Книга Как восстановить фигуру после родов - Виолетта Капская

Рекомендуется проходить подобную программу не чаще 1 раза в год, но сначала обязательно надо проконсультироваться с врачом. Иначе можно здорово себе навредить.

Истинно спартанский рацион

Если душой и телом вы ощущаете себя спартанкой (дисциплина, дисциплина и еще раз дисциплина!) и время в вашей жизни играет важную роль (каждому делу – свой час!), то диета по-спартански не добавит вам особых трудностей. Эта диета довольно продолжительна, и окончательный эффект (как минимум 7 кг) проявится только через месяц-полтора.

Согласно диете спартанки, первые 5 дней пищу нужно принимать каждые 2 часа. Последующие 10 дней питаться надо как обычно, но желательно ограничить себя в поедании мучного и сладкого (можно употреблять диетические сорта хлеба и фруктовый сахар). Следует чередовать 5 дней диеты с 10 днями нормального питания. За 5 «диетных» дней вы можете сбросить до 3-5 кг, а в 10 дней основной целью является фиксация веса.

Вашему вниманию представлено примерное спартанское меню:

■ в 7 утра выпейте чашку чая;

■ в 9 утра съешьте тертую морковь, заправленную лимонным соком;

■ 11 утра – время для яблока (груши, киви, персика и других фруктов);

■ в час дня отварите 100 г мяса (или пресноводной рыбы) и скушайте его с куском зернового хлеба со сливочным маслом (10 г);

■ в 3 часа дня приготовьте себе одно яйцо вкрутую (или 100 г сыра, или 100 г творога);

■ в 5 часов вечера отведайте овощной салат (капустный, морковный, свекольный или помидорный);

■ 7 часов вечера – прекрасный момент для 10 штучек любых сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в горячей воде;

■ в 9 часов вечера выпейте стакан обезжиренного кефира.

5 дней в таком темпе – и пара килограммов исчезнет. Но только если вы истинная спартанка, в обратном случае лучше не пробуйте.

Постпраздничное диетическое питание

И кто из нас праздники не любит? Не отъедается на всю оставшуюся жизнь, а пока все блюда не перепробует, не успокоится? Ну, конечно же, вы. Жизнь и так несладкая штука, а тут еще и на празднике нельзя погулять всласть? Вы машете рукой (эх, погуляю!), а то в процессе всех этих восстановлений и диет после родов уже и забыли, что такое покушать вволю. Вот и разрешили себе расслабиться. А потом – такие мученья! Животик почти ложится на коленки, внутри тяжесть, и на вас опять напала противная изжога. Теперь восстанавливаться придется с большим упорством. Но ведь надо все-таки привести в норму организм, измученный сладостями, салатами и другими кулинарными шедеврами. Поэтому принимаемся за разгрузочную диету.

Вам понадобится где-то неделя – и после этого вы почувствуете себя снова человеком. Очень простая, но вполне эффективная диета, в которой имеет место только принцип трехразового питания, причем в одно и то же время, не отступая от заданного режима. По поводу соли и приправ не беспокойтесь. Здесь можно вволю пользоваться специями, но вот о растительном и сливочном масле придется забыть.

Также вас спасет минеральная негазированная вода. Ее следует выпивать как минимум 4 стакана в день. А тем счастливчикам, которые любят зеленый чай, вообще повезло необычайно, ведь именно зеленый чай является обязательной частью этой диеты.

Начался первый день, а вместе с ним – и постпраздничная диета.

На завтрак выпейте чашку чая или черного кофе без сахара, съешьте половинку грейпфрута или сок из него, а также 1 тост из зернового хлеба со столовой ложкой арахисового масла.

Отобедайте половинкой банки консервированного тунца, 1 тостом из зернового хлеба, 2 стеблями сельдерея, 3 штучками чернослива или кураги.

На ужин съешьте 100 г куриной грудки гриль с лимонным соком и базиликом, тарелку зеленой фасоли, тарелку тертой моркови, 1 яблоко.

День второй последовал за первым, но организму все еще тяжко.

Позавтракайте чашкой чая или кофе без сахара, 5 сухими крекерами, 30 г сыра чеддер, 1 яблоком.

На обед скушайте тарелку гречневой каши с молоком, на десерт – половинку банана.

Во время ужина приготовьте плов (полтарелки неочищенного риса с мелко нарезанной куриной грудкой без кожицы и двумя столовыми ложками тертой моркови), съешьте 1 яблоко, запейте стаканом кефира.

День третий (Бог троицу любит, может, сегодня все будет хорошо?).

На завтрак выпейте чашку чая или черного кофе без сахара, съешьте тарелку овсянки с половинкой банана и 1 яблоко.

Пообедайте тарелкой томатного супа с неочищенным рисом, 2 сухариками из зернового хлеба, большим нарезанным огурцом с капелькой винного уксуса (без масла), 3 штучками кураги или чернослива.

На ужин приготовьте 100 г тушеной рыбы, тарелку шпината, полтарелки неочищенного риса, стакан чая из ромашки или мяты.

День четвертый (все легче и легче).

Завтрак составьте из чашки чая или кофе без сахара, 1 яйца, половинки банана, 1 тоста из зернового хлеба.

В обед употребите тарелку нежирного творога, 8 сухих крекеров, чашку зеленого чая (можно добавить чайную ложку меда).

Поужинайте 100 г вареной говядины, тарелкой брокколи или вареной капусты, половинкой тарелки тертой моркови, половинкой банана, половиной стакана молока или кефира.

День пятый (сегодня и погода получше).

На завтрак выпейте чашку чая или черного кофе без сахара, скушайте 2 овсяных печенья, 1 печеное яблоко (можно добавить чайную ложку меда), 3 штучки кураги или чернослива.

На обед съешьте зеленый салат и полбаночки консервированного тунца с двумя кусочками зернового хлеба, полтарелки тертой свеклы с изюмом и лимонным соком (без масла), стакан свежевыжатого апельсинового сока.

И отужинать можете 100 г нежирной тушеной рыбы, половиной тарелки консервированного горошка, 1 картофелиной, запеченной или сваренной в мундире.

День шестой (настроение положительное, тонус где-то рядом).

Позавтракайте чашкой чая или черного кофе без сахара, 100 г молочного йогурта с порцией необжаренных мюслей.

В обед употребите тарелку овощного супа, баночку молочного йогурта (без добавок), тарелку вареной брокколи, кусок хлеба из цельного зерна.

Поужинайте салатом из капусты с петрушкой и лимонным соком, 100 г мяса, тушенного с брокколи и морковью (по полтарелки), травяным чаем.