Книга Теоретические основыэколого-биосферного земледелия - Юрий Алексеевич Овсянников
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Приведенные примеры показывают, что роль органических удобрений в земледелии не ограничивается обогащением почвы азотом, фосфором, калием и другими элементами. Их следует рассматривать и как биологический катализатор почвенных превращений, улучшающих минеральное питание растений. Обоснованность такого заключения подтверждают данные о последействии органических удобрений. По обобщенным данным, оно прослеживается на протяжении 6—8 лет на дерново–подзолистых и серых лесных почвах, 11—12 и даже 16—18 лет — на черноземах [94]. Такое действие органических удобрений на последующие культуры севооборота не может быть объяснено только поступлением в почву макро– и микроэлементов.
Вместе с тем, отмеченные достоинства органических удобрений пока еще не используются в полной мере ввиду особенностей современного животноводства. Как справедливо отмечает Я. Я. Яндыганов [614], курс на концентрацию и специализацию этой отрасли привел к созданию крупных комплексов. Их строительство потребовало создания соответствующей системы удаления навоза, основанной на гидросмыве. Намереваясь увеличить объемы производства продукции животноводства, мы пренебрегли проблемами утилизации и переработки животноводческих стоков, на долю которых приходится 65% от общего объема выхода животноводческих отходов [225]. В результате было потеряно огромное количество органических удобрений, которые могли бы использоваться для повышения плодородия почв. Значительная часть жидкого навоза стала источником загрязнения водных объектов. Такие же проблемы возникли и в птицеводстве. По мнению Я. Я. Яндыганова, эти примеры наглядно показывают, что в современном сельском хозяйстве произошел разрыв связей в объективно возможной системе "животноводство — растениеводство", что является причиной возникновения экологоэкономических проблем.
При изучении влияния жидкого навоза на плодородие почв и урожайность культурных растений было установлено, что он по своему действию приближается к минеральным удобрениям, что объясняется хорошей доступностью питательных веществ. При этом у жидкого навоза по ряду причин существенно изменяется способность влиять на почвенную микрофлору. Однако она может быть восстановлена. С этой целью навоз должен подвергаться компостированию. Основными компонентами для приготовления компостов служат торф и солома. После их перемешивания с жидкими навозными стоками в бурте усиливается микробиологическая деятельность, многократно увеличивается численность микроорганизмов, органическое вещество подвергается интенсивной биохимической трансформации, и поэтому компосты по своему действию не уступают подстилочному навозу.
Ежегодное применение органических удобрений в России в последние годы постоянно снижается (табл. 58). В то же время большое количество отходов животноводства у нас теряется. При переходе на эколого–биосферное земледелие это недопустимо. Поскольку в природоохранном земледелии органическим удобрениям отводится очень важная роль, необходимо бережное к ним отношение и рациональное использование. Видимо, при существующих организационных формах сельскохозяйственного производства в каждом достаточно крупном хозяйстве должны быть небольшие специализированные подразделения, занимающиеся хранением, переработкой и внесением органических удобрений. Только в этом случае их предназначение будет полностью реализовано.
Таблица 58 Внесение органических удобрений в России [475]
Большое значение, особенно при недостатке навоза и при большом удалении полей от животноводческих помещений, в эколого–биосферном земледелии должно отводиться зеленому удобрению. По содержанию питательных веществ оно практически не уступает другим органическим удобрениям. Ниже приведена удобрительная ценность наиболее распространенных сидеральных культур (табл. 59).
Табличные данные показывают, что при заделке сидератов в почву поступает в среднем 100—200 кг/га азота. Суммарное поступление элементов минерального питания равноценно внесению примерно 30 т/га навоза. Обобщение результатов исследований позволяет сделать заключение, что при использовании сидеральных удобрений урожайность культурных растений по сравнению с контрольными вариантами повышается примерно на 50%.
Действие сидератов на почву и населяющих ее живых организмов во многом схоже с навозом. Они улучшают структуру почвы. В ней снижается доля крупных агрегатов размером более 10 мм и на 5—10% повышается присутствие водопрочных агрегатов [489]. Улучшая физико–химические свойства почвы, зеленое удобрение повышает ее биогенность. По сведениям К. И. Довбана, изучавшего различные аспекты сидерации, запашка люпина способствовала увеличению численности бактерий в 2—3 раза. В благоприятную сторону изменялись и другие показатели, характеризующие биологические свойства почвы. Интенсивное развитие микроорганизмов после заделки растений обусловлено поступлением в почву большого количества органического вещества с узким соотношением С: N [168].
Таблица 59 Сравнительная характеристика удобрительной ценности сидеральных культур [543]
Наряду с обогащением почвы органическим веществом и минеральными элементами, сидерация может служить прекрасным приемом, позволяющим регулировать структуру педоценозов. Под влиянием зеленого удобрения в почве увеличивается численность антагонистов возбудителей ризоктониоза и парши картофеля. При заделке зеленой массы горчицы в пахотном слое в несколько раз возрастает численность грибов сдерживающих развитие корневых гнилей зерновых культур. В результате пораженность растений ячменя и озимой пшеницы этими заболеваниями при выращивании их по запаханным сидератам снижается в 1,5—1,7 раза [316]. Следовательно, сидеральные культуры являются важным фактором, ограничивающим развитие фитопатогенных микроорганизмов. Это свойство зеленого удобрения, очевидно, можно усилить, если использовать растения, в которых содержатся какие–либо вещества (сапонины, кумарины, алкалоиды, гликозиды, органические кислоты), избирательно влияющие на живые организмы.
Сидеральные культуры должны использоваться и для подавления сорной растительности. По мнению В. Г. Лошакова, введение их в состав севооборотов снимает вопрос о необходимости применения гербицидов. По его данным, при использовании сидератов в плодосменных севооборотах засоренность первой культуры, картофеля, снижалась на 61%, а второй, ячменя, — на 30% [316].
К одним из лучших сидеральных растений относится люпин. Он дает высокие урожаи надземной массы, имеет глубоко проникающую корневую систему, хорошо произрастает на почвах с повышенной кислотностью, обладает способностью усваивать труднодоступные для других растений минеральные соединения фосфора. Общим достоинством бобовых является то, что они могут выращиваться без использования азотных удобрений. При их заделке в почву попадает большое количество азота, содержащегося в корнях и вегетативных частях растений.
Так же, как и навоз, зеленое удобрение обладает длительным последействием. В опытах, проведенных на кафедре растениеводства Свердловского сельскохозяйственного института, последействие сидерата прослеживалось в течение трех лет [286].
Перспективной сидеральной культурой, позволяющей эффективно использовать осенние месяцы вегетационного периода, является рапс. Растения ярового рапса хорошо переносят кратковременные заморозки до -8 °C. При наступлении теплых дней они возобновляют свою вегетацию и наращивают массу до глубокой осени [616].
Все сидераты можно использовать в качестве поукосных, пожнивных, а еще лучше подсевных культур. Это выгодно с разных точек зрения. При подсеве сидератов в посевы других растений повышается гетерогенность агрофитоценоза, более эффективно используются факторы окружающей среды, а за счет зеленого
