Книга Петербургские доходные дома. Очерки из истории быта - Екатерина Юхнева

Я стану говорить, что дороги дрова; Что вот последний грош сейчас сожгла вдова Страдальца бедного…

Л. Мей. Дым

Квартиры сдавались «с дровами» или «без дров», что всегда оговаривалось в договоре и от чего зависела цена квартиры. С одной стороны, квартиры с дровами оказывались гораздо удобнее: домохозяин сам заботился о покупке и доставке дров, причем как оптовый покупатель он получал дрова по достаточно низким ценам, но, с другой стороны, он экономил на качестве дров. Топить печи плохими дровами сущее наказание для жильцов. Если же квартира сдавалась без дров, то можно было предположить, что она холодная, и сколько бы жилец ни топил даже самыми лучшими дровами, она не прогревалась.

Хранились дрова обычно в дровяных сараях — дровяниках, находившихся во дворах и занимавших бо́льшую часть их площади; иногда дровяники строились двухэтажными. Дрова для отопления обычно заготавливали летом на весь предстоящий отопительный сезон.

На спине ли дрова ты несешь на чердак, Через лоб протянувши веревку.

Н. А. Некрасов. Из цикла «О погоде»

За отдельную плату дворники кололи дрова и разносили их по приквартирным, лестничным дровяникам, представлявшим собой небольшие кладовки на площадках черных лестниц у дверей квартир или под подоконниками окон; они походили на шкафы с дверками. Перед тем как внести дрова в квартиру из дворовых сараев-дровяников, на некоторое время их переносили в лестничные дровяники для просушки. Немного подсохшие здесь дрова брали для отопления квартиры.

Но иногда дворы-колодцы были настолько малы, что для сараев места не находилось. Тогда дворники разносили дрова жильцам непосредственно с подвод.

С последней трети XVIII века кроме дров для отопления пользовались (но крайне редко) углем или торфом. Английский (шотландский) уголь со второй половины XVIII века использовался в промышленности и для отопления государственных учреждений, но серьезной конкуренции дровам составить не мог, так как стоил дороже. В период 1780–1790-х годов в Петербург ежегодно прибывало от 5 до 6 кораблей «аглинских угольев». В то же время архитектор Н. А. Львов, занявшийся разработкой бурых углей под Боровичами, в 1799 году доставил в Петербург 71 316 пудов угля, но спроса русский уголь не заимел, и бо́льшая часть его сгорела во время пожара.

Отопительные устройства

Пожалуйте вставать. Гуляет

по зеркалам печным ладонь

истопника: определяет,

дорос ли доверху огонь.

Дорос. И жаркому гуденью

день отвечает тишиной,

лазурью с розовою тенью

и совершенной белизной.

В. Набоков. Дар

Отопительные печи и кухонные плиты делались из металла или из кирпича. Чугунные «утермарковские» печки с длинной, через всю комнату трубой в трудную послереволюционную пору получили название «буржуйка». (Позднее они же помогали выжить в суровое время блокады.) Такие печи, прямоугольной формы, использовались как кухонные плиты для приготовления пищи, а цилиндрические, высотой в 3 аршина, — только для обогрева помещения.

Из кирпича делались русские печи (размером 2 × 2 аршина), по традиции их белили. Прямоугольные кухонные плиты (размером 1 × 2 аршина, высотой 1 аршин) также белились или облицовывались керамической плиткой. Круглые отопительные кирпичные печи (диаметром около 1,5 аршина) покрывались плоскими или рифлеными металлическими листами, окрашенными клеевыми красками или «серебрянкой», крайне редко круглые печи облицовывали керамической плиткой. «Изразчатые» (изразцовые) печи прямоугольной формы назывались «голландками». И круглые, и «голландки» делались высотой от 3 аршин и выше, почти до потолка. Самой распространенной отделкой печей были белые поливные (глазурованные) изразцы. По отзывам современников, кафельные печи «торчали как бельмо в глазу в каждой комнате». Они были долговечны, гигиеничны (допускалось их мытье). Но при плохих дровах (от казны или домовладельца) швы на них начинали трескаться, печи начинали дымить и приобретали желтовато-бурый цвет. Гораздо реже печи облицовывались неглазурованными изразцами, что стоило дешевле, но приходилось их красить масляной, мастичной или клеевой краской. Часто печи имели богатую декоративную отделку, нередко представляющую большую художественную ценность. Камины в богатых домах часто облицовывались мрамором и другими ценными породами камня.

Печь-«голландка»

Реклама. Начало ХХ в.

Чугунные печки запрещались для постоянного пользования, ими можно было только временно просушивать сырые помещения. Но домовладельцы ставили их постоянно, а при осмотрах квартир чинами медико-полицейского надзора каждый раз уверяли, что поставили их лишь недавно для просушки комнат.

Небольшие частные деревянные дома невозможно представить без русских печей, используемых и для отопления, и для приготовления пищи. В квартирах русские печи и плиты для приготовления пищи обычно устанавливали в кухнях. Иногда при отсутствии помещения для кухни плиты устанавливались в жилой комнате однокомнатной квартиры.

Недостатки дровяного отопления — постоянная тема обсуждения специальных журналов. Основной изъян большие колебания температуры в помещениях: если при окончании топки печи температура в комнате была 18 °C, то часов через пять будет 13 °C, а еще через десять — до 7 °C. Приходилось периодически подтапливать. Лучше держала тепло печь-«голландка» — ее топили один раз в два дня (этого было достаточно), а русскую печь обычно топили один раз в день.

Ты сидишь одиноко и смотришь с тоской, Как печально камин догорает, И как пламя в нем вспыхнет порой, То бессильно опять угасает. Подожди еще миг, и не будет огней, Что тебя так ласкали и грели, И останется груда лишь черных углей, Что сейчас догореть не успели.

П. Баторин. Романс «У камина»

Камины в Петербурге не любили из-за их неэкономичности — использовалось только 30 % выделяемого тепла. Их устанавливали только в больших, представительских помещениях: в парадных жилых комнатах — в залах, столовых, кабинетах, на парадных лестницах.

Водяное, паровое отопление и отопление горячим воздухом

В углу торчал старинный радиатор водяного отопления; он был зеленый, вертикальный и напоминал кактус.