добавлять новые. Убрала карандаши в красивую коробку. Рассадила на комоде любимых кукол.

В комнате стало просторнее и светлее. Вещи словно улыбались.

Ложась спать, она как следует взбила подушку, и на мгновение ей показалось, что та подмигнула. Что ей снилось в ту ночь, Еля не помнила, но проснулась она бодрой и полной сил в уютной комнате, наполненной только любимыми и нужными вещами.

Разумное питание

Во время завтрака мама позвонила по видеозвонку папе и поставила планшет на стол.

– Будем завтракать сегодня вместе, хоть и на расстоянии, – улыбнулась она.

Папа тоже заварил чай с мятой и ромашкой, сварил яйца в мешочек и подсушил на сковородке зерновой хлеб.

– Питаться надо правильно и разнообразно, чтобы быть здоровыми и полными сил, – сказала мама Еле и Ене.

– А правильно это как? – уточнил Еня.

– Важно, чтобы в пище были такие важные составляющие, как белки, жиры и углеводы.

– Я таких продуктов не знаю, – удивилась Еля.

– Это не продукты, – рассмеялась мама. – Это вещества, из которых они состоят и которые нужны для нашего организма.

– Нам в школе рассказывали, – вспомнил Еня, – что наши клетки строятся из этих веществ, то есть питаются ими.

– Точно! – мама показала на стол, – рыба даёт нам белок, орехи – жир, салат с помидорами и каша – полезные углеводы.

– А они бывают вредными?

– Конечно. Например, углеводы, которые содержатся в сахаре. Его есть не полезно.

– Поэтому ты нам сахар в чай не кладёшь? Мне давно не нравится пить сладкий чай.

– Да, я даже варенье из ягод делаю с мёдом, – улыбнулась мама.

– Наше любимое «свежее варенье»! – захлопала в ладошки Еля.

– Если правильно и полноценно питаешься, сахар есть не хочется, он просто становится не нужен, – улыбнулась мама и довольно погладила себя по животику.

– Поэтому ты у нас такая стройная и красивая, – заметил Еня.

– А вы – умные и здоровые, – обняла детей мама.

– А что ещё важно в разумном питании? – поинтересовалась Еля.

– Хорошо ты сказала – «разумное», – похвалила мама. – Питаться действительно нужно с умом. Ведь, как говорится, мы – это то, что мы едим.

В это время папа с экрана помахал семье рукой и начал завтракать.

– Вот, ем вкусный полезный белок! – показал он на яйца.

– Милый, не забудь про овощи, – напомнила мама.

– Мои любимые огурцы и помидоры, – показал папа тарелку, – вам просто не было видно. Однажды я много работал, а вы были в гостях у бабушки, и питался я в основном бутербродами. Так через неделю сил у меня стало мало, настроение испортилось, даже спать начал плохо…

– Помню-помню! Я тогда приехала и стала готовить салаты, запекать рыбу, а хлеб убрала подальше, – вспомнила мама.

– Да, я-то был уверен, что просто устал на работе, но, когда начал есть разумно, – он весело подмигнул Еле, – сразу стал чувствовать себя превосходно – работал много, а уставал меньше. И высыпался отлично.

– Поскольку ещё прекратил есть перед сном, – дополнила историю мама, – и пил больше воды.

– Я не могу без воды! – воскликнула Еля, – как встану, сразу пью тёплую волшебную водичку. И в течение дня у меня всегда с собой бутылочка с водой.

– Умница, – похвалил папа, – вода – это жизнь. Наш организм в основном состоит из воды, она всем клеточкам нужна.

– А как определить, сколько нужно есть? – задумался Еня. – Я иногда чувствую, что голоден, хотя съел уже много.

– Если питаешься правильно, наедаешься быстро, – улыбнулась мама, – а чтобы не переедать… Посмотри на свою лапку.

Еня удивлённо уставился на ладошку.

– Ладонь – это количество овощей в твоей тарелке, а кулак – рыбы или мяса. Орехов нужно съедать горсточку, а ягод можно и две, лучше в отдельный приём пищи.

– Мы их едим на полдник, – уточнил Еня.

– Приятного аппетита! – пожелал папа и стукнул ложечкой по яйцу.

– Мне так нравится есть вместе, – потёрла лапки Еля.

– Знаешь, есть такое старинное выражение – «разделить хлеб». – Мама положила детям кашу, сваренную на родниковой воде и украшенную ягодами.

– Ты такой вкусный хлеб печёшь, его даже делить с кем-то жалко! – Еля быстро засунула в рот горбушку свежего зернового хлеба.

– Это выражение фигуральное, то есть образное, – пояснил папа. – Означает, что если хочешь выказать кому-то уважение и дружеское расположение, усади его за свой стол и поделись едой.

– А я люблю, когда мы за столом делимся позитивностями. – Еня положил в тарелку большой пучок зелени.

– Чудесная у нас традиция, – кивнула мама. – Ведь это только физически мы то, что мы едим, а в остальном – то, о чём думаем.

– А мысли о хорошем тоже укрепляют иммунитет! – воскликнула Еля.

– Ну что, начнём наши позитивности? – предложил папа.

– Я сегодня утром сделала зарядку и очень хорошо себя чувствую! – сказала Еля.

– А я проснулся и уже книгу почитал, – вспомнил Еня.

– Моя позитивность – семейный завтрак, – мама ласково посмотрела на папу через экран.

– Эй, это была моя! – рассмеялся папа, – но у меня есть ещё – бабушке стало лучше, она сегодня даже позвонила мне из больницы.

– Как чудесно! – обрадовались енотики.

Еня с Елей желают вам здоровья, разумного питания и много радостных новостей!

Зерновой хлеб от мамы енотиков

♣ Стакан безглютеновой муки (можно взять стакан зелёной гречки, замоченной на ночь)

♣ Столовая ложка семян подорожника (псиллиума) или одно куриное яйцо

♣ Столовая ложка мёда (можно и без него, тогда хлеб получится более солёным)

♣ Столовая ложка оливкового масла

♣ Треть чайной ложки соды

♣ Столовая ложка яблочного уксуса

♣ Треть чайной ложки соли

♣ Треть стакана воды

Можно добавить в тесто куркуму, корицу или ваниль по вкусу.