Книга Для тех, кто хочет жить 120 лет счастливым, здоровым и богатым - Наталья Калиновская

Мы сидели раскрыв рты. Как же мы раньше сами до этого не додумались, ведь так элементарно, просто и доступно… Многие из нас купились на красивые этикетки и изящные бутылочки плюс на звонкие названия заморских мест. За горизонтом красоту выглядывали, а прекрасную траву под ногами топтали. Даже немного стыдно стало, и в то же время гордость взяла за свой родной богатейший край, за нашу милую сердцу Украину.

Дед Степан тем временем продолжал:

– Теперь перейдем к очень актуальной и всех интересующей теме – как обходиться без мяса и что есть взамен? Отвечу просто и коротко – мясо ничем заменять не надо, его просто ничем не заменить – это отдельный вредный для здоровья человека продукт, зачем же один яд заменять на другой? В литературе частенько пишут, что белок мяса заменяется белком грибов. Это как колесо автомобиля КрАЗ заменить на колесо «запорожца» – то и другое колеса. О грибах я уже рассказал вам ранее, так что решайте сами: кушать грибы или нет. Скорее всего, на первом этапе отказа от мяса они помогут человеку почувствовать сытость и удовлетворение. Если так, то пусть человек и жует их на здоровье. Еще приведу пример: сушеный белый гриб прекрасная приправа к грибному супу, просто люди по незнанию грибы из супа едят, а их обычно выбрасывают, как и лавровый лист – отдал блюду аромат, спасибо, теперь иди в мусорное ведро. Я помню увлечение вареньем из розы, как оно было популярно, пока люди не распробовали, что вкус составляет не лепесток розы, а только сам сироп. Так же и с грибами – если в маслице, да с приправами, да с лучком прожарить, то вкусно, а сам по себе гриб практически вкуса и не имеет, но если человек хочет себя обманывать, то кто может запретить?

Мы, здоровые долгожители, грибов не едим, а как вам поступать – сами решайте, не маленькие уже.

Теперь поговорим о рыбе. Вопрос очень интересный. Сейчас в наших магазинах больше привозной морской и океанической рыбы, чем местной, из нашего Днепра и других речек и озер.

Все боятся отравиться своей рыбкой, да и хочется отведать заморской, раньше для многих недоступной. Это нормальное желание, тем более Украина омывается двумя морями и часть рыбы в магазинах с наших родных морей. А морепродуктов сколько!

В рыбном вопросе принцип простой – полезна для организма только свежая рыба и рыбопродукты. Помните, как говаривал Воланд из бессмертного произведения Булгакова «Мастер и Маргарита»: «Любезнейший, рыба не бывает второй свежести. Если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая. Свежесть бывает только первая, она же и последняя». Все дары морей и рек, замороженные или так называемые охлажденные, непригодны для усваивания нашим бесценным организмом, какими бы разрешительными документами они ни прикрывались. Я уже не говорю о той рыбе, которая в океане на сейнерах подверглась глубокой заморозке при температуре —60 °C, – это просто биологическая не усвояемая организмом масса. И есть люди, которые икру едят. Скорее всего, это те, кто впоследствии живет и мучается от болезней неизлечимых, во всяком случае, ВСЕ люди, болеющие раком, хоть раз в жизни кушали рыбью икру и теперь за это расплачиваются: погубил чужие жизни – рассчитывайся своим здоровьем, ты съел кого-то – тебя живого пожирают раковые клетки.

Теперь видите, как важно разбираться в рыбьем мире? Как это влияет не только на здоровье, но и на жизнь человека?

Хочу заметить, что во всем мире принято есть только свежие рыбу и морепродукты, и у нас так раньше все делали, но, когда люди стали отдаляться от природы и стали не доверять ей, вот и начали придумывать всякого рода глубокие заморозки, которыми и делали природную пищу непригодной для потребления.

Я скажу вам, ребятки, что на первом этапе вашего обучения здоровому долголетию я создаю для вас комфортную зону, так как понимаю, что путь возвращения к природе постепенен. Но с каждым разом вы все больше будете понимать, почему так много людей сейчас болеет и почему они сами уготовили себе судьбу страдания и боли. Это примерно как бить себя молотком по пальцам и удивляться, отчего рука болит, ведь удары я сам себе наношу всего лишь один раз в час, не чаще? Поэтому задача у меня молоток у вас забрать, затем дать время руке зажить, а уж потом ее, здоровую, разработать и научить, как с ней управляться для своей пользы и для пользы окружающего мира.

– Да мы уж и сами понимаем, что мало того, что нас впереди ожидали болезни и боли при нашем прежнем образе жизни, но самое главное, что ребенка своего мы родили на страдания, так как не смогли бы без ваших знаний, дед Степан, научить ее быть гармоничной с природой. Спасибо вам за науку. Вот бы побольше людей об этом узнало. Почему в школах на уроках природоведения это все не рассказывают? Ведь вопрос идет уже не о здоровье детей, а об опасности их жизни?

– Что вам сказать, друзья мои, не знаю я школьных программ сегодняшних и почему люди разум теряют, не могу их судить. А вам с сегодняшнего дня разрешаю все, чему вас учу, записывать, и после того, как я сам все перечитаю и дам свои поправки, можете это книжицей выпустить, чтобы знания доступны людям стали и в нашей стране, и за рубежом. Ведь законы природы на всей земле действуют, тот же закон притяжения – он действует одинаково и на Северном полюсе, и в пустыне Гоби в Монголии, и в степях Украины, и в Месопотамии, и в тайге между Уралом и Сибирью.

На сегодня, я думаю, обучаться достаточно, вижу, что вы устали от природной науки, надобно отдохнуть. В ближайшую субботу продолжим познавать законы природы, но уже на практике. Пойдем вместе с моей Марусей и вашей Машей в пеший поход по местам Силы и в гости заглянем к деду Силестину и бабе Анне, они будут рады гостям. В дорогу НИЧЕГО не берите, нас природа кормить своими дарами будет, а кой-какой провиант я сам на всех захвачу. Погода будет теплая, так что оденьтесь легко, в подарок деду и бабе пусть Маша картин нарисует – их внуки далеко в Сибири живут, им это приятно будет. Ну а ты, парень, помнишь – с вечера пятницы дашь организму отдых до воскресенья до обеда – пора, пора над фигурой твоей поработать.

Мы с восторгом шли домой, в рюкзачке лежала булка свежего домашнего хлеба, положенная заботливой рукой бабушки Марии, и представляли, как обрадуется Маша нашим новостям. Но даже мы не могли представить тот фейерверк восторга, который исторг наш ребенок при сообщении о субботнем походе. Она не спрашивала, как далеко идти и куда, для нее было главным, что мы берем ее с собой на целый день, тем более с дедом Степаном. И самое главное – ее друг овчарка Отто будет весь день с ней. Она засыпала нас вопросами, хотя мы сами-то толком не знали, куда идем и к кому.

Знали только конечную точку пути – идем к деду Силестину и бабе Анне, и все. Передали Маше просьбу деда Степана нарисовать гостям картины, а о чем, и сами не представляли. Вот садись, доченька, и рисуй сама, чего придумаешь. Маша ушла вся в заботы по подготовке к походу. Всю неделю она что-то складывала в рюкзачок, хотя мы предупредили, что еду и воду с собой не берем. Хомяков тоже посоветовали в поход не брать, вдруг в лесу потеряются. Ну а кошка у нас домашняя, она в своей жизни, кроме балкона, нигде не бывала, так что на хозяйстве останется, будет за хомяками присматривать и попугайчиками через клетку любоваться.