Книга Клонирование бизнеса. Франчайзинг и другие модели быстрого роста - Сергей Ватутин

Затраты на создание франшизы как франчайзингового пакета могут окупиться продажей от 2 до 5 франшиз. Это будет, естественно, зависеть от типа вашего бизнеса, каких-то его особенностей.

Однако самое главное – не нужно надеяться именно на возврат этих первоначальных затрат на подготовку франчайзинга. Можно ожидать отдачи от франчайзинга в будущем, например в следующих направлениях:

• увеличение объема продаж оптовым покупателям;

• закрепление на рынке сбыта на тех территориях, до которых вы просто не дотягивались;

• расширение вообще ваших рынков сбыта за счет региональных рынков, ваших местных рынков, а значит, расширение представленности вашей торговой марки, повышение ее узнаваемости в глазах потребителей и, соответственно, стоимости, ценности вашего бренда.

Какова вероятность, что франшиза вообще будет продаваться?

Успешных франшиз на российском рынке сегодня, по разным оценкам, – от 50 % до 60 %. Вероятность успешности франшизы будет зависеть опять-таки от готовности вашего бизнеса к тиражированию и от серьезности подхода к разработке франшизы. Привлекательность франшизы формируется на этапе ее создания.

Дело даже не в том, что нужно сделать привлекательными внешние атрибуты – обертку вашего франчайзингового пакета, красивый буклет и т. п. Прежде всего необходимо позаботиться о тщательной проработке именно системы ведения бизнеса. То есть с самого начала нужно максимально полно и доступно документировать все аспекты ведения бизнеса, дизайн всех элементов, технологии всех операций, особенности ведения продаж и учета и многое другое.

Сделать это нужно так, чтобы любой человек без специальной подготовки, изучив документы, смог понять, как работает ваш бизнес, какие шаги ему предстоят, если он захочет присоединиться к вашему бизнесу. Условно говоря, пролистав на ночь ваш букварь с картинками (руководство по оперативному управлению), утром этот человек стал если не экспертом, то по крайней мере специалистом в области вашего бизнеса и представляет в целом, как этот бизнес работает.

Что, если наш бизнес еще не структурирован или структурирован, но не документирован?

Ответом на этот вопрос может послужить то, что как раз, возможно, ваши задумки о франчайзинге могут стать поводом заняться структурированием, документированием вашего бизнеса. То есть вы сможете начать внедрять элементы процессного подхода, описывать все, что есть у вас в бизнесе, в виде положений регламентов, должностных рабочих инструкций.

Уже при подготовке франчайзингового пакета, разработке франшизы вы можете навести определенным образом порядок в своем бизнесе, посмотреть, что у вас еще не документировано, и сделать это. Да еще и апробировать эти документы в ваших подразделениях, филиалах, магазинах, цехах, заводах, которые расположены территориально вдали от основного офиса.

Даже если вы не приступите к продаже франшиз, те элементы документирования вашего бизнеса, которые вы сделаете в процессе подготовки к франчайзингу, уже дадут вам ценные результаты.

Как быть с компаниями творческого бизнеса, как тот же Артемий Лебедев? Есть ли какие-нибудь варианты?

На самом деле у компаний творческого бизнеса, так же как у компаний, оказывающих услуги, иногда уникальные, есть, конечно, варианты франчайзинговых схем. Наверное, их достаточно много, хотя, может быть, не все очевидны и лежат на поверхности.

Расскажем об одном подходе. Его можно кратко назвать «Ателье по приему заказов». В качестве франчайзи открываются офисы, которые под маркой франчайзера принимают заказы на оказание услуг. При этом фактическое исполнение этих услуг может происходить в центральном офисе франчайзера.

Это всего одна из схем, наверняка существует множество других, которые вы, если задумаетесь о вашем бизнесе серьезно, вполне сможете найти.

Сколько зарабатывают на создании франчайзинговых пакетов консультанты? Есть ли у них вообще заказы?

Как всегда, российская привычка, любимое дело – это считать деньги в чужом кармане.

Тем не менее, если это интересно, вот, пожалуйста, расценки одной из компаний по Москве, опубликованные в Интернете. Их услуги делятся на несколько пакетов. Первый пакет, так называемый стандартный, минимальный. Он включает в себя договор франчайзинга, инвестиционный меморандум, пресс-релиз, коммерческое предложение, размещение франшизы в базе данных. То есть, по сути дела, договор и коммерческое предложение. Стоимость разработки такого пакета от 3 тыс. до 10 тыс. у.е., наверное, нужно понимать, долларов или евро.

Второе их предложение – это расширенный пакет. В его состав уже добавляются маркетинговый анализ, брендбук, методические указания для франчайзи или пособие по мерчендайзингу, помощь в создании, расширении отдела франчайзинга. Расширенный пакет предлагается по стоимости от 20 тыс. до 40 тыс. у.е. Как говорится, без комментариев – стоимость очень высокая.

Третье – это эксклюзивный франчайзинговый пакет, франчайзинг под ключ. От 70 тыс. у.е. Здесь уже включается полный пакет документов, поддержка, реклама, консультации. Рекомендуется крупным компаниям, не желающим терять дорогое время, отвлекаться от основного бизнеса. В общем, суперпредложение, но и цена, соответственно, супер.

Как известно, спрос рождает предложение, то есть коль скоро существуют такие цены, значит, услуги продаются. Причем это цены консалтинговых компаний, самостоятельные консультанты могут установить более низкие цены. Первый заказ, конечно, в этом случае придется поискать, возможно, сделать его по более низкой цене, заодно, что называется, набить руку. Заказы на второй и следующий франчайзинговые пакеты, их разработку можно получить уже по рекомендации первого франчайзера и по нормальной цене.

Так что есть все перспективы того, чтобы на консалтинге во франчайзинге достойно заработать.

С чего начать?

В любом случае потенциальному франчайзеру, консультанту начинать нужно с изучения правовых основ франчайзинга. Как минимум нужно прочесть главу 54 Гражданского кодекса с изменениями от 21 октября 2011 года, внесенными Федеральным законом № 216-ФЗ «О внесении изменений в часть вторую Гражданского кодекса Российской Федерации». Плюс просмотреть также четвертую часть Гражданского кодекса, вступившую в действие с 1 января 2008 года.

Для прочтения текстов этих документов можно воспользоваться системой «Консультант-Плюс» и ознакомиться с текстами последней версии с учетом всех изменений.

Сама глава 54 и четвертая часть Гражданского кодекса – это небольшие тексты. Тем не менее, если вам что-то будет непонятно, нужно обратиться к юристам для получения разъяснений по некоторым вопросам либо почитать комментарии к текстам в том же Интернете.

Далее следует посмотреть уже готовые франчайзинговые пакеты, попробовать разобраться в том, как они устроены, если у вас есть к ним доступ.