Книга Аюрведа. Пособие по женскому здоровью - Ян Раздобурдин

С конца 2007года, вскоре после развода президента Франции Николя Саркози, СМИ заговорили о его романе с Карлой Бруни. 2 февраля 2008 года итальянка Бруни стала первой леди Франции. На тот момент это был третий брак для 53-летнего Саркози и первый – для сорокалетней Карлы. Бруни заявила, что статус первой леди и ее творческая деятельность не зависят друг от друга и что она не собирается завершать сольную карьеру. Известно, что под влиянием Бруни Саркози скинул вес, после чего похудению стали уделять внимание и многие другие французские высокопоставленные чиновники. 19 октября 2011 года Бруни родила дочку. В СМИ отмечали, что впервые в истории Франции у действующего президента появился ребёнок.

Ритучарья – питание в зависимости от сезона

Если сосуд недостаточно чист, скиснет всё, что бы ты в него ни влил.

Гораций

В природе существует не только 4 сезона (времени года), но и межсезонья. Межсезонье – первая неделя наступающего и последняя неделя уходящего времени года. Это время нужно использовать для того, чтобы настроить организм на предстоящие изменения. Ведь в такой период наше тело, а чаще всего и эмоциональная сфера становятся крайне уязвимыми. Беречь себя, больше спать, избегать стрессов и сильных эмоций – вот каково веление момента.

Например, в осеннее межсезонье, перед зимой, необходимо очень бережно относиться к пищеварению. Пища должна быть тёплая, влажная (маслянистая) и необильная. Нельзя одеваться слишком тепло, чтобы организм «накопил» жар к последующим холодам. Необходимо снизить в пище горький, острый, вяжущий вкусы, молочные продукты в рационе, меньше ходить пешком. Из адаптогенов хороши кардамон и корица с пищей или питьём, из препаратов – «Чаванпраш», «Тришун», «Амирипаш». Если придерживаться этих правил, то зимний сезон можно миновать без обычных простудных болезней.

Зимой в организме накапливается Капха. Поэтому необходимо ограничить молочные продукты, особенно холодные, во второй половине дня. В первой половине дня можно обработанные термически молочные продукты (сырники, панир и пр.). Зимой досточно высок агни пищеварения. Поэтому кушаем хорошо, обязательно завтракаем, и еда должна быть питательной, достаточно кислой (квашения), сладкой, солёной и острой. Даже можно набрать пару килограмм, особенно Ватам.

Зимой надо больше двигаться, заниматься спортом, но без фанатизма, дозированно. Не забываем ложиться пораньше спать. Можно посещать баню согласно типу конституции, но обязательно восполнять полезные вещества питием узваров с курагой, инжиром, финиками, изюмом. Узвар – это когда кипятком залил фрукты и зимой часик настоял в термосе, а летом хорошо подержать прозрачный сосуд на подоконнике, на солнышке. Из специй хороши корица, чёрный перец и имбирь (аккуратно). Из адаптогенов: «Чаванпраш», «Крепкие мышцы», «Кордицепс-сила».

Так как весной начинает таять снег и начинает «таять» Капха, у худой Ваты, не набравшей слегка веса за зиму, может «потечь крыша». Недаром вспышки психических болезней бывают именно весной. Ежели накопленная Капха токсична, то таяние амы весной вызывает новые вспышки простуд и весенних аллергий. Чтобы этого не случилось, надо с конца февраля начать проводить очистительные процедуры: панчакарма, если организм силён, домашняя абхъянга или ограничения в тяжёлой еде.

Ранней весной (с 21 февраля по китайской версии) хорошо посещать хамам, а Капхам можно и финскую сауну. Питтам париться осторожно, хороши могут быть паровые бани, когда сам сидишь в бочке, где циркулирует пар с травами, а голова наружу. Или просто попринимать ванны через день. Весной в рацион должно входить больше лёгкой, горькой и острой пищи. В это время людям всех конституций показана диета, уменьшающая Капху. Обладатели конституции Капха могут дополнительно провести несколько однодневных голодовок. Людям с конституцией Питта разрешается разгрузочный день на воде, если агни не сильно высок. И Питтам, и особенно Капхам хорошо соблюдать Великий пост. Люди с конституцией Вата не должны голодать. Хороши монодиеты на кашах: пшёнке или гречке с гхи.

