Книга Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость - Райли Джиллиан

Оправдание лишнего веса

«Мой лишний вес – это моя защита от внешнего мира», «Мой вес помогает мне избежать лишнего внимания со стороны лиц противоположного пола». Как мы выяснили в главе 2, лишний вес – следствие, а не причина проблемы. Представьте, что кто-нибудь будет оправдывать свое пристрастие к курению тем, что каждое утро может отлично прокашляться! Курильщик зависим от сигарет, а не от кашля. Имея склонность к перееданию, вы формируете зависимость от еды, а не лишнего веса. А защититься от внешнего мира или чужого внимания можно и другими способами: например, носить просторную, непривлекательную одежду.

«Это просто возраст». Отчасти это, возможно, и так, но только отчасти. Некоторые эксперты утверждают, что после 20 лет человек с нормальным весом может поправляться примерно на 2–3 кг каждые 10 лет; человек, страдавший в юности от избыточного веса, может с годами худеть. С возрастом нам требуется меньше пищи, и если мы станем есть меньше, в соответствии с физиологическими потребностями, а не с тем, что диктует пищевая зависимость, то окажется, что и в зрелом возрасте не обязательно поправляться[57].

Разумеется, важна и физическая нагрузка. Многие с возрастом набирают вес просто потому, что становятся менее активными. Если мы едим достаточно, чтобы удовлетворить пищевые потребности, но не двигаемся, мы полнеем. Недостаток физической активности – один из основных факторов, объясняющих избыточный вес и связанные с ним проблемы.

«Мои родители были очень полными, так что это гены». Разумеется, многое мы наследуем от предков, но решение о том, какой образ жизни мы ведем, остается за нами. Мы не обязаны придерживаться тех же политических взглядов, что и родители, или носить такую же одежду. Гены, возможно, влияют на распределение веса между частями тела, но не объясняют наши пищевые предпочтения[58].

Люди часто списывают на гены все свои плохие привычки, но не всё определяется ими. Возможно, вы родились с предрасположенностью к формированию зависимости, но вы вольны принять решение о том, будете ли вы подкреплять и удовлетворять ее.

Своими словами: Маргарита

Мне было сложно научиться относиться к еде как к зависимости: есть необходимо, чтобы жить. Но едва вы понимаете, как распознать навязчивое желание и отличить его от «нормального» потребления пищи, многое встает на свои места. Все ваши оправдания и отговорки становятся неубедительными, и, как только вы признаетесь себе, что едите слишком много, наступает удивительное ощущение свободы. Я теперь смотрю на мороженое или шоколад и думаю: «Я могу это съесть, если захочу». Но теперь я внимательнее отношусь к тому, что ем, и принимаю решения с учетом долгосрочного влияния на самооценку и здоровье, а не краткосрочного удовольствия от приятного вкуса. И мне это очень нравится. Мне очень помогли планы и интервалы, особенно в том, что касается еды по вечерам. Я теперь спокойно могу удержаться и не съесть лишний кусочек, пока готовлю или убираю со стола. И между ужином и сном я вместо пудингов ем теперь какой-нибудь фрукт, причем с большим удовольствием.

Всё под контролем

Знание – сила. Придумайте как можно больше окончаний фразы: «Я ем слишком много, потому что…» Не пытайтесь редактировать, пишите всё, что придет в голову, даже самые странные варианты. Очень важно всё записать и осмыслить. Затем просмотрите список и решите, от каких причин вы хотите избавиться, а какие пока оставите. Можно попробовать другие варианты упражнения: «Я ем вредную еду, потому что…» или «Я ем не переставая потому что…» Возможно, найдутся новые причины.

Если вам сложно разобраться в том, как вы оправдываете переедание, дождитесь момента, когда захотите есть, но не набрасывайтесь тут же на пищу: обязательно появятся мысли о том, почему вам срочно нужно поесть, то есть пресловутые оправдания и отговорки. Чем больше вы сможете выждать, тем больше оправданий сформулируете. Не исключено, что вы не выдержите и начнете есть. Тогда постарайтесь хотя бы после еды понять, как вы объяснили себе необходимость утолить этот неуемный голод.

Вполне возможно, что, когда вы будете покупать продукты, заказывать что-то в ресторане или даже решать, куда пойти, вы так же будете формулировать аргументы и доводы в пользу того, чтобы поесть. Решение о необходимости подкрепиться часто принимается именно в такой момент, хотя собственно есть вы начнете лишь через некоторое время.

Лучше всего вначале определить, какие отговорки и доводы вы используете чаще. А затем решите, использовать ли их и дальше или отказаться от них. Возможно, время от времени они будут всплывать в вашей голове, но вы можете принять решение и считать их недостаточно серьезной причиной, чтобы немедленно начать есть.

Пока вам удается находить веские причины, у вас не будет возникать чувства вины или оно будет незначительным. Так что подвергнуть сомнению ваши любимые отговорки и доводы очень сложно – но иначе у вас не останется серьезных причин подкармливать свое навязчивое желание.

Серьезный прорыв может произойти, когда вы переживаете сильные эмоции. Я много раз слышала от клиентов, как они замечали наиболее острое желание поесть именно в такие волнующие моменты. Но вместо того, чтобы его удовлетворить, они решали взять его под контроль. И оказывалось, что болезненные эмоции вроде злости, грусти, одиночества не становились сильнее и мучительнее из-за того, что испытывающий их не пытается их «заесть». Это и становилось тем самым серьезным прорывом. Мало того, если человеку удается не поддаться в такие моменты своему навязчивому желанию, повышается его самооценка и неприятные эмоции уходят быстрее.