Книга Вкус свободы. Здоровое пищевое поведение - Ирина Владимировна Ушкова

не любите, вы спокойно это перенесете. Но если вам предложат не есть сладкое, которое вы любите, это может вернуть озабоченность питанием.

Со своей стороны, при таких ограничениях вы можете и должны искать компромиссы: пытаться найти замену тем продуктам, которые вам есть нельзя. Ориентируйтесь на температуру, вкус, текстуру продукта, чтобы понять, чем его можете заменить.

Помните, что, за исключением некоторых заболеваний, ограничения в питании — это временно. Если начинаете переедать, не корите себя! Тело просто «пугается» в ответ на ограничение. Не надо еще сильнее себя ограничивать, иначе здравствуй, РПП!

ЗАПОМНИТЕ: ЧЕЛОВЕКУ, КОТОРЫЙ ВОССТАНОВИЛСЯ ОТ РПП, НИ ПРИ КАКИХ УСЛОВИЯХ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ СИДЕТЬ НА ДИЕТАХ И ОГРАНИЧИВАТЬ ПИТАНИЕ.

При соблюдении религиозных постов надо хорошенько подумать, будут ли они служить той цели, которая подразумевается. Ограничения в питании для человека с опытом РПП могут не способствовать более глубокому контакту с Богом, но могут спровоцировать более глубокий контакт со своим демоном — расстройством пищевого поведения.

Провокатор № 2 — увеличение или уменьшение веса

Колебания веса, которые могут происходить произвольно, например, из-за стресса, болезни или беременности, тоже способны спровоцировать рецидив РПП. Причем речь необязательно идет об увеличении веса. Да, его обычно сложно принять. Но даже снижение веса может запустить дисфункциональные мысли: «Ой, я наконец-то похудела, надо держаться!»

При колебаниях веса важно помнить, что они лежат вне вашего контроля. Это способ тела адаптироваться к изменяющимся условиям среды. Если вы будете пытаться как-то воздействовать на свой вес, есть высокая вероятность, что у вас не получится, но вы лишитесь вкуса приобретенной свободы. Свободы быть собой и не думать о теле и еде!

Что бы ни происходило с вашим весом, вам важно обеспечить тело достаточным количеством энергии. В острой фазе болезни, когда аппетит сильно снижен, не стоит насиловать себя едой. Но после выздоровления необходимо как можно скорее вернуться к привычному питанию. И не пугаться перееданий, если они возникнут. Это естественная попытка организма восстановить статус-кво.

Несколько советов, как вести себя, когда пропало чувство голода на фоне стресса:

Мы устроены так, что при остром — внезапном и сильном — стрессе аппетит пропадает. Мозг понимает, что встретился с какой-то опасностью, и перераспределяет ресурсы тела, чтобы выжить. Если на вас бежит разъяренный медведь, то не время для пятичасового чая с печеньем.

Стресс современных людей иной, он не связан с непосредственной угрозой жизни. Но он несет угрозу благосостоянию, на что тело также может реагировать снижением аппетита.

Вариантов поведения несколько:

• Можно не есть, если не хочется (если нет угрожающего дефицита веса). Возможно, это приведет к снижению веса. Скорее всего, через некоторое время после того как стресс разрешится, вес вернется.

• Есть жидкие продукты. Во время острого стресса очень тяжело есть пищу, которая требует пережевывания, но что-то жидкое (суп, смузи, питьевой йогурт) есть намного легче.

• Есть жирные продукты. Во время стресса снижается продукция слюны, поэтому что-то сухое будет тяжело съесть. Если вы возьмете более жирные продукты, то убьете двух зайцев: маленьким объемом получите больше питательных веществ и легче будет жевать.

Провокатор № 3 — комментарии по поводу тела

Комментарии, что вы слишком много едите, плохо выглядите, что ваш вес изменился, могут спровоцировать недовольство внешностью. Если к недовольству подключатся попытки как-то повлиять на вес, то до РПП рукой подать.

Чтобы этого не произошло, подумайте, как защитить свои границы от подобных бестактных замечаний. Вы можете действовать настолько решительно, насколько сами себе позволяете. Никто не может критиковать вас за выбор еды или за то, как вы выглядите.

Проявите к себе сострадание, не отрицайте ту боль, что появилась в результате подобной реакции окружающих. Такие слова действительно глубоко ранят. Но вы больше, чем эта боль. Вы можете ее вынести! Подумайте, что бы вы сказали близкому человеку, который оказался в подобной ситуации. Как бы его поддержали. И скажите эти слова себе. Если у вас есть люди, которые готовы вас поддержать, обязательно примите их заботу и сочувствие.

И самое главное, ни в коем случае не начинайте ограничивать себя в еде!

Что еще поможет?

Используйте все средства, которые помогают вам регулярно, без ограничений питаться и принимать свое тело. Мои клиентки говорят, что им помогают бодипозитив и феминизм. Я не настаиваю, чтобы вы изменяли своим убеждениям, если подобные взгляды вам не близки. Просто хочу информировать об их возможной пользе.

Феминизм

Феминистская теория развития РПП говорит, что проблема нарушенных отношений с едой кроется в объективации женского тела. Объективация означает, что ценность женщины сводится к ее телу, которое она должна «улучшать» в угоду доминирующих эталонов красоты. Женщина перестает существовать как личность, но становится объектом улучшения и обладания.

Все это усугубляется тем, что внешняя объективация становится внутренней. Это называется самообъективация.

Женщина уже сама верит, что весь ее капитал только в том, чтобы хорошо выглядеть.

Существует ряд исследований, который показывает, что уровень самообъективации у женщин с расстройствами пищевого поведения выше, чем у остальных. Самообъективация предвосхищает появление телесного стыда и пищевых ограничений, что, по сути, и является РПП.

Феминизм и восстановление от РПП идут одной дорогой — дорогой снижения значимости внешности и худобы. Дорогой понимания того, что женщина — личность, ценная вне зависимости от того, как она выглядит и какой размер носит. Дорогой развития уважения к своему телу и пониманию, что никто не в праве нарушать телесные и личные границы.

Феминистские убеждения могут защитить от развития расстройства пищевого поведения и помочь при восстановлении от этого заболевания.

Бодипозитив

Это социальное движение, которое борется за принятие всех тел, независимо от размера, формы, тона кожи, пола и физических возможностей. Бодипозитив ставит под сомнение современные стандарты красоты, демонстрируя их несправедливость и вред, который они наносят.

Бодипозитив расширяет наше представление о красивом и нормативном, что, конечно, помогает расслабиться и не гнаться за определенной цифрой на весах.

Если вас не огорчают складки жира, целлюлит на попе, растяжки, прыщи (список можно продолжить), то вы не сядете на диету. Не начнете изматывающе тренироваться. Не будете думать только о том, как влезть в желаемый размер платья и что съесть на ужин. Диетическая культура будет бессильна.

Более того, бодипозитив нужен всем людям! Если сейчас можно притеснять толстых, то завтра придет очередь высоких, умных, голубоглазых и тех, кто любит помидоры.

Профессиональная помощь

Расстройства пищевого поведения — это психиатрические заболевания. Они требуют грамотной профессиональной помощи. Однако, к сожалению, она не настолько доступна,