Если Вата сильно выражена в конституции человека, то соблюдение постов под большим вопросом. Возможны какие-то частичные варианты и обязательно нужно контролировать количество белка в рационе (молочные продукты в первой половине дня, орехи, бобовые). Ярким Ватам во время постов не показано сухоядение (пища без масла). С 20 марта хорошо поделать внутреннее промасливание (питие масел внутрь согласно типу конституции и существующим болезням) для укрепления антиоксидантных систем организма, которые всегда страдают летом, в жару. Хорошо поделать насью (промывание носа масляными или водными растворами). Из адаптогенов хороши шафран (сафлор), куркума, одуванчик, «Чаван-праш» в холодные дни, масляные экстракты расторопши, амаранта, виноградной косточки.

Летом рекомендуется питание, направленное на уменьшение Питты, так как Капха уменьшается, а Питта и Вата растут. Для такого питания характерно большое количество жидкости, сладкий вкус, сочная, не горячая, минимально тяжёлая пища. Ограничить кислый, солёный и острый вкусы. Здесь мы снова сталкиваемся с парадоксом: агни уменьшается при возрастании Питты. По этому поводу Чарака говорит, что даже если в огонь вылить не холодную, а кипящую воду, он всё равно погаснет. Поэтому в жаркое время года перед нами стоит сложная задача: стимулировать агни, не усиливая Питту. Проще говоря, нужно соблюдать режим питания, который уменьшает Питту, но пища должна быть максимально лёгкой и ощелачивающей (зелень, фрукты, овощи). Пить виноградный сок, напитки с мятой, кефир с водой и щепоткой специи зиры. Уменьшаем физическую нагрузку, так как человек летом слаб. Хорошо отдыхать в тени, в лесах, у водоёмов. Ограничить частоту секса, хороши омовение два раза в день, внешнее промасливание кокосовым маслом. Из сезонных растений очень даже хороши мускатный орех, майская крапива, фенхель, кориандр.

В летнее межсезонье (конец августа – 22–23 сентября), когда тонкий кишечник и поджелудочная железа слабы из-за накопленной за лето Питты и Ваты, народ начинает наедаться фруктов «про запас». Это же сезон урожая! И органические кислоты вызывают гастриты и дуодениты на фоне нормальной кислотности. Друзья! Нельзя наесться витаминов про запас! Не переедайте фруктов в этот период! Вопрос не в том, сколько мы съели, а в том, сколько усвоили.

Осенью снижается Питта, накапливается не только Капха, но и Вата, так как сухой холод и накопленная Капха блокируют каналы, по которым перемещается Вата, которая, как ты помнишь, движется в организме и переносит запахи. А тут ещё топить начинают, сухой воздух в помещениях ещё больше вводит Вату в дисбаланс. Отсюда и простуды. Поэтому необходимо увлажнять воздух в помещениях (ставить сосуды с водой в каждой комнате, в тех местах, где их никто не перевернёт ☺).

Пища должна быть сладкой, горячей, вяжущей, достаточно жирной и немного острой. Из трав хороши чёрный перец, чеснок, девясил, из препаратов – «Чаванпраш», «Амирипаш», «Крепкие мышцы», «Кордицепс-сила». Показано наружное промасливание гхи, кунжутным маслом, можно провести панчакарму в полном объёме, если организм силён, а болезнь слаба. Хорошо гулять по вечерам, но беречься от ветра и сквозняков. С приходом осени, в ветреную, прохладную погоду людям с непостоянным стулом рекомендуется ставить масляные микроклизмы. Клизма с кунжутным маслом (до 50 мл) после основного приёма пищи – простая, безвредная процедура. Большинство людей могут провести её самостоятельно. Правда, она противопоказана при геморрое и яркой Капхе.