Книга Правильное питание при болезнях желудочно-кишечного тракта - Светлана Дубровская

Яблочно-свекольный напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки – 2 шт.

Свекла – 1 шт.

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу очистить и ополоснуть. Яблоки помыть и пропустить вместе со свеклой через соковыжималку или мясорубку и выжать из полученной кашицы сок. Готовый сок принимать по 200 мл до еды 2 раза в день.

Землянично-гранатовый напиток с тмином

ИНГРЕДИЕНТЫ

Земляничный сок – 250 мл

Гранатовый сок – 250 мл

Отвар семян тмина – 100 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Земляничный и гранатовый соки соединить в эмалированной или фарфоровой емкости, добавить настой семян тмина и тщательно перемешать. Принимать по 0,3–0,5 стакана до еды 2–3 раза в день.

Персиково-смородиновый напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Персиковый сок – 250 мл

Сок из ягод красной смородины – 200 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Соки из персиков и красной смородины смешать и охладить. Принимать по 0,4–0,5 стакана за 30 минут до еды 4 раза в день.

Таблицы для самодиагностики

Таблицы, помещенные ниже, посвящены таким симптомам заболеваний желудочно-кишечного тракта, как боль в животе и рвота. С их помощью вы сможете определить причину недомогания, поставить предварительный диагноз и оказать себе или своему близкому первую медицинскую помощь, а также вы узнаете, к какому специалисту следует обратиться в том или ином случае и какие процедуры предстоит пройти для постановки более точного диагноза.

Таблица 1

Боль в животе

Таблица 2

Рвота