Книга Секс, игра и шоколад. Удовольствия и пристрастия - Элвин Бродерик

Положительные результаты у горбачевской кампании определенно были. Потребление легально проданного алкоголя снизилось до 11,5 л на человека в год, увеличилась продолжительность жизни (у мужчин на 3,2 года); наблюдался настоящий бэби-бум – в 1987 году родилось на 600 тысяч детей больше, чем за предыдущий год.

Но при этом по всей стране люди стояли в огромных очередях за ставшими дефицитом водкой, сахаром, дрожжами. Расцвело самогоноварение. Люди стали пить то, что для питья вообще не предназначено – по крайней мере в больших количествах: различные лекарственные средства (самой популярной стала настойка боярышника), парфюмерно-косметические средства и растворы бытовой химии на спирту, в первую очередь жидкость для мытья стекол. По оценкам экспертов на эти растворы приходилось до трети всего потребления алкогольной продукции в России после горбачевского указа. Соответственно, увеличилось количество отравлений. В парфюмерных магазинах даже появились таблички «одеколон с 14:00».

В России, привыкшей существовать в условиях нехватки всего, возник новый жесточайший дефицит. Бутылка водки превратилась в эквивалент твердой валюты

В Крыму и на Кавказе вырубили ценные виноградники, были уничтожены плантации хмеля и посевы ячменя, многие сорта винограда оказались утеряны навсегда. Нежелание идти с топором на собственную лозу, выращиваемую годами ценой невероятных усилий, могло обернуться тюремным сроком до 15 лет. Исчезла существенная статья дохода в государственную казну: до горбачевского закона доходы бюджета от алкоголя составляли 30 %. Появилась водочная мафия (наладить производство водки было проще и выгоднее, чем других напитков).

Из-за огромного дефицита бюджета, колоссальных потерь, связанных с аварией на Чернобыльской АЭС и землетрясением в Армении, а также появления алкогольной мафии руководство страны в 1988 году свернуло алкогольную реформу.

По данным Всероссийского центра исследования общественного мнения, «сухой закон» Горбачева, принятый в 1985 году, ничего не дал. Социологический опрос, проводившийся в начале 1990-х годов, показал, что 15 % населения уверены, что «это было необходимо и многого удалось добиться», 32 % полагают, что «задумано правильно, но допускались перегибы и ошибки», 11 % считают, что «задумано было правильно, но под напором противников не удалось довести кампанию до конца», 37 % оценивают кампанию отрицательно, считая, что «это была ошибочная акция с самого начала».

Опрос, проводившийся в России в 2014 году, показал, что 15 % россиян не пьют принципиально, 30 % пьют только по праздникам, 18 % – пару раз в месяц, 16 % – каждые выходные, 12 % – почти каждый день, а 9 % говорят, что свое уже выпили.

По данным Минздрава России, употребление алкоголя за два десятилетия по сравнению с 1990 г. выросло почти в три раза – с 5,4 л до 15 л чистого алкоголя на душу населения, включая младенцев, непьющих людей и стариков. Если их не учитывать, то получается по 30 литров на человека. Если же учесть самогон и «химию», то цифры будут еще выше

Результат одного интересного исследования был опубликован в британском медицинском журнале Lancet в 2014 году. Британские ученые проводили исследование в России с 1999 по 2010 год, они регулярно опрашивали 151 тысяч взрослых мужчин об их алкогольных пристрастиях и утверждают, что среднестатистический россиянин выпивает 20 литров водки в год, в то время как британец за то же время лишь около трех литров спиртных напитков. За время исследования 8 тысяч участников опроса скончались. После выяснения причин их смерти ученые определили, что риск наступления смерти у мужчин, которые выпивают три или более поллитровых бутылки водки в неделю, до достижения 55 лет, составляет 35 %, а четверть всего мужского населения России умирает, так и не достигнув этого возраста.

По данным BusinesStat, розничная продажа алкогольных напитков в России в 2010 году составляла 1,67 миллиарда литров (около 12 литров на душу населения в год). При этом не учитывалось потребление суррогатов алкоголя (самогона и других спиртосодержащих жидкостей), от отравления которыми ежегодно в России умирает 40–50 тысяч человек. Поэтому в начале 2010 года в России была запущена кампания по снижению алкогольной зависимости населения. Глава Чечни Рамзан Кадыров в 2011 году предложил ввести «сухой закон» на территории всей Российской Федерации. «Я бы вообще запретил продавать водку», – сказал Кадыров. Его поддержал Геннадий Онищенко, в то время главный санитарный врач России, но при этом признал, что ввести эту меру нереально, и предложил значительно поднять цены на водку (не менее 100 долларов за бутылку). Цены на водку и правда существенно выросли.

В настоящее время в России введен запрет на рекламу алкогольных напитков в СМИ, ограничена продажа в ночное время, даже пиво нельзя продавать вблизи школ, досуговых центров, спортивных сооружений, запрещена торговля алкоголем в нестационарных торговых точках, повысились акцизы – и все это с целью снижения потребления алкоголя в стране. В 2014 году в большинстве регионов местными законопроектами была запрещена в определенные дни торговля спиртным в магазинах, разрешена только в пунктах общественного питания с запретом на вынос. Дни запрета различаются в каждом регионе, но обычно это День российского студенчества (25 января), День последнего звонка (25 мая), Международный день защиты детей (1 июня), День молодежи (27 июня), День знаний (1 сентября). Но полного запрета нет.

Целью разработанной концепции, утвержденной Владимиром Путиным, является снижение ежегодного потребления алкоголя на душу населения до 8 литров к 2020 году и полное исчезновение нелегального алкогольного рынка.

В 2014 году россияне выпили алкогольных напитков примерно на 13 % меньше, чем в предыдущем году. По данным Минздрава уровень употребления в среднем составил примерно 13,5 литров на человека в год. Этот показатель сразу же переместил Россию из первой пятерки самых пьющих стран по данным ВОЗ во вторую десятку, к таким странам как Португалия, Австрия и Франция. При этом доля водки впервые за всю историю новой России (с момента распада СССР) снизилась до уровня менее 50 %. Люди стали пить больше вина.

Что делать?

В средневековой Европе главными пьяницами считались немцы. Появились пословицы о пьянстве немцев: «Немцам свойственно жить и пить», «Если в вине скрывается истина, то немец ее найдет». С другой стороны, немцы использовали тягу русских к алкоголю как средство нанесения урона личному составу во время Второй мировой войны – немецкие и австрийские войска специально оставляли при отступлении бутылки с отравленным спиртным. Никаких ограничений в Германии никогда не вводилось. И нельзя сказать, что немцы болеют больше других и умирают чаще и раньше других.