Книга Рабочий календарь дачника, или Рабочие будни на даче - Алексей Казарин

Застудить можно и холодной поливной водой, особенно в молодом возрасте или при посадке. Хотя температура воздуха оптимальна, но второпях польешь рассаду холодной водой из колодца или ручья, смотришь – на другой день они и пожелтели. Не стоит их «откачивать»: такие огурцы будут мучиться всю свою жизнь. Но и жара выше + 32 градусов тоже для огурцов губительна. Но, в основном, огурцы повреждаются у нас холодами.

Чтобы не столкнуться с этими холодными явлениями – нельзя торопиться высевать или высаживать эти растения в открытый грунт, в мае и даже в июне вероятность повреждения холодами еще высока. Само же «лето» у нас длится всего чуть больше месяца. А если сеять наши огурцы сразу в грунт, даже под пленку, они зацветают слишком поздно, едва отдав половину урожая, и опять пошли осенние холода. Потому, чтобы создать забег, приходится огурцы выращивать только через рассаду. Посейте сейчас семена в стаканчиках, держа в тепличке или домике, оберегая, таким образом, от похолоданий, особенно по ночам. И только после окончательно установившейся теплой погоды высаживаю эту рассаду непосредственно в открытый грунт. Для теплички рассада с одним настоящим листочком высаживаю уже в конце мая – начале июня, для гряд с тоннельными укрытиями такую рассаду к посадке готовлю к середине второй декады июня. Под укрытиями грунтовые сорта огурцов практически приходится держать до первых цветков, не забывая о том, что такие огурцы опыляются насекомыми.

Чтобы получить обильные завязи – прищипните огурцы над четвертым настоящим листом. На боковых ответвлениях всегда появляются женские цветки. Можно и эти пасынки еще прищипнуть. Но и тут переборщить нельзя. Можно дощипаться до того, что не будет ни одного «мужичка» пустоцвета, и опылять женские цветки будет некому. Не опыленные завязи быстро желтеют и опадают. Поэтому я всегда оставляю на грядке три-пять кустов без прищипки.

Совсем другая формировка у самоопыляемых (партенокарпических) тепличных огурцов. Точку роста у них не прищипывают – ведут в один стебель, который подвязывают на шпалеру. Место здесь ограничено, и прищипывать приходится боковые побеги. И чем выше, тем больше узлов на них оставляют. У первой нижней пары оставляют только по одному листу, ярусом выше – по два, еще выше – по три листа И так далее, постепенно увеличивая нагрузку плодами. Все больные и слабые побеги в парниках приходится регулярно удалять, чтобы не было загущения.

Размещая огурцы, помятую поговорку: «Посеешь густо – будет пусто!». Грунтовые рассадные огурцы сажаю через 25-30 см, между рядами – 65-70 см. Позднее обязательно подвязываю плети на дугах, оставленных после укрытий. На дугах растения лучше проветриваются и опыляются насекомыми, и плоды меньше болеют. Тепличные огурцы сажаю почти вдвое реже: 45 на 70 см.

Урожайность многих растений, и особенно огурцов, прямо пропорционально зависит от содержания в воздухе углекислого газа. Поэтому желательно возле гряд или в теплицах ставить различные емкости с залитой и бродящей травой или пищевыми отходами. У гряд емкости низкие: ванны, корыта, баки, кастрюли, а в теплицах емкость крупнее – лучше ставить большую бочку. Запах в теплице еще тот, но зато урожайность огурцов выше в разы.

Никогда не открывайте тепличку сразу с двух сторон: огурцы не переносят сквозняков – и начинают заболевать. Лучше вентиляция в теплице – коньковая.

Особо об удобрениях. Подкормки делаю каждые 10-14 дней. В первую очередь огурцы охотно отзываются на азот и калий. Селитрой нужно подкормить рассаду сразу же после посадки, калий необходим особенно для завязей, а суперфосфат повышает холодостойкость. При недостатке азота плоды у огурца заострены к кончику. Если, наоборот, плоды сужены к плодоножке, а верхушка шарообразная – нужен калий.

