Книга Включите внутренний свет! Большая книга женского здоровья и счастья - Ольга Шамшурина

Люди второй группы крови природные вегетарианцы, им вообще мясо не подходит.

Рыбу можно применять в переходный период, пока микроорганизмы вашего кишечника не научились созидать незаменимые белки, необходимые в обмене веществ и строительстве тканей организма. Но не увлекайтесь, используйте рыбу в питании два-три раза в неделю, особенно зимой или при тяжелой физической работе.

Питаясь правильно, мы поддерживаем гармоничное течение энергии в организме. Перестав бороться со шлаками, организм будет тратить высвободившуюся энергию для поддержания напора энергетической волны в реальной жизни. Наполненные энергией, мы с радостью научимся привлекать интересные идеи в свою жизнь. Мы поднимемся на достаточную высоту волны, так что нас заметят другие и захотят с нами сотрудничать.

Схемы продуктов, которые подходят для людей разных групп крови

В таблицах 5–12 в графах 1, 2, 3, 4 обозначены четыре группы крови. Знаком плюс (+) обозначены особо полезные продукты, которые могут быть и питанием, и лекарством. Знаком минус (-) обозначены продукты, категорически не подходящие для людей данной группы крови. Эти продукты содержат несовместимые с группой крови лектины. Графа пустая, без знака, означает нейтральные продукты, которые подходят для постоянного употребления людьми данной группы крови.

Таблица 5. Фрукты.

Таблица 8. Бобовые

Таблица 7. Злаки/крупы

Таблица 8. Бобовые

Таблица 9. Орехи/семена

Таблица 10. Жиры/масла

Таблица 11. Молочные продукты

Таблица 12. Рыба/морепродукты

Советы диетолога – лето

Лето – прекрасная пора для укрепления организма. В этот сезон на столе появляется изобилие местных фруктов, овощей и ягод, которых так недоставало зимой и весной. Но есть определенные правила относительно еды и напитков, которые стоит соблюдать, чтобы чувствовать себя легко и не навредить своему здоровью. Обычно представления о диетах базируются на малодостоверных фактах: когда-то подруга сказала, где-то прочитали сами. Однако ничто так быстро не меняется под действием науки, как мнения диетологов.

Современные диетологи убеждены, что летом каждый день на столе должны быть фрукты, овощи, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), которые свойственны данному сезону. В них в большом количестве содержится витамин С.

В ежедневном меню в желаемом чередовании должны быть свежие ягоды: клубника, вишня, черника, малина, черная и красная смородина, крыжовник. Они богаты не только витаминами, но и антиоксидантами, веществами, способными ослаблять разрушительные свойства свободных радикалов. Богаты ягоды органическими кислотами, которые придают коже, особенно коже лица, мягкость, эластичность и свежий вид, хорошо очищают ее, способствуют быстрому восстановлению клеток.

Наиболее ценными считаются корнеплоды и плоды красного, желтого, оранжевого цветов, так как в них содержится бета-каротин – провитамин А. В жару этот элемент способен защитить кожу от влияния солнечных лучей, что во много раз замедляет ее старение.

В летний сезон следует увеличить в рационе количество продуктов, содержащих клетчатку, для оптимизации пищеварительного процесса.

Главное – не перестараться, так как переизбыток растительной пищи приводит к расстройству пищеварения.

Диетологи рекомендуют летом серьезно сократить потребление хлеба.

Очень важно включить в летнее меню рыбу и морепродукты. Необходимо употреблять и кисломолочные продукты: они полезны и приятны на вкус. В ежедневном меню должны быть кефир, простокваша, натуральные йогурты, творог.

Солью важно не злоупотреблять, ведь ее избыток удерживает жидкость в организме. От жирных заправок летом стоит отказаться, их лучше заменить оливковым маслом.