Книга Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе - Кристл Фидлер

К сожалению, не существует надежных анализов на избыточный рост грибков, и поэтому врачи часто его не замечают. Как понять, есть ли у вас эта проблема? В главах 3 и 8 вы узнали, что спастический колит сам по себе указывает на то, что надо лечиться от дрожжевой инфекции, особенно следует задуматься об избыточном размножении дрожжей, если колит сопровождается хроническим синуситом или заложенностью носа. Эти симптомы тоже часто проходят при лечении грибковой инфекции и спастического колита.

Исключите из диеты лактозу и фруктозу

Кроме отказа от привычки к сахару особенно важно на десять дней перестать потреблять лактозу (которая содержится в молоке) и фруктозу (она есть в газированных и фруктовых напитках). Если вы почувствуете себя лучше, держитесь подальше от фруктозы и попробуйте перейти на специальные молочные продукты, не содержащие лактозы. Даже при непереносимости лактозы дозволено небольшое количество молока. Но поскольку в организме нет ферментов, чтобы ее переваривать, молоко в больших количествах вызывает газообразование. Это не болезнь, но тоже неприятно.

Попробуйте исключающую диету

Если, несмотря на отказ от сахаров и лактозы, через десять дней симптомы не проходят, можете попробовать исключающую диету Дорис Рэпп, описанную в главе 8 и призванную выявить пищевые аллергии. Если симптомы не меняются после семи-десяти дней соблюдения этой диеты, вряд ли ваши проблемы связаны с аллергией на то, что вы едите. При уменьшении симптомов медленно возвращайте группы продуктов и наблюдайте, что именно вызывает у вас проблемы с кишечником.

Несварение

Зависимость от сахара может повергнуть в хаос вашу пищеварительную систему, вызывая несварение и кислотный рефлюкс. Первая мысль, наверное, принять какую-нибудь противокислотную таблетку, однако злоупотребление этими препаратами может привести к недостаточности питательных веществ. Дело в том, что для расщепления пищи и усвоения полезных нутриентов организму необходимо определенное количество желудочной кислоты. Не бойтесь: натуральные средства, которые мы советуем, могут действительно помочь вам быстро вернуть хорошее самочувствие!

Рецепт здоровья

Лечение несварения

— Принимайте две капсулы растительных пищеварительных ферментов с каждым приемом пищи. Это заменит ферменты, удаленные при производстве продуктов.

— Запивайте еду чем-нибудь теплым (но не холодными напитками), так как пищеварительные ферменты хуже работают при пониженной температуре.

Анализ на заражение паразитами

Если, несмотря на рекомендованные выше меры, симптомы не проходят — самое время провериться на другие инфекции. Начните с анализа кала на присутствие паразитов и бактериальные инфекции: иногда необходимо использовать антипаразитарные препараты.

Рецепт здоровья

Борьба с СРК / спастическим колитом

— Вылечите избыточный рост дрожжей.

— В течение десяти дней не пейте молока и газированных и фруктовых напитков (то есть всего того, где присутствует фруктоза).

— Если симптомы не уходят, попробуйте пройти исключающую диету, чтобы узнать, нет ли у вас пищевой аллергии (см. главу 8).

— Если анализы показали присутствие паразитов, пройдите соответствующее лечение.

Лечение избыточного роста бактерий в тонкой кишке

Бактерии должны населять нижнюю часть кишечника. Когда они перемещаются выше, возникает так называемый избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (SIBO). Если вы страдаете хроническим газообразованием, вздутиями, спазмами, диареей или запором, которые не реагирует на описанное в этой главе лечение, подумайте об обследовании на наличие SIBO. Это заболевание может способствовать пищевым аллергиям и пищевой недостаточности.

Связь между гипотиреозом и SIBO

Для лечения SIBO важно разобраться с недостаточной активностью щитовидной железы (см. главу 15) — основной причиной этого заболевания. Как было сказано выше, замедленная кишечная моторика не дает организму смывать бактерии в нижний отдел кишечника, где им и место. Могут помочь магниевые добавки, ускоряющие процесс выведения отходов, однако лечение магнием иногда провоцирует диарею.

Используйте натуральные средства для улучшения пищеварения

Вместо противокислотных препаратов попробуйте натуральные средства для улучшения пищеварения. Желудочная кислота в правильном количестве полезна для здоровья, потому что она убивает большинство инфекций, пытающихся обосноваться в кишечнике. Если кислоты недостаточно, бактерии с большой вероятностью выйдут из-под контроля и усугубят СРК. Противокислотные средства уменьшают количество кислоты в желудке и способствуют этим осложнениям.

Подведем итоги

План действий для лечения СРК

1. Устраните избыточный рост дрожжей, аллергию на молоко и фруктозу, паразитарные заболевания (см. главу 8).

2. Используйте натуральные средства.

3. Если у вас запоры, увеличьте потребление клетчатки и воды.

4. Оптимизируйте функцию щитовидной железы.

Глава 17

Мигрени и головные боли напряжения

Натуральные средства для лечения головных болей, вызванных падением уровня сахара в крови

Головные боли, в частности мигрени и головные боли напряжения, бывают вызваны резким снижением уровня сахара в крови, встречающимся у сахарозависимых 2-го типа: при падении уровня сахара возникает мышечный спазм, который и ведет к головным болям.

Более того, причиной мигрени часто бывают пищевые аллергии, например повышенная чувствительность к сахару и шоколаду. И многие из тех, кто отказался от этих продуктов, отмечают уменьшение болей. Почему и как возникают аллергические мигрени — неизвестно. Исключающая диета, рассмотренная в главе 8, лучший способ разобраться, имеется ли у вас эта проблема.

Еще одна особенность, провоцирующая мигрень, — резкие колебания уровня эстрогенов в период менструации или перименопаузы, что негативно влияет на выработку серотонина. Если мигрень возникает главным образом во время менструации или по утрам перед приемом противозачаточной таблетки, следует разобраться с колебаниями уровня этих гормонов.

Хотя ученым известны факторы, которые могут вызывать мигрень, в отношении того, по какому именно сценарию развиваются боли, единого мнения нет. Согласно одной из теорий, причина в избыточном сокращении и расширении кровеносных сосудов головного мозга. Считается, что это происходит из-за недостатка серотонина. Низкий уровень серотонина также усиливает болевые ощущения из-за повышения уровня нейромедиатора боли, которое называется субстанцией P.

Первый шаг в лечении мигрени — это избавление от сахарозависимости методами, которые мы обсуждали во второй части книги. Второй этап — воспользоваться натуральными средствами, которые очень эффективны для профилактики мигреней и даже могут прекратить острый приступ. Но в некоторых случаях все-таки потребуются рецептурные препараты.