При подкормках у неопытных садоводов часты ошибки. Обычная норма для подкормок для всех этих удобрений, взятых отдельно – столовая ложка без большого верха на 10 л. воды. Узнав об этом по книжкам или из упаковки, многие садоводы забывают о пропорциональности их совместного применения, одновременно сыпят в ведро воды эту норму для каждого удобрения. И получается перекорм, ожоги. Надо запомнить, что при совместном применении любых удобрений общий объем их не должен превышать все того же объема – столовой ложке. Хотите, к примеру, подкормить одновременно растения и селитрой, и калийной солью, то каждого удобрения можно мешать в воде лишь половинное количество. Или если три удобрения, то каждого из них добавляют по трети. А лучше всего для подкормок огурцов пользоваться комплексным удобрениям – аммофоской. Тогда и мерить ничего не нужно. Имейте в виду, что и сами подкормки нужно делать аккуратно. Там, где капли раствора попадают на листья, появляются болезни.

И последнее об уборке. Хотите, чтобы кусты плодоносили долго – регулярно собирайте зеленцы, не допуская их перерастания, обрывайте все вплоть до небольших огурчиков.

ЛЕТО

ИЮНЬ

АЭРИРУЕМЫЙ КОМПОСТНЫЙ ЧАЙ

В форуме садоводов я обнаружил необычайно полезные материалы о компостном аэрированном чае (сокращенно АКЧ). Автор: Петрович 2, от 4.11.2004 г. Он пишет из своего уже большого опыта: как готовит это удобрение из компоста и каким образом его применяет. Читаем следующее:

«Я «варю» такой чай уже несколько лет. Никакого запаха в процессе приготовления не наблюдается. Вначале думал, что хоть небольшой запах, да будет. Повторяю, абсолютно никакого запаха вы не услышите, так что такой чай можно готовить даже в квартире, если вас не будет раздражать шум компрессора». И главное: «Для приготовления такого компостного чая не нужно много компоста. Одного килограмма достаточно для приготовления 10 литров компостного чая, который при разбавлении 1 к 10 даст 100 литров разбавленного чая. И этого количества достаточно для 40 соток»

Таким образом, одного кг компоста достаточно, чтобы удобрить участок площадью 40 соток, или 25 литров приготовленного чая на целый гектар растений. Думаете – фантастика! Отнюдь. Автор утверждает, что при опрыскивании этим АКЧ картофеля уже через 3 дня видны изменения простым невооруженным глазом – они становятся более темного цвета. И еще интересно, что при пересадке рассады, полив АКЧ дает 100 %-ную приживаемость растений. Такое впечатление, что рассаду и не пересаживали.

Следует отметить, что недавно в Германии проводились испытания АКЧ в борьбе с фитофторозом. Оказалось, что после его применения, заболеваемость фитофторозом уменьшалась на 80 %. А самый известный случай произошел в Лос-Анджелесе, когда неожиданно заболели пальмы от неизвестной инфекции, и все известные химические средства не дали никакого результата. Компостный чай очень быстро вылечил пальмы. Но это где-то и что-то не очень убедительно.

А вот на своем участке автор первый раз опрыскивал яблони и вишни, когда еще почки не распустились, а затем еще раз во время цветения – к концу лета ветки яблонь ломились, а столько вишен никогда у него не было. Перцы и помидоры приживаются моментально после пересадки, если их при этом полить компостным чаем. А однажды, у автора произошел довольно забавный случай. Как-то в августе, когда его картофель (десять соток), уже полег и плети раскинулись на земле как обычно, он ни с того ни с сего решил опрыскать его АКЧ в последний раз. Опрыскивал вечером, моросил мелкий противный холодный дождичек, и потому особо ни на что не надеялся.» Но уже на следующий день, пишет он, я свой огород не узнал – плети картофеля поднялись с земли и снова приняли вертикальное положение».